{"id":17938,"date":"2020-04-03T10:51:23","date_gmt":"2020-04-03T08:51:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaforni.com\/?p=17938"},"modified":"2024-04-30T05:12:27","modified_gmt":"2024-04-30T03:12:27","slug":"video-ricetta-pita-bread-preparata-a-casa-nel-forno-one-a-gas","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/recipe\/video-ricetta-pita-bread-preparata-a-casa-nel-forno-one-a-gas\/","title":{"rendered":"Video ricetta PITA BREAD preparata a casa nel forno One a gas"},"content":{"rendered":"

INGREDIENTI per 8 Pite<\/h3>\n
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  • Farina 00 \u2013 500 gr<\/li>\n
  • Sale – 12 gr<\/li>\n
  • Olio – 15 gr<\/li>\n
  • Acqua – 250 ml<\/li>\n
  • Lievito di birra 2 gr<\/li>\n
  • Miele \u2013 1 cucchiaino<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    PROCEDIMENTO<\/h3>\n
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    • Versa in un contenitore met\u00e0 dell\u2019acqua e fai sciogliere il lievito.<\/li>\n
    • Metti tutta la farina nella planetaria e versa l\u2019acqua.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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      • Aggiungi il sale nella restante parte d\u2019acqua e mescola fino a farlo sciogliere completamente<\/li>\n
      • Aggiungi l\u2019acqua con il sale e continua a impastare.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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        • Aggiungi il miele e infine l\u2019olio.<\/li>\n
        • Fai lievitare l\u2019impasto dalle 8 alle 12 ore a temperatura ambiente, coperto da un canovaccio.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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          • Una volta lievitato forma 8 panetti da circa 110 gr l\u2019uno e aspetta un paio d\u2019ore.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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            • Stendi il panetto con il mattarello fino a formare un disco di 20\/25 cm di diametro e inforna a una temperatura di circa 400 gradi a fiamma media.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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              • La pita \u00e8 perfetta come accompagnamento ad un secondo piatto o per un pranzo al sacco farcendola come pi\u00f9 ti piace!<\/li>\n<\/ul>\n

                 <\/p>\n