I forni Alfa

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valorizza i tuoi spazi esterni

Tutti i Forni Alfaforni: forni domestici a legna e gas

Un design elegante e senza tempo che riesce a coniugare la più tradizionale forma dei forni a legna con la più recente innovazione tecnologica.

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Curve morbide e stondate, colori personalizzabili e tutta la tecnologia Alfa per dare carattere a spazi outdoor giovani e dinamici.

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Minimalismo, funzionalità ed eleganza discreta per forni in grado di integrarsi perfettamente nelle cucine da esterno più contemporanee.

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Limited Edition

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Scopri la nuova collezione Alfa dal design unico, ispirata alle più famose città italiane.

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Scegliere la misura giusta
di un forno per pizza ALFA

Tutti i Forni Alfaforni: forni domestici a legna e gas
Portable (1 Pizza)

Portable è il forno per pizza più compatto di Alfa: si assembla in modo rapido ed ha spazio per la cottura di una pizza. Con una cottura in sequenza, può cucinare un pasto completo.

Tutti i Forni Alfaforni: forni domestici a legna e gas
Compact (1 Pizza)

Forni compatti come i forni Alfa 1 Pizza hanno ampio spazio per una pizza di buone dimensioni. Un pasto completo dovrebbe essere cucinato in sequenza.

Forno per pizza Moderno 3 pizze
Medium (2 / 3 Pizze)

Forni di medie dimensioni, i forni Alfa 2 e 3 Pizze hanno uno spazio extra che permette di cucinare una pietanza aggiuntiva, dimezzando i tempi di cottura.

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Large (4 / 5 Pizze)

Forni più capienti come i forni Alfa 4 e 5 Pizze hanno lo spazio per cuocere la pizza e un intero pasto contemporaneamente, rendendoli ideali per una famiglia.

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Portable (1 Pizza)

Portable è il forno per pizza più compatto di Alfa: si assembla in modo rapido ed ha spazio per la cottura di una pizza. Con una cottura in sequenza, può cucinare un pasto completo.

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Compact (1 Pizza)

Forni compatti come i forni Alfa 1 Pizza hanno ampio spazio per una pizza di buone dimensioni. Un pasto completo dovrebbe essere cucinato in sequenza.

Forno per pizza Moderno 3 pizze
Medium (2 / 3 Pizze)

Forni di medie dimensioni, i forni Alfa 2 e 3 Pizze hanno uno spazio extra che permette di cucinare una pietanza aggiuntiva, dimezzando i tempi di cottura.

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Alfa Heat Genius®

Il segreto per gustare a casa una pizza buona come in pizzeria

Solo Alfa dispone della tecnologia Heat Genius® che ti consente di cuocere la base della pizza e i condimenti a temperature diverse, proprio come avviene nei forni a legna professionali utilizzati nelle pizzerie, ma nel tuo forno di casa

Heat Genius® combina 3 tecnologie uniche e performanti

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1.
Mattone refrattario HeatKeeper®

Interamente prodotto nello stabilimento Alfa in Italiail mattone Heat Keeper® assorbe e immagazzina il calore molto meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza.

Grazie al mattone refrattario HeatKeeper® il suolo dei forni per pizza Alfa cuoce rapidamente le tue pizze rendendole croccanti e soffici al punto giusto.

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2.
Isolante DoubleDown Ceramic Superwool®

Questa particolare fibra ceramica offre una resistenza al calore doppia rispetto a quella fornita dalla lana di roccia usata di solito nei forni per pizza domestici.

Il DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura, evita alle superfici laterali di scaldarsi eccessivamente e ti consente di sfornare pizze sempre ben cotte con consumi ridotti.

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3.
Sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System®

Ottimizza la circolazione dell’aria calda all’interno della camera di cottura così da riscaldare ancora di più il mattone refrattario e cuocere meglio la pizza.

Il calore sospinto “around and down” fa sì che il forno mantenga sempre la giusta temperatura per poter cuocere in maniera ottimale sia la base sia i condimenti della tua pizza.

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Scopri tutti gli accessori per il tuo forno Alfa

Pale, spazzole, Coperture, Kit gas e legna… completa il tuo set

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Forni per pizza e non solo

Alfa ti permette di scegliere tra una vasta gamma di forni da esterno disegnati e prodotti artigianalmente in Italia, diversi per stile, dimensioni e alimentazione, ma caratterizzati dalla stessa tecnologia Alfa Heat Genius®.

Grazie all’utilizzo di materiali di pregio e all’introduzione delle più moderne innovazioni tecnologiche i forni Alfa ti consentiranno di realizzare ogni tipo di ricetta, dalla pizza ai dolci più raffinati.

Subito pronti all’uso i forni per pizza Alfa raggiungono in appena 30 minuti 500°C consentendoti di cuocere, grigliare e arrostire velocemente qualsiasi pietanza come un vero professionista.

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