Nudelauflauf

Der Nudelauflauf ist ein typisches Gericht der mediterraner Küche. Gesund, schnell zu zubereiten und sehr beliebt. Zutaten 320 g Hartweizennudeln 4dl Tomatensoße 150g Mozzarella 40g schwarze [...]

Mehl – Unterschiede

Mehl entsteht beim feinen Mahlen von Getreidekörnern In der Alltagssprache bezeichnet man mit dem Begriff “Mehl” das Produkt , das beim Mahlen von Weichweizen entsteht und mit dem Begriff [...]

Ideen für eine vegane Pizza

Es ist ganz einfach, eine vegane Pizza zu zubereiten. Er reicht, die richtige Zutaten und eine reiche Fantasie zu haben. Zuerst die Zutaten: Mehl, Öl, Wasser, Hefe. Falls Sie Bierhefe verwenden, [...]

Schweinebraten vom Hals

Heute empfehlen wir ein traditionelles Rezept: Schweinebraten vom Hals. Wenn man Pizza für den ganzen Abend backt, bleiben die Wände und den Schamotteboden des Holzofens noch lange warm und kann [...]