Design & Performance
“Essere l’azienda di forni 0-500°C più innovativa al mondo mantenendo l’originalità e l’italianità che ci contraddistingue da oltre 40 anni.”
Domestico
Forni a legna e a gas per la casa
Professionale
Forni professionali in acciaio inox e refrattario
Forni per pizza per uso domestico e professionale
La voglia di innovare continuamente, ci ha consentito di darti sempre la migliore tecnologia disponibile per aiutarti a cuocere, grigliare e arrostire velocemente come un professionista. Ogni Forno Alfa è un prodotto artigianale al 100% italiano ma dal design di ispirazione internazionale.
Forni Alfa, veloci e performanti
Grazie a processi di innovazione continua, i Forni Alfa possono vantare performance invidiabili. A partire dalla rapidità di accensione e della precisione nella cottura: in soli 10 minuti si riscaldano fino a 500° e possono cuocere una pizza in un minuto, riducendo costi e attese. E si puliscono in 5 minuti!
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Franco Pepe
Ho utilizzato Alfa Forni in Authentica, lo sto utilizzando, ho ritenuto opportuno fargli fare delle modifiche per adattarlo al mio prodotto e abbiamo raggiunto un livello ottimale per la cottura della mia pizza. E’ un anno che è stata inaugurata Authentica, sto utilizzando il forno Quattro Pro Top e sono pienamente soddisfatto del prodotto e del risultato ottenuto.
Giovanni Tesauro
Ho scelto i forni Alfa per supportarmi nella mia attività di consulente nel campo pizza e lievitati. Sono assolutamente soddisfatto della scelta: il mio forno mi consente di gestire con facilità ogni prodotto; la scelta della alimentazione a gas regala efficienza, tempi ridotti di riscaldamento, grande potenza e costanza del calore per la cottura ad alte temperature.
Marco Agostini
Limitare l’utilizzo dei forni Alfa ai soli frutti della panificazione è un delitto! La loro versatilità e flessibilità di prestazioni unite ad una eccezionale stabilità li rendono gli strumenti ideali per consentirmi di valorizzare tutte le mie cotture tradizionali.
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