{"id":6214,"date":"2017-03-13T14:23:19","date_gmt":"2017-03-13T13:23:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaforni.com\/wild-traditional-mushroom-pizza\/"},"modified":"2021-12-15T10:22:51","modified_gmt":"2021-12-15T09:22:51","slug":"pizza-alla-boscaiola","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/recipe\/pizza-alla-boscaiola\/","title":{"rendered":"Pizza alla boscaiola"},"content":{"rendered":"<p><em>La Pizza Boscaiola e\u0300 un prodotto gastronomico tipico della cucina napoletana, oggi e\u0300 l\u2019alimento piu\u0300 conosciuto in tutto il mondo. L\u2019impasto, oltre alla qualita\u0300 degli ingredienti, ha importante rilevanza in base alla lievitazione ed alla maturazione. Il sapore rustico viene enfatizzato ancora di piu\u0300 dai forni Alfa Ref.<\/em><\/p>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 gr di pasta per pizza<\/li>\n<li>2 salsicce<\/li>\n<li>8 funghi champignon<\/li>\n<li>2 spicchi d\u2019aglio<\/li>\n<li>olio extravergine d\u2019oliva<\/li>\n<li>sale<\/li>\n<li>pepe<\/li>\n<li>prezzemolo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PROCEDIMENTO<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><a href=\"\/?p=1188\" rel=\"noopener\">Preparate l\u2019impasto e lasciatelo riposare per almeno 2 ore.<\/a><\/li>\n<li>Tagliate i funghi e mettete a far rosolare l\u2019aglio in un tegame con l\u2019olio.<\/li>\n<li>Spellate e tagliate due salsicce fresche<\/li>\n<li>Unite i funghi e condite con sale e pepe.<\/li>\n<li>Mettete la pizza in forno a 400 gradi per circa 90 secondi<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Pizza Boscaiola e\u0300 un prodotto gastronomico tipico della cucina  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6211,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-6214","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/6214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/6214\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alfaforni.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}