{"id":25638,"date":"2021-03-02T14:41:47","date_gmt":"2021-03-02T13:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaforni.com\/forno-gas-esterno-guida-completa\/"},"modified":"2024-04-22T12:40:09","modified_gmt":"2024-04-22T10:40:09","slug":"horno-gas-exterior-guia-completa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/horno-gas-exterior-guia-completa\/","title":{"rendered":"Horno de gas de exterior: gu\u00eda completa a la elecci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-order-large:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p><strong>Los cocineros y los pizzaiolos aficionados prefieren a menudo el horno de gas de exterior<\/strong>&nbsp;por sus ventajas en cuanto a facilidad de uso y versatilidad de cocci\u00f3n. A la hora de elegir un horno de exterior, debemos preguntarnos<strong>&nbsp;qu\u00e9 tipo de instrumento de cocci\u00f3n cumple mejor nuestras exigencias funcionales<\/strong>&nbsp;y se adapta mejor al uso que tenemos previsto.<\/p>\n<p>Como ya hemos visto en otro art\u00edculo de nuestro blog,&nbsp;<b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/horno-de-lena-de-gas-o-electrico-cual-es-el-mejor-combustible\/\"><strong>los diferentes tipos de horno (de le\u00f1a, de gas o el\u00e9ctrico) ofrecen prestaciones distintas<\/strong><\/a><\/b>&nbsp;a nivel tanto de cocci\u00f3n de los alimentos como de modo de funcionamiento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En este art\u00edculo vamos a analizar las&nbsp;<strong>caracter\u00edsticas del horno de gas de exterior para&nbsp;<\/strong>comprender mejor&nbsp;<strong>las grandes ventajas de este instrumento de cocci\u00f3n<\/strong>. En primer lugar, hablaremos del funcionamiento de los hornos de gas en general, explicando en detalle las prestaciones de cocci\u00f3n y las diferencias entre los distintos tipos de hornos de gas entre los que podemos elegir.<\/p>\n<p>Continuaremos analizando&nbsp;<strong>cu\u00e1les son las ventajas de utilizar un horno de gas al aire libre<\/strong>, que se refieren en particular a su facilidad de instalaci\u00f3n y comodidad de uso. Haremos despu\u00e9s un repaso de la gama de&nbsp;<strong>hornos de gas para pizza Alfa para uso exterior<\/strong>, considerando las diversas necesidades de uso para orientar la elecci\u00f3n hacia un horno capaz de satisfacer las expectativas de cada caso concreto.<\/p>\n<p>Terminaremos con una&nbsp;<strong>s\u00edntesis de las ventajas del horno de gas para uso exterior<\/strong>&nbsp;y un resumen de los consejos que vamos a proporcionar en este art\u00edculo.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<div style=\"padding: 56.25% 0 0 0; position: relative;\"><iframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/484465389?color=ffffff&amp;title=0&amp;byline=0&amp;portrait=0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-order-large:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><h2>C\u00f3mo funciona el horno de gas<\/h2>\n<p>Los hornos de gas se crearon a principios del siglo XIX, pero solo empezaron a difundirse al final del mismo con el arranque de la producci\u00f3n a gran escala. Alcanzaron su m\u00e1xima difusi\u00f3n tras el boom econ\u00f3mico de los a\u00f1os cincuenta y sesenta, coincidiendo con el importante incremento del n\u00famero de habitantes en las ciudades en detrimento del campo.<\/p>\n<p>Por esta raz\u00f3n,<strong>&nbsp;el horno de gas tuvo una enorme difusi\u00f3n:&nbsp;<\/strong>su facilidad de uso, ahorro de espacio y menores limitaciones de instalaci\u00f3n bien se acoplaban a las necesidades de la vida en la ciudad, donde es m\u00e1s dif\u00edcil instalar un horno de le\u00f1a.<\/p>\n<p>Pasamos ahora a explicar m\u00e1s en detalle el&nbsp;<strong>funcionamiento del horno de gas<\/strong>&nbsp;alrededor de tres puntos principales:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>La comodidad del horno de gas<\/strong><\/li>\n<li><strong>La cocci\u00f3n en el horno de gas<\/strong><\/li>\n<li><strong>Hornos de gas tradicionales y hornos de gas para pizza de acero<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Entenderemos as\u00ed c\u00f3mo funciona este instrumento de cocci\u00f3n, antes de centrar el discurso en su uso al aire libre en el apartado siguiente.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-3 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-padding-top-medium:0px;--awb-padding-bottom-medium:0px;--awb-padding-right-small:0px;--awb-padding-left-small:0px;--awb-margin-top:68px;--awb-background-color:rgba(239,232,226,0);--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-center fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column 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scoprire qual \u00e8 il forno pi\u00f9 adatto alle tue esigenze?<\/h2>\n<\/div><div class=\"sm-text-align-left\" style=\"text-align:center;\"><a class=\"fusion-button button-flat fusion-button-default-size button-custom fusion-button-default button-1 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" style=\"--button_accent_color:var(--awb-color1);--button_accent_hover_color:var(--awb-color1);--button_border_hover_color:var(--awb-color1);--button_gradient_top_color:#990521;--button_gradient_bottom_color:#990521;--button_gradient_top_color_hover:var(--awb-color6);--button_gradient_bottom_color_hover:var(--awb-color6);--button_font_size:14px;--button_line_height:17px;--button_padding-top:20px;--button_padding-right:30px;--button_padding-bottom:20px;--button_padding-left:30px;--button_typography-letter-spacing:2px;--button_typography-font-family:&quot;Open 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fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"text-align:center;--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"432\" height=\"506\"  src=\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/anteprima-download-it.png\" class=\"img-responsive wp-image-36444\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/anteprima-download-it-256x300.png 256w, 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style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-order-large:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h3>1 &#8211; La comodidad del horno de gas<\/h3>\n<p>Empecemos por resumir brevemente las ventajas del horno de gas en general, independientemente de si se instala en la cocina interior o exterior.<\/p>\n<p>Los aspectos de comodidad del horno de gas son dos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La facilidad de uso<\/strong><\/li>\n<li><strong>La comodidad de instalaci\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Estas ventajas son las principales razones por las que los hornos de gas se prefieren en muchos contextos, tanto dom\u00e9sticos como profesionales.<\/p>\n<p>En lo que concierne al primer punto, <strong>el horno de gas es sumamente f\u00e1cil de usar<\/strong>: basta con establecer la temperatura, y el quemador la alcanza y la mantiene autom\u00e1ticamente.<\/p>\n<p>El segundo aspecto apunta a la <strong>facilidad de colocaci\u00f3n del horno<\/strong>, que se instala simplemente en un punto de la cocina (interior o exterior) donde se pueda conectar a la red dom\u00e9stica de gas.<\/p>\n<p>Si la conexi\u00f3n a las tuber\u00edas de gas resultada complicada, <strong>se puede conectar el horno a una bombona, eliminando as\u00ed las limitaciones de instalaci\u00f3n<\/strong>. Solo habr\u00e1 que sacrificar un poco de espacio y que rellenar la bombona de vez en cuando.<\/p>\n<p>En ambos casos <b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/producto\/kit-gas\/\"><strong>puede ser muy \u00fatil el Kit Gas<\/strong><\/a><\/b>, que incluye los distintos instrumentos para conectar el horno a la red o a una bombona de gas.<\/p>\n<h3>2 &#8211; La cocci\u00f3n en el horno de gas<\/h3>\n<p>El horno de gas tiene un funcionamiento muy sencillo <strong>basado en la emisi\u00f3n de calor de un quemador colocado debajo de la c\u00e1mara de cocci\u00f3n<\/strong>. La c\u00e1mara es una caja met\u00e1lica que <strong>se calienta toda entera de manera bastante homog\u00e9nea<\/strong> con calor procedente desde abajo.<\/p>\n<p>Un aspecto importante del funcionamiento del horno de gas es que, una vez alcanzada la temperatura programada, el quemador consume muy poco combustible para mantenerla.<\/p>\n<p><strong>La distribuci\u00f3n del calor en el horno de gas se produce por conducci\u00f3n y por radiaci\u00f3n<\/strong>. La conducci\u00f3n consiste en el calor proveniente del fondo del horno, que est\u00e1 expuestos directamente a la llama, mientras que la radiaci\u00f3n consiste en la emisi\u00f3n de calor por parte del resto de la c\u00e1mara de cocci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Algunos hornos de gas pueden incluir el modo ventilado<\/strong> al tener incorporado un ventilador que provoca una recirculaci\u00f3n de aire caliente dentro del horno, aumentando la cocci\u00f3n por radiaci\u00f3n. As\u00ed es como se forma la deliciosa costra sobre los alimentos.<\/p>\n<p>Llegando al punto que m\u00e1s nos interesa, podemos decir que <strong>el horno de gas es una herramienta universal para la cocci\u00f3n de alimentos ya que puede alcanzar temperaturas m\u00e1s bien altas<\/strong> y sobre todo mantenerlas bastante constantes.<\/p>\n<p>El cl\u00e1sico horno de gas dom\u00e9stico <strong>puede superar los 300-350\u00b0C de temperatura<\/strong>, pudiendo as\u00ed proporcionar mucho m\u00e1s calor que un horno el\u00e9ctrico. En comparaci\u00f3n con el horno de le\u00f1a, el horno de gas se acerca a temperaturas alt\u00edsimas, pero dif\u00edcilmente puede superar los 400-450\u00b0C.<\/p>\n<p>La otra cara de la moneda es la extrema facilidad de uso, ya que<strong> la temperatura se ajusta autom\u00e1ticamente <\/strong>y no tenemos que preocuparnos por alimentar el fuego, lo cual, adem\u00e1s de ser laborioso de manejar, exige que se limpien los residuos de las cenizas.<\/p>\n<p><strong>Por lo tanto, el horno de gas es adecuado para cocinar pr\u00e1cticamente cualquier cosa.<\/strong> Por ello se ha convertido en una de las soluciones m\u00e1s populares en nuestros hogares, antes de que el horno el\u00e9ctrico se impusiera en las \u00faltimas d\u00e9cadas gracias a los avances en la tecnolog\u00eda y del ahorro energ\u00e9tico.<\/p>\n<h3>3 &#8211; Hornos de gas tradicionales y hornos para pizza Alfa<\/h3>\n<p><strong>El cl\u00e1sico horno de gas dom\u00e9stico es adecuado para preparar pizza en bandeja<\/strong> debido a la ausencia de solera refractaria. <strong>Para preparar pizza \u00abal plato\u00bb en el horno de gas tradicional, se necesita disponer de una piedra refractaria tradicional<\/strong> que se coloca en la solera del horno y sobre la cual se hornean las pizzas.<\/p>\n<p>Si queremos usar el horno de gas para preparar pizza al plato, podemos <strong>elegir un horno de gas para pizza<\/strong>, un instrumento que imita la estructura del horno de le\u00f1a y <strong>cuya solera est\u00e1 realizada con losas de piedra refractaria<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Alfa est\u00e1 comprometido desde siempre para mejorar la tecnolog\u00eda<\/strong> de los hornos para pizza, tanto a nivel profesional como en lo que respecta a las herramientas dedicadas a nuestros hogares. A lo largo de los a\u00f1os,<strong> hemos desarrollado varios modelos de horno para pizza de gas<\/strong> (de los que hablaremos m\u00e1s adelante) con <strong>solera refractaria<\/strong> sobre la cual hornear las pizzas al plato, <strong>y c\u00fapula de acero<\/strong>.<\/p>\n<p>Con el fin de comprender mejor su funcionamiento y as\u00ed explicar los motivos de sus excepcionales prestaciones, vamos a examinar ahora detalladamente <strong>las innovaciones incorporadas en los hornos Alfa<\/strong>. Nos referimos a:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Patente Forninox<sup>tm<\/sup><\/strong><\/li>\n<li><strong>Patente Flue System<sup>tm<\/sup><\/strong><\/li>\n<li><strong>Kit Hybrid<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Veamos de qu\u00e9 se trata.<\/p>\n<h4>Patente Forninox<sup>tm<\/sup><\/h4>\n<p>Con la excepci\u00f3n de los hornos tradicionales de le\u00f1a, todos <b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/categoria-producto\/hornos-de-lena-domesticos-para-el-exterior\/acero-inoxidable\/\"><strong><u>los <\/u><\/strong><strong>hornos Alfa se basan en la tecnolog\u00eda <\/strong><strong>Forninox<\/strong><sup>tm<\/sup><\/a><\/b>, <strong>que les permite lograr un rendimiento t\u00e9rmico extraordinario.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, maximiza la eficiencia del horno, ya que <strong>las elevadas propiedades t\u00e9rmicas del acero, junto con un mejor aislamiento, retienen el calor por mucho m\u00e1s tiempo<\/strong> dentro de la c\u00e1mara de cocci\u00f3n.<\/p>\n<p>Esto se traduce no solo en una <strong>reducci\u00f3n del tiempo necesario para alcanzar altas temperaturas<\/strong>, sino que contribuye adem\u00e1s a <strong>disminuir el consumo de combustible<\/strong>. Esta tecnolog\u00eda nos permite realizar hornos de gas para pizza de altas prestaciones apreciados por numerosos profesionales de todo el mundo.<\/p>\n<h4>Patente Flue System<sup>tm<\/sup><\/h4>\n<p><strong><b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/sistema-de-evacuacion-de-humos-patentado\/\"><u>Una de las innovaciones m\u00e1s interesantes de Alfa es la patente Flue <\/u>System <sup>tm<\/sup><\/a><\/b>, que consiste en una mejor eficiencia t\u00e9rmica en la ventilaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p>La combinaci\u00f3n de excelentes materiales de construcci\u00f3n y del estudio constante para mejorar el rendimiento t\u00e9rmico<strong> hace que todos nuestros hornos de gas de exterior sean capaces de alcanzar los 500\u00b0C en pocas decenas de minutos<\/strong>.<\/p>\n<\/p>\n<h4>Kit Hybrid<\/h4>\n<p>La <strong>tecnolog\u00eda del horno h\u00edbrido<\/strong> es el fruto del trabajo de investigaci\u00f3n y desarrollo de Alfa. Esta soluci\u00f3n <strong>se vuelve posible gracias al accesorios <\/strong><b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/producto\/kit-hybrid\/\"><strong>Kit Hybrid<\/strong><\/a><\/b>,<strong> que transforma un horno de gas de acero Alfa en horno de le\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n<p>La gran ventaja del horno h\u00edbrido es que permite elegir qu\u00e9 forma de energ\u00eda utilizar para cada cocci\u00f3n, seg\u00fan las necesidades espec\u00edficas.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-5 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-order-large:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"750\"  src=\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/portable-one-domestic-gas-fired-pizza-oven.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-15220\" srcset=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/portable-one-domestic-gas-fired-pizza-oven-600x375.jpg 600w, https:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/portable-one-domestic-gas-fired-pizza-oven.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 1200px\" alt=\"\"><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-6 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-order-large:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><h2>Las ventajas del horno de gas para pizza de exterior<\/h2>\n<p>Despu\u00e9s de haber examinado las grandes ventajas del horno de gas,&nbsp;<strong>vamos a concentrarnos ahora en el uso de este instrumento al aire libre<\/strong>.<\/p>\n<p>En otro art\u00edculo de nuestro blog, ya mencionamos las&nbsp;<b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/cocina-exterior-todos-los-secretos-para-cocinar-en-tu-casa-como-un-chef\/\"><strong>diferencias que hay entre cocinar en una cocina interior o en una exterior<\/strong><\/a><\/b>. De forma general, son principalmente:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La diferente disponibilidad de espacio<\/strong><\/li>\n<li><strong>Las menores limitaciones de instalaci\u00f3n<\/strong>&nbsp;(sobre todo en el caso de instrumentos de cocci\u00f3n m\u00f3viles)<\/li>\n<li><strong>La posibilidad seguir estando con sus invitados<\/strong>&nbsp;cerca de la mesa mientras cocina<\/li>\n<li><strong>La reducci\u00f3n del problema de la emisi\u00f3n de humo<\/strong>, en el caso del horno de le\u00f1a.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aplicando las ventajas gen\u00e9ricas de la cocina del aire libre a la utilizaci\u00f3n del horno de gas, veamos ahora las principales caracter\u00edsticas de este sistema de cocci\u00f3n en exterior.<\/p>\n<p>Los aspectos fundamentales son tres:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Comodidad de instalaci\u00f3n<\/strong><\/li>\n<li><strong>Duraci\u00f3n del instrumento<\/strong><\/li>\n<li><strong>Reducci\u00f3n del peligro de fugas de gas<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Examinemos brevemente los distintos puntos.<\/p>\n<h3>1 &#8211; Comodidad de instalaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Como ya mencionamos en el apartado anterior,&nbsp;<strong>la instalaci\u00f3n del horno de gas es sumamente pr\u00e1ctica<\/strong>, ya que basta con conectar el horno a la red dom\u00e9stica o a una bombona.<\/p>\n<p><strong>En el caso de la instalaci\u00f3n del horno de gas en la cocina exterior,<\/strong>&nbsp;es exactamente lo mismo. Si queremos colocar un horno de gas de exterior de forma permanente,&nbsp;<strong>podemos hacerlo aprovechando la posici\u00f3n de las ca\u00f1er\u00edas de gas<\/strong>.<\/p>\n<p>Esto puede resultar bastante c\u00f3modo cuando la cocina interna dispone de un acceso al exterior, ya que en este caso la cocina externa y la interna pueden compartir la pared por la que pasan las tuber\u00edas (que se pueden acoplar a varios instrumentos a ambos lados de la pared).<\/p>\n<p>Si no queremos utilizar la red dom\u00e9stica,&nbsp;<strong>podemos conectar el horno a una bombona, y desaparecen entonces las limitaciones de colocaci\u00f3n&nbsp;<\/strong>propias de una instalaci\u00f3n fija. Adem\u00e1s, la bombona es&nbsp;<strong>la soluci\u00f3n ideal para quienes prefieren un horno de gas para pizza m\u00f3vil<\/strong>, ya que podemos desacoplarla en todo momento para facilitar el transporte de ambos elementos.<\/p>\n<h3>2 &#8211; Duraci\u00f3n del instrumento<\/h3>\n<p><strong>El horno de gas para exterior es muy resistente,&nbsp;<\/strong>y puede tener varios a\u00f1os m\u00e1s de vida que el horno el\u00e9ctrico, sobre todo al aire libre.&nbsp;<strong>Debido a la ausencia de componentes delicados o de tecnolog\u00edas especiales, es m\u00e1s robusto<\/strong>&nbsp;y apto para soportar la exposici\u00f3n a los agentes atmosf\u00e9ricos.<\/p>\n<p><strong>La alta calidad del acero utilizado para cubrir las c\u00fapulas de los hornos de exterior Alfa hace que nuestros instrumentos puedan durar d\u00e9cadas<\/strong>, incluso si est\u00e1n constantemente expuestos a los agentes atmosf\u00e9ricos.<\/p>\n<p>Un bueno horno de gas para exterior es una inversi\u00f3n que se amortiza con el tiempo, ya que en t\u00e9rminos de durabilidad casi puede competir con un horno de le\u00f1a tradicional, construido profesionalmente ladrillo a ladrillo.<\/p>\n<h3>3 &#8211; Reducci\u00f3n del peligro de fugas de gas<\/h3>\n<p><strong>La tercera gran ventaja<\/strong>&nbsp;que no se puede pasar por alto al hablar de&nbsp;<strong>hornos de gas para uso exterior se refiere a la seguridad<\/strong>, un aspecto a menudo infravalorado. El riesgo de fugas de gas es uno de los motivos que han contribuido a la difusi\u00f3n de los hornos el\u00e9ctricos en detrimento de los de gas en los \u00faltimos a\u00f1os: y es que, aunque sean poco probables, estas fugas a veces ocurren.<\/p>\n<p><strong>Las consecuencias de las fugas de gas pueden ser muy graves<\/strong>. El gas es bastante nocivo si se inhala, pero sentirlo con el olfato nos permite tomar medidas inmediatas antes de que la situaci\u00f3n se agrave.<\/p>\n<p><strong>El aspecto m\u00e1s perjudicial de las fugas de gas se manifiesta cuando una fuga permanece abierta durante mucho tiempo<\/strong>&nbsp;(por ejemplo en las segundas residencias, ya que se quedan vac\u00edas durante mucho tiempo y nadie se da cuenta). Si el gas llega a concentrarse mucho en el aire de una habitaci\u00f3n, podr\u00eda explotar sin previo aviso al contacto con una fuente de calor.<\/p>\n<p><strong>Utilizando el horno de gas al aire libre se minimiza este riesgo,&nbsp;<\/strong>ya que incluso en el caso de una fuga de gas, este se dispersa en el aire y por lo tanto no puede alcanzar la concentraci\u00f3n necesaria para volverse peligroso.<\/p>\n<p><strong>Tener un detector de fugas de gas sigue siendo un buen consejo<\/strong>&nbsp;cuando se trata de instrumentos que funcionan con este combustible, m\u00e1s a\u00fan si se utilizan dentro de la casa.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-7 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_1_4 1_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:25%;--awb-order-large:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:25%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:7.68%;--awb-spacing-left-medium:7.68%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-3 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"1200\"  src=\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/one-copper-gas-front.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-19376\" srcset=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/one-copper-gas-front-600x600.jpg 600w, 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adatto alle tue esigenze?<\/h2>\n<\/div><div class=\"sm-text-align-left\" style=\"text-align:center;\"><a class=\"fusion-button button-flat fusion-button-default-size button-custom fusion-button-default button-3 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" style=\"--button_accent_color:var(--awb-color1);--button_accent_hover_color:var(--awb-color1);--button_border_hover_color:var(--awb-color1);--button_gradient_top_color:#990521;--button_gradient_bottom_color:#990521;--button_gradient_top_color_hover:var(--awb-color6);--button_gradient_bottom_color_hover:var(--awb-color6);--button_font_size:14px;--button_line_height:17px;--button_padding-top:20px;--button_padding-right:30px;--button_padding-bottom:20px;--button_padding-left:30px;--button_typography-letter-spacing:2px;--button_typography-font-family:&quot;Open Sans&quot;;--button_typography-font-style:normal;--button_typography-font-weight:700;--button_margin-top:-20px;--button_margin-right:45px;\" target=\"_self\" 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style=\"--button_accent_color:var(--awb-color1);--button_accent_hover_color:var(--awb-color1);--button_border_hover_color:var(--awb-color1);--button_gradient_top_color:#990521;--button_gradient_bottom_color:#990521;--button_gradient_top_color_hover:var(--awb-color6);--button_gradient_bottom_color_hover:var(--awb-color6);--button_font_size:14px;--button_line_height:17px;--button_padding-top:20px;--button_padding-right:30px;--button_padding-bottom:20px;--button_padding-left:30px;--button_typography-letter-spacing:2px;--button_typography-font-family:&quot;Open Sans&quot;;--button_margin-top:15px;--button_margin-right:45px;\" target=\"_self\" href=\"https:\/\/pro.alfaforni.com\/es\/descargar-el-catalogo-pro\/\" rel=\"nofollow noopener\"><i class=\"fa-download fas awb-button__icon awb-button__icon--default button-icon-left\" aria-hidden=\"true\"><\/i><span class=\"fusion-button-text awb-button__text awb-button__text--default\">Scarica il nostro catalogo professionale 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fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"text-align:center;--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-7 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"432\" height=\"506\"  src=\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/anteprima-download-it.png\" class=\"img-responsive wp-image-36444\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/anteprima-download-it-256x300.png 256w, https:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/anteprima-download-it.png 432w\" sizes=\"(max-width: 432px) 100vw, 432px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-9 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-13 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-order-large:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-7\"><h2>Los hornos de gas Alfa<\/h2>\n<p>Habiendo visto cu\u00e1les son las ventajas del horno de gas de exterior, pasemos ahora a analizar m\u00e1s detalladamente los hornos Alfa que cumplen estas caracter\u00edsticas.<\/p>\n<p><strong>A excepci\u00f3n de&nbsp;<\/strong><b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/producto\/one-el-horno-italiano-para-todos\/\"><strong>One, el horno compacto Alfa&nbsp;<\/strong><\/a><\/b><strong>, todos nuestros hornos de gas pueden convertirse en&nbsp;<\/strong>h\u00edbridos gracias al Kit Hybrid que mencionamos al final del primer apartado.<\/p>\n<p>Todos nuestros hornos de gas&nbsp;<strong>se pueden colocar tanto en interiores como en exteriores&nbsp;<\/strong>y, en ambos casos,&nbsp;<strong>te ayudar\u00e1n a amueblar los espacios&nbsp;<\/strong>con un estilo fuerte y elegante.<\/p>\n<p><b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/horno-de-lena-de-diseno\/\"><strong>De hecho, el dise\u00f1o es una de las cualidades de los hornos Alfa<\/strong><\/a><\/b>, ya que combina el uso de&nbsp;<strong>materiales de alta calidad&nbsp;<\/strong>con una forma que amplifica su rendimiento t\u00e9rmico, agregando un&nbsp;<strong>estilo inconfundible capaz de decorar por s\u00ed solo un jard\u00edn entero<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Los hornos para pizza de gas Alfa<\/strong>&nbsp;son los modelos:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Stone Oven<\/strong><\/li>\n<li><strong>Brio<\/strong><\/li>\n<li><strong>Dolce Vita<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Ve\u00e1moslos ahora con m\u00e1s detalle.<\/p>\n<h3>1. Stone Oven<\/h3>\n<p>El&nbsp;<b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/producto\/stone-oven\/\"><strong>horno de gas Stone Oven<\/strong><\/a><\/b><strong>&nbsp;se distingue por su elegant\u00edsimo dise\u00f1o con su puerta de cristal<\/strong>, que adem\u00e1s sirve&nbsp;<strong>para controlar la cocci\u00f3n<\/strong>&nbsp;ya que permite mirar dentro del horno sin abrir la puerta (evitando as\u00ed que el calor se disipe fuera de la c\u00e1mara de cocci\u00f3n).<\/p>\n<p>Aunque sea&nbsp;<strong>el m\u00e1s peque\u00f1o entre los hornos de gas Alfa<\/strong>, puede alimentar f\u00e1cilmente a unas veinte personas cocinando&nbsp;<strong>dos pizzas al mismo tiempo&nbsp;<\/strong>(o bandejas con cualquier otra receta de horno).<\/p>\n<h3>2. Brio<\/h3>\n<p><strong>El&nbsp;<\/strong><b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/producto\/brio\/\"><strong>horno para pizza de gas Brio<\/strong><\/a><\/b><strong>&nbsp;puede preparar dos o tres pizzas al mismo tiempo,<\/strong>&nbsp;y es la soluci\u00f3n m\u00e1s vers\u00e1til gracias a la posibilidad de personalizar el instrumento seg\u00fan la situaci\u00f3n de uso.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de existir&nbsp;<strong>en dos colores&nbsp;<\/strong>(rojo antiguo o gris oscuro),&nbsp;<strong>est\u00e1 disponible en tres versiones<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Top<\/strong>&nbsp;(el horno solo, para colocar sobre un soporte plano)<\/li>\n<li><strong>Top + mesa<\/strong>&nbsp;(horno junto con la&nbsp;<b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/producto\/base-multifunciona\/\"><strong>mesa multifunci\u00f3n para pizza<\/strong><\/a><\/b>)<\/li>\n<li><strong>Top + base<\/strong>&nbsp;(horno con la base m\u00f3vil a medida, para desplazamientos facilitados).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Brio solo tiene 76 cm de profundidad, pero permite hornear pizzas para m\u00e1s de 20 personas.<\/p>\n<h3>3. Dolce Vita<\/h3>\n<p><b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/producto\/dolce-vita-horno\/\"><strong>Dolce Vita<\/strong><\/a><\/b><strong>&nbsp;es el m\u00e1s grande de nuestros hornos de gas dom\u00e9sticos para preparar pizza al aire libre<\/strong>.<\/p>\n<p>En \u00e9l&nbsp;<strong>se pueden hornear 4 pizzas al mismo tiempo<\/strong>, manteniendo una temperatura constante en torno a 500\u00b0C, lo que nos permite cocer la pizza en unos 60 segundos. Tambi\u00e9n podemos hornear hasta 4 kg de pan, adem\u00e1s de crear muchas recetas m\u00e1s.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-10 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-14 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-order-large:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-8 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"640\"  src=\"http:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/stone-oven-alfa-forni-boccaforno.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-13595\" srcset=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/stone-oven-alfa-forni-boccaforno-400x250.jpg 400w, https:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/stone-oven-alfa-forni-boccaforno-600x375.jpg 600w, https:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/stone-oven-alfa-forni-boccaforno-800x500.jpg 800w, https:\/\/www.alfaforni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/stone-oven-alfa-forni-boccaforno.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 1024px\" alt=\"\"><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-11 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-15 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-order-large:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-8\"><h2>Por qu\u00e9 elegir un horno de gas de exterior Alfa<\/h2>\n<p>En esta gu\u00eda hemos visto&nbsp;<strong>cu\u00e1les son las grandes ventajas de los hornos para pizza de gas para uso exterior<\/strong>, que se refieren a muchos aspectos diferentes.<\/p>\n<p>En el primer apartado hemos hablado de las&nbsp;<strong>cualidades de los hornos de gas en general&nbsp;<\/strong>(de interior y de exterior, tradicionales o para pizza). Con su&nbsp;<strong>gran facilidad de instalaci\u00f3n, de uso y de limpieza, est\u00e1n adaptados para cocinar pr\u00e1cticamente cualquier receta<\/strong>.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n hemos examinado&nbsp;<strong>las diferencias entre los hornos de gas tradicionales y los hornos de gas para pizza<\/strong>, y descrito las innovaciones tecnol\u00f3gicas desarrolladas por Alfa.<\/p>\n<p>En el segundo apartado, centramos la atenci\u00f3n en&nbsp;<strong>el uso al aire libre del horno de gas<\/strong>, explicando que esta herramienta es especialmente indicada para este prop\u00f3sito debido a su facilidad de instalaci\u00f3n, su larga vida incluso cuando est\u00e1 expuesto a los agentes atmosf\u00e9ricos y la reducci\u00f3n del peligro derivado de las fugas de gas.<\/p>\n<p>En el tercer apartado exploramos&nbsp;<strong>nuestros hornos para pizza de gas para uso exterior<\/strong>, explicando las diferencias entre&nbsp;<strong>los modelos Stone Oven, Brio y Dolce Vita<\/strong>.<\/p>\n<p>Por tanto, la gama de hornos dom\u00e9sticos<strong>&nbsp;Alfa puede satisfacer las diferentes necesidades de quienes quieren aprovechar al m\u00e1ximo sus espacios exteriores<\/strong>&nbsp;utilizando el gas como combustible.<\/p>\n<p>Nuestros hornos tambi\u00e9n&nbsp;<strong>se proponen en soluciones m\u00f3viles y sobre todo en la versi\u00f3n h\u00edbrida<\/strong>, por lo que adem\u00e1s de cocinar perfectamente con gas podremos experimentar la cocci\u00f3n con le\u00f1a.<\/p>\n<p>Combinando el alto rendimiento, un dise\u00f1o refinado que amuebla nuestros espacios y la facilidad de desplazamiento y utilizaci\u00f3n,&nbsp;<strong>un horno de gas de exterior para pizza Alfa pone a nuestra disposici\u00f3n&nbsp;<\/strong><b><a href=\"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/horno-profesional-para-la-casa-una-revolucion-en-la-cocina\/\"><strong>una gran herramienta de cocci\u00f3n con la que lograr resultados profesionales<\/strong><\/a><\/b>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":16436,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67,459],"tags":[],"class_list":["post-25638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-news-home"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25638"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59625,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25638\/revisions\/59625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}