Alfa Deegplank van hout

De perfecte basis om te kneden als een echte pizzaiolo

Met de Alfa deegplank beschik je over een ruime en stevige ondergrond om het pizzadeeg comfortabel en doeltreffend te bewerken.

Massief beukenhout biedt een natuurlijke, aangename en licht warmere oppervlakte dan kunststof, ideaal voor het mengen van bloem, gist en water.

Omdat het een natuurlijk materiaal is, behoudt de plank een stabielere en iets warmere temperatuur, wat zorgt voor een betere verwerking van het deeg en een gelijkmatigere rijzing.

De voorste stoplat voorkomt dat de plank tijdens het gebruik verschuift. Je kunt haar op een aanrecht of tafel leggen en meteen beginnen met kneden met optimale stabiliteit.