FAQ

AVVERTENZA: una delle cause principali di incendio è dovuta al mancato mantenimento delle distanze di sicurezza richieste dai materiali combustibili. E’ fondamentale installare l’apparecchio in [...]

Per una corretta manutenzione del forno, assicurarsi prima di accenderlo che la canna fumaria sia libera da qualsiasi oggetto e che i residui della cottura precedente sia stata asportata.

Prima di accendere il forno attenersi alle seguenti indicazioni. Non superare la temperatura limite di 450°C - Non lasciare incustodito il forno quando la fiamma è accesa.

Giorgio M. Qual è la durata di un forno? Dopo quanti anni dovrò sostituirlo? Alfa Pizza La risposta più veritiera e semplice che possiamo fornire è che non esiste una data di “scadenza” del [...]

Cosmo R. quale tipo di legna è il migliore da usare nei vostri forni?   Alfa Pizza La legna è un combustibile talvolta sottovalutato. Ha un potere calorico notevolmente alto, superiore ad [...]

Una tra le domande frequenti a cui capita di rispondere quando si parla dei nostri forni a legna, è se il forno Allegro della linea Forninox sia adatto esclusivamente a cuocere la pizza. Una [...]

Giovanni B. Il forno Gusto va collegato ad una canna fumaria? Alfa Si, tutti i nostri forni da interno vanno necessariamente collegati ad una canna fumaria; a seconda del modello varia la [...]

Ilaria N. I Forninox posso stare all’esterno? Alfa Certamente! Grazie al loro rivestimento in acciaio inox trattato e verniciato, i Forninox possono stare tranquillamente all’esterno (ad [...]

Stefania L. I Forninox cuociono solo la pizza? Alfa No, i Forninox sono perfetti per qualsiasi tipo di pietanza, come testimoniamo sul blog e su Facebook da tempo si possono cuocere tutti i cibi. [...]