Bilder nur zur Veranschaulichung

Das tatsächliche Produktmodell und die Funktionen können abweichen

Quattro Pro

Befeuerungsart: Holz oder HYBRID (Gas und Holz)

Holzverbrauch: 4,5 kg/h
Gasverbrauch LPG: 1,35 kg/h
Gasverbrauch Methan: 1,80 m3/h

Abmessungen BxTxH: 115x89x160 cm
Gewicht: 240 kg

Aufheizzeit
20’, um 200°C zu erreichen
30’, um 450°C zu erreichen

Anzahl Pizza pro Backvorgang: 3
Backleistung: 60 Pizzen in einer Stunde

Farben: Verfügbare Farben ›

Beschreibung

Entdecken Sie Quattro Pro

Der professionelle Holzofen Quattro eignet sich ideal für das Backen von Pizza. Er wurde für Gaststättenbetriebe mit geringer Produktionskapazität konzipiert. Er backt bis zu 60 Pizzen in einer Stunde und dank der Rollen und des Leichtgewichts ist er ideal für Pizzerien, Fastfood-Restaurants, Catering-Events oder mobile Business-Einsätze.

Dieser superschnelle Pizzaofen erreicht 450°C in 30 Minuten. Der 8 cm dicke Schamottestein speichert die Wärme und gibt sie langsam ab, was ein schnelles und gleichmäßiges Garen ermöglicht. Der Quattro ist als Gas-, Holz- oder Hybrid-Version erhältlich und garantiert stets eine erstklassige Qualität Ihrer Gerichte.

* Die Bilder sind nur beispielhaft.

Technische Details

Backfläche LxT (Holz) 90 x 60 cm
Backfläche LxT (Gas) 78 x 60 cm
Backflächehöhe 110,4 cm
Aufheizzeit 30’
Broteinschub 4 kg
Anzahl Pizzen pro Backeinschub 3
Pizza in 60 Minuten 60
Holzverbrauch 4,5 kg/h
LPG-Verbrauch 1,35 kg/h
Methanverbrauch 1,80 m3/h
Maximale Temperatur 450°C
Rauchabzug Ø 18 cm
Gewicht 240 kg

Installationen

Farben

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