Kit Pizzaiolo

Categorieën: , Productlijn:

Verras iedereen met je pizza’s, de ideale tools om een perfecte pizzabakker te worden.

Wij hebben voor u het beste gereedschap geselecteerd om thuis pizza te maken.
Al deze tools zijn gecertificeerd voor gebruik met voedingsmiddelen en zijn geselecteerd volgens hoge kwaliteitsnormen.

Deze zijn compatibel  met alle commerciële ovens

Beschrijving

De Kit Pizzaiolo bevat de nieuwe ALFA peelset, de eerste modulaire set ter wereld!

3 maten beschikbaar. Alle peels kunnen naar behoefte worden geschroefd en losgeschroefd en met verlengstukken van extra lengte worden voorzien.

De door Alfa ontworpen peels zijn het resultaat van meer dan 1 jaar onderzoek door het R&D team: de eerste modulaire peels ter wereld zijn het gevolg!

Alle tools zijn gecertificeerd voor gebruik met voedingsmiddelen en worden geselecteerd volgens hoge kwaliteitsnormen.

De pizzaschil is professioneel

De pizzaschil is de perfecte combinatie van technologie, prestaties en design.

De pizzaschep is geperforeerd om de extra bloem kwijt te raken, net zoals professionele pizzabakkers dat doen.

De pizzaschep wordt gebruikt om pizza’s in en uit de oven te schuiven in een handomdraai!

De pizzaschil is universeel

De eerste modulaire peelset ter wereld!

Alle peels kunnen naar behoefte worden geschroefd en losgeschroefd en met verlengstukken extra lengte krijgen.

Qualche idea per ricette sfiziose?

Hoe eenvoudig deeg kneden zonder een mixer?

Met de hand gemaakt pizzadeeg versus niet-gekneed pizzadeeg.   Geen mixer voorhanden? Geen zorgen. In dit artikel leggen we u uit hoe je het perfecte handgemaakte pizza deeg krijgt.   Eeuwenlang heeft de mens brooddeeg gekneed zonder andere hulpmiddelen dan zijn eigen handen en de kracht van zijn armen. Laten we nu eens kijken naar […]

Compleet recept ›

Homemade pizza video recept, klaargemaakt in de ONE.

Ingrediënten voor 4 personen 1 kg Italiaanse 00 bloem 650 ml water 4 g gist 25 g oliefolie 25 g zout   METHODE Giet de helft van het water in een kan en wacht tot de gist is opgelost. Doe de helft van de bloem in de kom van een keukenmixer en voeg het water […]

Compleet recept ›

Ronde Pizzaschep

De ronde pizzaschep kunt u gebruiken om food in de oven te draaien. Maakt niet uit wat, met wat oefening bent u snel een pizzameester!

Borstel

De borstel is voorzien van messing borstelharen voor een betere reiniging zonder de ovenvloer te beschadigen.

Houtschraper

Met de schraper kunt u de ovenbodem voorbereiden en as, sintels en brandend hout veilig naar de zijkanten verplaatsen.

Pizzasnijder

Deegsnijder, met ergonomisch handvat en roestvrijstalen lemmet, perfect voor een zuivere snede van het deeg.

Deegbolschraper

Asymmetrische kleine schraper voor deegballen om het hanteren van de deegballen te vereenvoudigen.

Pizzadeeg Doos

De deegbox garandeert de juiste luchtcondities en maximale hygiëne voor het rijsproces. Geschikt voor elke koelkast thuis (40x30cm).

Infrarood Thermometer

Met de infraroodthermometer kunt u de temperatuur op alle punten van de ovenbodem aflezen, zodat u op het juiste moment kunt bakken.

Houten Snijplank

Met de houten snijplank die is bewerkt voor voedingsmiddelen, is het mogelijk de groeven te volgen om de pizza in gelijke delen te snijden.

Koekboek

In het kookboek staan veel recepten om te koken in uw houtgestookte oven. De recepten zijn gemaakt door de ALFA chefs.

Oven Handschoen

De hittebestendige handschoen van 100% katoenen bouclé is ideaal om veilig de hete gerechten in & uit de houtoven te nemen.

Kookschort

Met het ALFA schort zal elke chef-kok herkend worden.

logo-pizza-peel-set-alfa-forni

Packaging

Verpakking: 50x36x7 cm. Wat vindt u in de pizzaiolo kit?:

  • 1 geperforeerde, semi-professionele, aluminium peel.
  • 1 roestvrijstalen, ronde peel.
  • 1 roestvrijstalen houtschraper.
  • 1 messing borstel.
  • 4 geanodiseerde aluminium, buisvormige verlengstukken en Duroplast handgrepen.
  • 8 verlengstukken van geanodiseerd aluminium.
  • 1 pizzasnijder.
  • 1 deegbolschraper.
  • 1 Infrarood thermometer.
  • 1 Houten snijplank.
  • 1 Kookschort.
  • 1 Ovenwant.
  • 1 Kookboek.
  • 1 pizzadeegbox.

Wil je weten welke oven voor jou het meest geschikt is?

Ontdek ons ​​laatste nieuws

Download de catalogus

Heeft u een project?

Een offerte aanvragen