Ciao

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Forno a legna refrattario leggero e maneggevole. Con le sue grandi ruote, si sposta facilmente ovunque.

Questo forno ha piano di cottura in materiale refrattario, volta in acciaio Inox, finestra sullo sportello. Raggiunge la temperatura d’esercizio con rapidità, e permette di controllare la cottura a colpo d’occhio.

Disponibile in due colori: grigio e giallo, con o senza base.

Forno a legna refrattario perfetto per cucinare pizza, pane, arrosti, grigliate (carne, pesce, verdure), pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò; che si ama cucinare con un forno tradizionale, con le caratteristiche di salubrità e genuinità che solo la cottura a legno sa offrire. Facile da muovere, semplice da usare. Ciao.

Descrizione

  • Dal design innovativo, la famiglia Ciao presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.
  • La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti e con l’utilizzo di poca legna.
  • Il piano cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore e trasmettendolo ai cibi in cottura.
  • La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all’interno della camera di cottura.
  • A tutti i forni Alfa è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta.
  • Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all’interno del forno.
  • Le due fessure presenti sotto alla bocca del forno sono predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilità di averlo sempre a portata di mano.
  • I nostri Ciao arrivano a casa pronti per essere usati. Basta inserire la canna fumaria e montare gambe e ruote con poche viti. Facile!

 

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