Kit Low & Slow
Kit Low & Slow
El Kit Low & Slow diseñado por Alfa es ideal para la elaboración de pan y en general para todas esas recetas que requieren de largas cocciones a baja temperatura.El kit incluye:
La cómoda puerta extraíble equipada con una amplia ventana de cristal cerámico para tener siempre bajo control los platos dentro del horno;
El inserto con válvula de mariposa para colocar en la base del conducto de humos, útil para controlar la temperatura con mayor precisión.
Contenido del paquete
Dimension
Contenido del paquete
1 inserto con válvula de mariposa
1 Puerta de acero inoxidable con ventana de vitrocerámica.
Dimension
Dimension: 85x20x30h cm
Details
Manoplas de horno de silicona
Manoplas de horno de silicona
Indispensables en la cocina para sacar del horno bandejas y sartenes sin quemarse nuncaDi adiós a las quemaduras con las manoplas de horno de silicona Alfa resistente a altas temperaturas. A diferencia de las manoplas de algodón normales, las manoplas de horno de silicona Alfa garantizan un excelente agarre y una extraordinaria protección térmica. Úsalos para proteger tus manos del calor cuando saques del horno bandejas para pizza humeantes o manipular hornos Alfa.
Hechos de silicona de grado alimentario sin BPA;
Resisten temperaturas de hasta 220°C;
Superficie antideslizante;
Aptas para lavavajillas;
Cómodos y elegantes;
Details
Pala para pizza Alfa
Pala para pizza Alfa
La pala para pizza Alfa es la herramienta esencial para quienes quieren iniciarse en el arte de la pizza casera.
Está disponible en tres tamaños: Medium (30 cm), Large (35 cm), Extra Large (40 cm). Sus principales características:
Fabricada en aluminio y acero inoxidable
Superficie perforada para dejar caer el exceso de harina
Longitud ajustable
Mango tubular deslizante
Diseño funcional y elegante
Empuñadura profesional antideslizante
Compatible con todos los hornos domésticos Alfa.

Contenido del paquete
Dimensiones del paquete
Contenido del paquete
1 cabeza de pala en aluminio perforado
1 empuñadura antideslizante con mango deslizante de duroplast
1 extensión de aluminio anodizado de 25 cm
Dimensiones del paquete
Medium Peel: 30 x 90 cm
Large Peel: 35 x 90 cm
Extra Large Peel: 40.5 x 97 cm
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Pala para pizza de madera
Pala para pizza de madera
La pala para pizza Alfa de madera de haya te permite colocar, sazonar y poner la pizza en el horno con facilidad, incluso si no estás muy familiarizado con el uso de las palas.La superficie lisa, perforada y resistente a la humedad evita que la masa de la pizza se peque y deja caer el exceso de harina, mientras que el ligero bisel frontal te ayuda a deslizar la pizza dentro del horno sin esfuerzo.
Fabricada en madera de haya certificada, sin el uso de colas o tratamientos químicos;
Superficie perforada, para dejar caer el exceso de harina;
Diseño funcional y elegante;
Hecha en Italia;
Compatible con todos los hornos domésticos Alfa.
Dimensiones del embalaje
Dimensiones del embalaje
Dimensiones 32: 62,5x37x2,5h cm
Dimensiones 36: 62,5x37x2,5h cm
Dimensiones 40: 66,5x41x3,5h cm
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Paleta redonda
Paleta redonda
La paleta redonda Alfa es la herramienta indispensable para girar, mover y gestionar la pizza durante la cocción.
Sus principales características:
Fabricada en acero inoxidable
Cabezal compacto y ligero para un control preciso
Longitud regulable
Mango tubular deslizante
Compatible con todos los hornos domésticos Alfa.

Contenido del paquete
Dimensiones del paquete
Contenido del paquete
1 cabezal de paleta redonda en acero inoxidable
1 empuñadura antideslizante con mango deslizante de duroplast
1 prolongación de aluminio anodizado de 25 cm
Dimensiones del paquete
50 x 20 x 4 cm
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Pizzaiolo Master Kit
Pizzaiolo Master Kit
El set completo para disfrutar de la pizza en casa como un verdadero apasionado
El Pizzaiolo Master Kit de Alfa está pensado para quienes desean tener todas las herramientas necesarias para cada fase de la preparación de la pizza casera, desde el amasado hasta la cocción y el servicio en la mesa.

Qué incluye:
Todos los accesorios del Essential Kit: cortapizza, espátula para panetti, termómetro láser, caja para panetti, delantal y guantes de horno
Tabla de servir de madera de haya con diámetro de 33 cm
Set Pale Large que incluye pala para pizza, palino y cepillo

Contenido del paquete
Dimensiones del paquete
Contenido del paquete
1 cortapizza
1 espátula para panetti
1 caja para panetti con tapa
1 termómetro láser infrarrojo
1 delantal Alfa
1 par de guantes de horno
1 tabla de madera de haya con diámetro de 33 cm
1 Set Pale Large con pala de 35 cm, palino, cepillo, mangos y tres extensiones de 25 cm cada una
Dimensiones del paquete
Package size: 55 x 45 x 23 cm
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Porta leña
Porta leña
El porta leña Alfa Forni es una parrilla en la que poner los troncos de manera ordenada para controlar fácilmente el fuego dentro del horno de leña.Las ventajas de este accesorio son:
Permite encender el fuego más rápidamente ya que facilita el flujo del aire entre la leña
Permite mover el fuego dentro del horno con mayor facilidad
Favorece la limpieza de la solera durante la cocción
Diseño elegante y funcional con logo Alfa perforado
Hecho de acero de alta calidad
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Portapalas Vela
Portapalas Vela
El portapalas Vela, además de ser cómodo y funcional, es un accesorio con formas rebuscadas e innovadoras, que se adapta perfectamente a los ambientes de la casa, tanto interiores como exteriores.Gracias al cómodo sistema de colocación de las palas y a las dimensiones reducidas, el portapalas Vela le ayudará durante sus preparaciones.Nota: producto en venta sin palas.Color: Copper
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Rastrillo para brasas
Rastrillo para brasas
El rastrillo para brasas Alfa es la herramienta indispensable para gestionar con facilidad las brasas dentro del horno de leña.
Está diseñado para ofrecer el máximo control sobre la llama y las brasas, garantizando precisión y seguridad durante toda la cocción. Su cabeza de acero, ligeramente curvada, permite mover la leña o distribuir las brasas de forma uniforme sobre la superficie de cocción de manera sencilla y segura.
Robusto y fiable, es un instrumento esencial para optimizar la temperatura del horno y crear las condiciones ideales para una cocción perfecta de la pizza.
Principales características:
Fabricado completamente en acero
Cabeza moldeada para mover brasas y leña con precisión
Mango deslizante en duroplástico
Empuñadura cómoda y antideslizante
Resistente al calor
Compatible con todos los hornos domésticos Alfa.

Contenido del paquete
Dimensiones del paquete
Contenido del paquete
1 cabeza del rastrillo para brasas
1 empuñadura antideslizante con mango deslizante en duroplástico
1 extensión de aluminio anodizado de 25 cm
Dimensiones del paquete
60 x 12 x 4 cm
Details
Rocker cutter: el cortador de pizza Alfa en forma de medialuna
Rocker cutter: el cortador de pizza Alfa en forma de medialuna
¿Has preparado una pizza con amigos? Con el Rocker cutter - el cortador de pizza en forma de medialuna de Alfa - hacer porciones para todos tus invitados será rápido y fácil.Gracias al cómodo mango y a la hoja de acero inoxidable extraordinariamente afilada, puedes cortar las pizzas por la mitad de forma rápida y precisa con un solo movimiento de la mano, sin correr el riesgo de dañarlas.
Hoja de acero inoxidable;
Mango ergonómico y antideslizante;
Apto para lavavajillas;
Cubierta protectora;
Dimensiones: 35 x 12 cm;
Peso: 578 g;
Details
Set de palas para pizza Alfa
Set de palas para pizza Alfa
Los set de palas para pizza Alfa están diseñados para quienes desean vivir la experiencia de la pizza casera con las herramientas adecuadas desde el primer día.
Disponibles en tres variantes (Medium, Large y Extra Large), se adaptan perfectamente al tamaño de tu horno Alfa y ofrecen todo lo necesario para introducir, girar y limpiar, en un único kit.
Cada set incluye:
Una pala para pizza de aluminio perforado, que permite introducir la masa fácilmente dejando caer el exceso de harina
Un palino de acero inoxidable para girar la pizza durante la cocción
Un cepillo con cerdas de latón para limpiar la piedra refractaria sin dañarla
Mangos deslizantes de duroplast con empuñadura antideslizante y una extensión de 25 cm, para una longitud total de 95 cm
Un sistema modular de rosca que permite ajustar la longitud según el espacio disponible o el tipo de horno, garantizando comodidad, control y seguridad
Details
Soporte para palas Dado
Soporte para palas Dado
Completa tu zona exterior dedicada a la pizza con el soporte para palas DadoUna herramienta práctica, funcional, pero también elegante y con estilo. El soporte para palas Dado de Alfa Forni es una síntesis perfecta entre diseño y ergonomía.Decorado en dos colores, a juego con el resto de accesorios Alfa, es una preciosa aportación a la decoración de tu jardín y al mismo tiempo una herramienta útil para que el pizzero guarde las palas, la leña o coloque un cesto de basura. Listo para usar
2 huecos para guardar palas al revés
4 agujeros para guardar palas por el mango
Alojamiento para la leña o el cesto de la basura
Equipado con ruedas
2 ojales para levantarlo fácilmente
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Contenido del paquete
Dimensiones del embalaje
Download area
Ficha de datos
Contenido del paquete
1 contenido del paqueter con 4 ruedas
Dimensiones del embalaje
Dimensiones: 38x38x46h cm; 14,9×14,9×18,1 inch
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Kit Low & Slow

Manoplas de horno de silicona

Pala para pizza Alfa

La pala para pizza Alfa es la herramienta esencial para quienes quieren iniciarse en el arte de la pizza casera.

Pala para pizza de madera

Paleta redonda

La paleta redonda Alfa es la herramienta indispensable para girar, mover y gestionar la pizza durante la cocción.

Pizzaiolo Master Kit

El set completo para disfrutar de la pizza en casa como un verdadero apasionado

Porta leña

Portapalas Vela

Rastrillo para brasas

El rastrillo para brasas Alfa es la herramienta indispensable para gestionar con facilidad las brasas dentro del horno de leña.

Rocker cutter: el cortador de pizza Alfa en forma de medialuna

Set de palas para pizza Alfa

Los set de palas para pizza Alfa están diseñados para quienes desean vivir la experiencia de la pizza casera con las herramientas adecuadas desde el primer día.

Soporte para palas Dado