Professionelle Holz- und Gasöfen für die Outdoor-Küche

Alfa Pro ist der erste Hersteller von CompactFlame Pizzaöfen. Die besten kommerziellen Pizzaöfen für Outdoor, Küchen, Show-Cooking und Food Trucks. Alfa Pro hat den Weg für die Schnellback-Pizzaöfen gebahnt. Die CompactFlame-Technologie garantiert eine hohe Leistung für Ihren Restaurant. Kompakte Abmessungen und Leistungsfähigkeit sind die Unterscheidungsmerkmale dieser neuen Linie von kommerziellen Pizzaöfen für professionellen Küchen.

Technik im Dienste der Gastronomie

Die Installation von den kommerziellen Alfa Pro Pizzaöfen benötig kein Mauerwerk. Dank der CompactFlame-Technologie können Sie einen echten Pizzaofen bei wenig Platz haben. Wenn Sie Ihren originellen Pizzaofen in Ihrem Restaurant bekommen, müssen Sie ihn nur noch auspacken, einstecken und anfangen zu kochen! Die Alfa Pro Gas- und Holzöfen für die kommerzielle Verwendung haben eine mehr als 40-jährige Erfahrung und sind die beste Lösung für die Gastgewerbe.

Danke der Forninox-Technologie, die Edelstahls AISI 304 mit feuerfesten Steinen kombiniert, sind die Öfen leicht, beweglich und erreichen sie die Betriebstemperatur in nur 30 Minuten. Befeurt mit Gas, Holz oder in der kombinierten Version: Diese Öfen garantieren perfekte Backergebnisse. Alfa Pro stellt und kommerzialisiert alle kommerzielle Artikel für Pizzerias, Restaurants und Bars her, die einen Pizzaofen in der Küche haben wollen.

Alfa Forni bietet eine breite Palette von profesionnellen Produkten an, um Speisen dank eines kombinierten Systemes mit Holz, Gas und Grill zuzubereiten. Alle Backöfen-Linien , Hybrid, Compact Flame und Traditionell, garantieren sehr hohe Leistungen und ein einzigartiges Design, dank einer ständigen Innovation, die immer auf der Suche nach der besten Lösungen für die Profis ist.

Die HYBRID-Linie, mit Holz- und Gasbetrieb, bietet optimale professionelle Performances für Innen- und Außenbereich an. Diese Backöfen, die extrem einfach zu verwenden und optisch sehr wirksam sind, garantieren ausgezeichnete Ergebnisse. Vom kompakten Quattro Pro, perfekt für Food Truck und Catering, bis zu Opera, ein kleines Meisterwerk dank seiner Schönheit und seiner Leistungen.

Die TRADITIONELL-Linie umfasst alle Typologien von Holzöfen aus feuerfestem Stein. Sie wurde für diejenigen ausgedacht und entworfen, die ein traditionelles Design bevorzugen, ohne auf die Innovation und die Alfa-Technologie zu verzichten. Dank der feuerfesten Materialien, die direkt von unseren Handwerker hergestellt werden, wird die Schönheit dieser Öfen im Laufe der Zeit bewahrt.

Mit über 40 Jahren Erfahrung und Forschung in diesem Bereich, sind die professionellen Alfa Gas- und Holzöfen die beste Lösung für Ihren Gastrobetrieb. Die verschiedenen Modellen, die wir anbieten, können alle an Ihre Bedürfnisse angepasst werden.

Was für eine Küche haben Sie?

Food Truck

Der leichteste Holzbackofen für Ihr rollendes Geschäft

Restaurant

Der perfekte professionelle platzsparende Holzofen für Ihre Küche

Outdoor

Jeder platz ist perfekt für die gastronomie.

Show

Kompakte traditionelle Pizzaöfen für Front-Cooking

Ausgezeichnete Performance

Professionelle Alfa Pro backöfen, um das beste aus ihre küche herausholen

Alfa experience

Die Erfahrung bei der Verwendung von einem Backofen ist wichtig, deswegen finden Sie auf dieser Seite die Aussage von vielen Profis, die sich für Alfa entschieden haben und für ihren Gastrobetrieb einen Alfa Backofen verwenden.

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Forninox Technology

Die kontinuierliche Verbesserung durch Forschung und Innovation ist eine tragende Säule von Alfa schon seit der Entstehung unseres Unternehmens. Die Forninox™ -Technologie ist ein von unseren Flaggschiffen, die wir vor zehn Jahren patentiert haben und die Herstellung von Holzbacköfen aus Edelstahl und feuerfestem Werkstoff ermöglicht. Dank dieser Materialkombination kann man Backöfen herstellen, die hohe Leistungen erreichen.

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Passion for fire

Das Garen im Holzofen heißt Tradition, Geschmäcke und Gastmahl: Das ist unsere Leidenschaft. Seit langem haben wir beschloßen mit denjenigen zusammenzuarbeiten, die die gleiche Leidenschaft mit uns teilen, sodass sie in die ganze Welt verbreitet werden kann; Liebhaber, die die Mittel haben Leute zu erreichen. Liebhaber, die die Fähigkeit haben, die gleiche Leidenschaft zu übertragen, die uns jeden Tag dazu bringt immer verbesserte Holzöfen zu planen und Produkte von hochwertigen italienischen Manufaktur zu realisieren.

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