{"id":6282,"date":"2016-12-16T14:53:25","date_gmt":"2016-12-16T13:53:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaforni.com\/perfect-wood-taste-roast-potatoes\/"},"modified":"2018-10-29T11:29:23","modified_gmt":"2018-10-29T10:29:23","slug":"pommes-de-terre-au-four-a-bois","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/recipe\/pommes-de-terre-au-four-a-bois\/","title":{"rendered":"Pommes de terre au four \u00e0 bois"},"content":{"rendered":"<p><em>Le pommes de terre au four sont un plat classique et tellement bon qui peut accompagner quasiment tous les plats de viande ou de poisson. Pour r\u00e9ussir des pommes de terre au four croustillantes, dor\u00e9es et parfum\u00e9es nous vous conseillons de les cuire dans le\u00a0four \u00e0 bois Alfa; plus la cuisson sera lente et douce, plus les pommes de terre maintiendront leur saveur d\u00e9licate.<\/em><\/p>\n<p><strong>INGR\u00c9DIENTS<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de pommes de terre \u00e0 chair jaune<\/li>\n<li>2 branches de romarin frais<\/li>\n<li>2 gousses d\u2019ail<\/li>\n<li>30 g d\u2019huile d\u2019olive vierge extra<\/li>\n<li>sel ce qu\u2019il faut<\/li>\n<li>2 branches de thym frais<\/li>\n<li>huile d\u2019olive vierge extra ce qu\u2019il faut .<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PR\u00c9PARATION<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez le four r\u00e9fractaire jusqu\u2019\u00e0 obtenir une temp\u00e9rature homog\u00e8ne de 200\u00b0C.<\/li>\n<li>Mettez les branches de thym et de romarin, ajoutez l\u2019huile, le sel et m\u00e9langez le tout.<\/li>\n<li>D\u00e9taillez les pommes de terre en morceaux et disposez-les dans une casserole; faites cuire pendant une heure \u00e0 200\u00b0C. Baissez la temp\u00e9rature si vous les pr\u00e9f\u00e9rez douces et tendres ; augmentez-la si vous les aimez croustillantes et dor\u00e9es.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le pommes de terre au four sont un plat classique  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6275,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-6282","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/6282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/6282\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}