Accessoires pour fours à pizza
Tout ce dont vous avez besoin pour booster la polyvalence des fours Alfa et libérer votre créativité dans la cuisine.
Kit Pizzaiolo
Une sélection minutieuse d’instruments utiles pour préparer et étaler la pâte, cuire et servir des pizzas dignes d’un professionnel… à la maison.
Un jeu de pelles comprenant une pelle moyenne pratique et une écope, idéal pour les fours les plus compacts de la gamme Alfa.
Même design et mêmes matériaux que pelle à pizza grande, mais dans une taille plus réduite pour une utilisation facile même dans les fours plus compacts.
Un jeu de pelles à pizza professionnelles conçues par Alfa avec des manches pratiques réglables en longueur, conçu pour faciliter la gestion du feu, de la cuisson et du nettoyage du four.
Le design breveté et les matériaux font de la pelle Alfa un outil professionnel indispensable pour la préparation des pizzas.
C’est l’outil qui vous permet de tourner la pizza dans le four ; pas de soucis, il suffit d’un peu de pratique pour se débrouiller comme un chef.
La brosse métallique avec des poils en laiton est parfaite pour nettoyer efficacement de la sole du four sans endommager les propriétés de la surface réfractaire.
Le tisonnier est l’outil pour préparer la cuisson dans le four en déplaçant le bois, les braises et les cendres sur les côtés.
Votre meilleur allié pour organiser les ingrédients et assaisonner les pizzas. Laissez-vous surprendre par le porte-ingrédients Alfa, un accessoire indispensable pour la préparation parfaite de vos pizzas
Les pelles en bois Alfa sont fabriquées d’une seule pièce entièrement en multiplis de hêtre naturel issu de forêts durables. Ils ne sont pas traités chimiquement et aucune colle n’est utilisée.
Les pelles en bois Alfa sont fabriquées d’une seule pièce entièrement en multiplis de hêtre naturel issu de forêts durables. Ils ne sont pas traités chimiquement et aucune colle n’est utilisée.
Les pelles en bois Alfa sont fabriquées d’une seule pièce entièrement en multiplis de hêtre naturel issu de forêts durables. Ils ne sont pas traités chimiquement et aucune colle n’est utilisée.
La planche traditionnelle, pour un étalage impeccable de la pizza. La planche Alfa en bois de sapin lamellaire représente la fusion idéale entre tradition et fonctionnalité.
Complétez votre espace extérieur dédié à la pizza avec le porte-pelles Dado. Un outil pratique, fonctionnel, mais aussi élégant et stylé.
Un accessoire aux lignes raffinées qui met en valeur l’espace et vous permet d’avoir toujours vos pelles bien rangées et à portée de main.
Idéal pour faire reposer et lever les pâtons tout en garantissant le respect des conditions d’hygiène et de température. Il convient à tout type de réfrigérateur.
Le thermomètre laser permet de contrôler la température de la voûte et de la sole pour enfourner au bon moment.
Le kit LOW & SLOW est idéal pour la fabrication du pain ou pour la cuisson à basse température. Grâce à la porte en verre, vous pouvez garder un œil sur vos aliments à tout moment et, avec la vanne papillon, tenir les basses températures sous contrôle.
Un kit pour griller au four qui vous permet de cuisiner n’importe quel plat d’une manière unique.
Faites cuire vos pizzas sur la plaque, faites cuire vos rôtis et pommes de terre ou préparez vos meilleurs gâteaux avec les plaques de four Alfa.
Fabriquée dans un matériau technique respirant mais imperméable, elle constitue la protection idéale pour votre four domestique d’extérieur.
De nombreuses recettes et de précieux conseils sur l’utilisation des fours à bois et à gaz pour tirer le meilleur parti de votre four domestique Alfa.
La solution idéale pour disposer d’un brasier de qualité afin de gérer facilement le feu à l’intérieur du four.
Le kit breveté Alfa qui vous permet de transformer votre four à gaz en four à bois, doublant ainsi vos possibilités culinaires.
Alfa a créé le premier régulateur de gaz avec raccord rapide et indicateur de niveau de bouteille, facile à installer, sûr et certifié.
Avec le Rocker cutter – le coupe-pizza demi-lune Alfa – réaliser des portions pour tous vos convives sera simple et rapide.
Protégez vos vêtements avec style pendant que vous préparez une pizza Avec le tablier à pizza Alfa « The Original » qui vous protège des taches, vous pouvez préparer vos pizzas sans soucis.
Les gants de four en silicone ignifuges Alfa protègent efficacement vos mains lorsque vous sortez des plaques et plats brulants du four ou lorsque vous manipulez la porte et les parties les plus chaudes de votre four à bois.
Les outils du métier
Pour que vous puissiez toujours tirer le meilleur parti de votre four à bois ou à gaz, Alfa a créé une gamme complète d’accessoires, utiles aussi bien pour faciliter la préparation et la cuisson de vos pizzas que pour transporter et protéger votre four lorsqu’il n’est pas utilisé.
De la pelle au thermomètre laser, les accessoires Alfa pour la préparation des pizzas vous permettront d’avoir toujours les bons outils à portée de main au bon moment, pour sortir du four une pizza digne de la meilleure pizzeria, mais dans le confort de votre propre jardin.
Tous les outils pour four sont conçus pour simplifier votre travail et vous aider à mieux gérer le feu, la cuisson et le nettoyage du four. Ils sont également certifiés pour un usage alimentaire et sélectionnés selon les normes de qualité les plus exigeantes.
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