Alfa Deegbox

Name: Alfa Deegbox met deksel 30x40 cm | Alfa Forni
Brand: Alfa Forni

Bevordert het rijzen, beschermt het deeg

De Alfa Deegbox is ontworpen om je deeg niet alleen veilig en hygiënisch te bewaren, maar ook om een optimale rijsomgeving te creëren.
Dankzij het doordachte ontwerp en de hoogwaardige materialen ontstaat een stabiele en beschermde omgeving die ideaal is voor de deegontwikkeling.

Belangrijkste kenmerken:

Gemaakt van hogedichtheidpolyethyleen (HDPE)
Bevordert het rijzen door de juiste luchtvochtigheid te behouden
Geschikt voor contact met voeding
Bestendig tegen stoten, vet, olie, zouten, alkalische stoffen en vocht
Stapelbaar, ideaal om ruimte te besparen in keuken of koelkast
Makkelijk schoon te maken, wasbaar tot +80 °C met geschikte reinigingsmiddelen
Inclusief bijpassend deksel van 30 x 40 cm om het deeg tijdens het rijzen te beschermen

Inhoud van de verpakking
Packaging Dimensions

Inhoud van de verpakking

1 deegbox 30 x 40 x 10 cm
1 deksel 30 x 40 cm

Packaging Dimensions

40 x 30 x 10 cm

Categorieën: Accessoires, Commerciële

De ideale omgeving voor het rijzen van deeg

Tijdens het rijzen heeft deeg een stabiele temperatuur en bescherming tegen luchtstromingen nodig om zich goed te ontwikkelen.

De Alfa Deegbox voorziet precies hierin: het deksel en het voedselveilige materiaal helpen de juiste luchtvochtigheid te behouden en beschermen het deeg tegen temperatuurschommelingen, tocht en verontreiniging.

Het resultaat?
Een gelijkmatigere rijs, een goed gehydrateerd deeg en een soepelere verwerking bij het uitrollen.

Dankzij de stapelbare constructie kunnen meerdere boxen ook in kleine ruimtes boven elkaar worden geplaatst, waardoor koelkast en werkruimte optimaal benut worden.