{"id":37738,"date":"2022-12-11T16:45:10","date_gmt":"2022-12-11T15:45:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaforni.com\/?page_id=37738"},"modified":"2025-10-31T17:35:00","modified_gmt":"2025-10-31T16:35:00","slug":"fours-a-bois-pizza-domestique","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/fours-a-bois-pizza-domestique\/","title":{"rendered":"Fours \u00e0 bois"},"content":{"rendered":"

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\"Forni<\/span><\/div><\/div><\/div>
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Les fours Alfa<\/h4>\n

Fours \u00e0 bois<\/h1>\n

Synth\u00e8se parfaite entre tradition et innovation, les fours \u00e0 bois Alfa sont cr\u00e9\u00e9s pour vous offrir une exp\u00e9rience culinaire sup\u00e9rieure. La flamme nue et le cr\u00e9pitement du bois cr\u00e9ent imm\u00e9diatement une atmosph\u00e8re conviviale pour d\u00e9guster d\u2019excellentes pizzas en compagnie d\u2019amis et de famille.<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div>
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Ligne<\/span> Moderno<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>
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MODERNO<\/span>\u00a01 Pizza<\/a><\/h3>\n<\/div>

Un four \u00e0 pizza \u00e0 bois ou \u00e0 gaz l\u00e9ger et compact, mais aux performances \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Forno<\/a><\/span><\/div>

MODERNO<\/span>\u00a02 Pizze<\/a><\/h3>\n<\/div>

Un four \u00e0 pizza \u00e0 bois ou \u00e0 gaz de taille compacte id\u00e9al pour la cuisson de pizzas parfum\u00e9es.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Forno<\/a><\/span><\/div>

MODERNO<\/span>\u00a03 Pizze<\/a><\/h3>\n<\/div>

Un four \u00e0 pizza \u00e0 bois ou \u00e0 gaz qui permet de cuire plusieurs recettes et 3 pizzas en m\u00eame temps.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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MODERNO<\/span>\u00a05 Pizze<\/a><\/h3>\n<\/div>

Plus d\u2019espace pour votre passion : le four domestique con\u00e7u pour cuisiner sans limites.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Les fours \u00e0 bois Alfa sont con\u00e7us pour ceux qui aiment rehausser la saveur de leurs plats en donnant une nouvelle dimension olfactive aux plats les plus simples, qui deviennent ainsi uniques et sp\u00e9ciaux.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 la\u00a0technologie Alfa Heat Genius\u00ae<\/sup><\/strong>, la chaleur est lentement lib\u00e9r\u00e9e de la pierre r\u00e9fractaire et rayonn\u00e9e uniform\u00e9ment \u00e0 travers les parois incurv\u00e9es du four, de cette mani\u00e8re\u00a0les fours \u00e0 bois Alfa sont en mesure de garantir des performances de cuisson exceptionnelles<\/strong>\u00a0m\u00eame \u00e0 la maison.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

L\u2019isolation du d\u00f4me \u00e0 l\u2019aide de deux couches de fibre c\u00e9ramique\u00a0<\/strong>permet de faire monter la temp\u00e9rature rapidement et de la maintenir longtemps dans le four, en favorisant ainsi des\u00a0cuissons optimales et uniformes, avec une consommation r\u00e9duite de bois.<\/strong><\/p>\n

Imm\u00e9diatement pr\u00eats \u00e0 l\u2019emploi, les fours \u00e0 bois d\u2019ext\u00e9rieur Alfa<\/strong>\u00a0sont disponibles dans\u00a0diff\u00e9rents styles et dimensions<\/strong>\u00a0pour s\u2019int\u00e9grer dans n\u2019importe quel jardin, terrasse ou balcon et r\u00e9pondre aux besoins de chacun, m\u00eame ceux qui veulent un petit four \u00e0 bois compact<\/strong>\u00a0\u00e0 emporter partout.<\/p>\n

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L\u2019utilisation d\u2019un four \u00e0 bois Alfa est simple et rapide<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Allumez le feu<\/h3>\n<\/div>

Placez le pare-bois au centre du four, placez des petits morceaux de bois sec \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et allumez le feu. 3 ou 4 morceaux de bois suffiront pour chauffer rapidement la chambre de cuisson<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Entretenez la flamme<\/h3>\n<\/div>

10 minutes apr\u00e8s l\u2019allumage, d\u00e9placez le pare-bois vers la gauche du four. Apr\u00e8s cette op\u00e9ration, fermez la porte pendant encore 10 minutes. Pour maintenir la temp\u00e9rature constante \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du four, introduisiez une b\u00fbche de bois d\u2019un diam\u00e8tre inf\u00e9rieur \u00e0 5 cm.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Retirez la cendre<\/h3>\n<\/div>

Apr\u00e8s la cuisson de vos plats, fermez la porte et attendez que la flamme s\u2019\u00e9teigne compl\u00e8tement et que des cendres se forment. Ce n\u2019est que lorsque le four est compl\u00e8tement froid que vous pouvez retirer facilement et en un rien de temps les cendres pr\u00e9sentes sur le plan de cuisson.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":900,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-37738","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/900"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37738"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37738\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70088,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37738\/revisions\/70088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}