{"id":4228,"date":"2017-03-27T12:26:47","date_gmt":"2017-03-27T10:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaforni.com\/focaccia-gourmet-con-farine-macinate-a-pietra-servita-con-polpo-e-patate\/"},"modified":"2024-05-02T07:21:17","modified_gmt":"2024-05-02T05:21:17","slug":"gourmet-fladen-aus-in-der-steinmuehle-gemahlene-mehle-mit-tintenfisch-und-kartoffeln","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.alfaforni.com\/de\/recipe\/gourmet-fladen-aus-in-der-steinmuehle-gemahlene-mehle-mit-tintenfisch-und-kartoffeln\/","title":{"rendered":"Gourmet Fladen aus in der Steinm\u00fchle gemahlene Mehle mit Tintenfisch und Kartoffeln"},"content":{"rendered":"

Nach mehreren Jahren Erfahrung haben wir das richtige Fladen Rezept gefunden: Qualit\u00e4t der Zutaten, in der Steinm\u00fchle gemahlenes Biomehl, Teig , den wir 48 Stunden reifen lassen. F\u00fcr dieses Rezept haben wir den Fladen in Dolce Vita Top Version \u2013 Gasbackofen auf einem runden Blech bei 330\u00b0 f\u00fcr 5 Minuten gebacken.
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ZUTATEN<\/strong><\/p>\n

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  • Pizzateig, Klicken Sie hier f\u00fcr das Rezept<\/li>\n
  • Tintenfisch<\/li>\n
  • Peelkartoffeln<\/li>\n
  • Rucolapesto mit Pinienkernen und Grana K\u00e4se<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
    \"\"<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

    ZUBEREITUNG<\/strong><\/p>\n

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    1. den Teig zubereiten<\/li>\n
    2. die 300 gr Teigkugel auf das gefettete Blech ausrollen<\/li>\n
    3. f\u00fcr 5 Minuten backen<\/li>\n
    4. W\u00e4hrenddessen den Tinterfisch kochen und mit den Kartoffeln mischen<\/li>\n
    5. Den Rucolapesto mit Pinienkernen und Grana zubereiten<\/li>\n
    6. Den lauwarmen Fladen aufs Teller legen, den Rucolapesto darauf streichen und dann den Tinterfisch mit den Kartoffeln darauf legen<\/li>\n<\/ol>\n

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      Unser Chefkoch empfiehlt!<\/strong><\/p>\n

      Dieser Gourmet Fladen eigenet sich f\u00fcr besondere Kombinationen, also lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2298,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-4228","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/4228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/4228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61137,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/4228\/revisions\/61137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}