{"id":37532,"date":"2022-12-11T16:45:10","date_gmt":"2022-12-11T15:45:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaforni.com\/?page_id=37532"},"modified":"2025-10-31T17:27:05","modified_gmt":"2025-10-31T16:27:05","slug":"forni-legna-pizza-domestico","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/forni-legna-pizza-domestico\/","title":{"rendered":"Forni a Legna"},"content":{"rendered":"

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\"Forni<\/span><\/div><\/div><\/div>
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I forni Alfa<\/h4>\n

Forni a Legna<\/h1>\n

Sintesi perfetta tra tradizione e innovazione i forni a legna Alfa sono creati per offrirti un\u2019esperienza di cottura superiore. La fiamma viva e il crepitio della legna creano subito un\u2019atmosfera conviviale per gustare dell\u2019ottima pizza in compagnia di amici e famiglia.<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div>
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Linea<\/span> Moderno<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>
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MODERNO<\/span>\u00a01 Pizza<\/span><\/a><\/h3>\n<\/div>

Un forno per pizza a legna o a gas leggero e compatto, ma dalle performance elevate.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Forno<\/a><\/span><\/div>

MODERNO<\/span>\u00a02 Pizze<\/span><\/a><\/h3>\n<\/div>

Un forno per pizza a legna o a gas dalle dimensioni compatte ideale per sfornare pizze fragranti.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Forno<\/a><\/span><\/div>

MODERNO<\/span> 3 Pizze<\/a><\/h3>\n<\/div>

Un forno per pizza a legna o gas che pu\u00f2 cuocere molteplici ricette e 3 pizze contemporaneamente.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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MODERNO<\/span>\u00a05 Pizze<\/span><\/a><\/h3>\n<\/div>

Pi\u00f9 spazio alla tua passione: il forno domestico pensato per cucinare senza limiti.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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I forni a legna Alfa sono pensati per chi ama esaltare il sapore dei propri piatti dando una nuova dimensione olfattiva anche alle pietanze pi\u00f9 semplici, che diventano cos\u00ec uniche e speciali.<\/p>\n

Grazie alla\u00a0tecnologia Alfa Heat Genius\u00ae<\/sup>\u00a0<\/strong>il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno, in questo modo\u00a0i forni a legna Alfa riescono a garantire prestazioni di cottura eccezionali<\/strong>\u00a0anche a casa.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

La coibentazione della cupola con l\u2019uso di due strati di fibra ceramica<\/strong>\u00a0permette di far salire la temperatura velocemente e di trattenerla a lungo all\u2019interno del forno favorendo cos\u00ec\u00a0cotture ottimali e uniformi<\/strong>\u00a0con<\/strong>\u00a0un ridotto consumo di legna<\/strong>.<\/p>\n

Subito pronti all\u2019uso i forni a legna da esterno Alfa\u00a0<\/strong>sono disponibili in\u00a0diversi stili e dimensioni<\/strong>\u00a0per integrarsi in ogni giardino, terrazzo o balcone e rispondere alle esigenze di ognuno, anche di chi desidera\u00a0un piccolo forno a legna compatto\u00a0<\/strong>da trasportare ovunque.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Usare un forno a legna Alfa \u00e8 semplice e veloce<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Accendi il fuoco<\/h3>\n<\/div>

Posiziona il paralegna al centro del forno, metti all\u2019interno legna secca di piccolo taglio e accendi il fuoco. Saranno sufficienti 3 o 4 pezzi di legna per far scaldare velocemente la camera di cottura.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Mantieni la fiamma<\/h3>\n<\/div>

Dopo 10 minuti dall\u2019accensione sposta il paralegna sul lato sinistro del forno. Fatta questa operazione chiudi lo sportello per altri 10 minuti. Per mantenere la temperatura costante all\u2019interno del forno inserisci ogni 15 minuti circa un ciocco di legna di un diametro inferiore a 5 cm.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Rimuovi la cenere<\/h3>\n<\/div>

Terminata la cottura delle tue pietanze, chiudi lo sportello e aspetta che la fiamma si spenga del tutto e si formi la cenere. Solamente quando il forno sar\u00e0 completamente freddo potrai rimuovere la cenere presente sul piano di cottura facilmente e in pochissimo tempo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":900,"featured_media":39740,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-37532","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/900"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37532"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70083,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37532\/revisions\/70083"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}