Alfa Backöfen

Wenn wir erklären möchten, wer wir sind, beginnen wir mit unserem wichtigsten Grundsatz: QUALITÄT.
Alfa Backöfen zeichnen sich seit 40 Jahren durch stetige Innovation, sorgfältige Auswahl hochwertiger italienischer Materialien und Liebe zum Detail aus. Produkte in einzigartigem Design, für ein rustikales oder modernes Ambiente, für den Garten und die Terrasse oder die vielfältige Welt der Gastronomie.

Am Anfang war es der Backofen. Jetzt gibt es Alfa.

“Stellen wir uns eine Welt vor, in der der Holzofen ein Gerät für alle ist und nicht nur für Pizzerien und Restaurants.”

Schönheit und Innovation in einem einzigen Ofen

Innovation ist bei Alfa zuhause. Die gesamte Technologie wird in unseren Laboren, in der Nähe von Rom, entwickelt und patentiert.

Dank fortwährender Innovationsprozesse beeindrucken Alfa-Backöfen durch starke Leistungen wie sehr kurze Aufheizzeiten und optimale Garzeit. In nur 10 Minuten erreichen sie 500° C, eine Pizza ist in 1 Minute gebacken. Das erspart Kosten und Wartezeit. Auch die schnelle Reinigung der Öfen, die nicht mehr als 5 Minuten in Anspruch nimmt, wird jeden Pizzachef begeistern.

Wie gelingt das? Die patentierte Forninox-Technologie vereint die Eigenschaften des Edelstahls und des Schamottesteins und schafft eine Harmonie zwischen Tradition und Moderne. Das Ergebnis sind leichte und handliche Geräte. Mit der Compact Flame -Technologie lässt sich ein Pizza-Backofen mit richtigem Holzfeuer auch auf begrenzten Raum einsetzen.