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Qualche idea per ricette sfiziose?

Come fare la pizza Napoletana? Ecco la ricetta
La ricetta della pizza napoletana originale è da sempre un argomento di accesa discussione tra i pizzaioli professionisti e amatoriali, sia per quanto riguarda la preparazione dell’impasto sia per il metodo di stesura, per la scelta di alcuni condimenti e per l’utilizzo del forno.
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Pizza alla pala: dall’impasto alla cottura, tutto quello che devi sapere
Una delle ricette più diffuse ed apprezzate nel mondo della panificazione è la pizza alla pala, grazie ad alcune caratteristiche che rendono questa ricetta davvero gustosa. L’impasto della pizza alla pala è senza dubbio il parametro più influente nella riuscita di un buon prodotto, poiché è leggermente diverso rispetto a quello della pizza tradizionale, sia […]
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Lenticchie e cotechino nel nuovissimo forno a gas Brio
Perché no… ? Le lenticchie con il cotechino cotte nel forno per la pizza? Eh già, perché se siete i pochi che ancora non sanno che nel forno per pizza di Alfa si può fare anche tutta la cucina italiana e non solo, allora sedetevi comodi e scoprite attraverso i nostri chef come sfruttare il vostro forno Alfa a pieno “regime” nel periodo natalizio. Partiamo!
Ricetta completa ›Mantieni il tuo forno protetto
Il telo copri forno è impermeabile ma traspirante, in modo da riparare il forno domestico dalla pioggia ma consentendo altresì un ricambio d’aria. Quest’ultimo è fondamentale per evitare la formazione di muffe, che potrebbero comparire in un ambiente chiuso ermeticamente a causa dell’umidità che viene trattenuta.
l telo copri forno Alfa fa parte dei nostri accessori per valorizzare al massimo il forno domestico da esterno, una serie di strumenti utili migliorare la nostra capacità di utilizzo dello strumento di cottura o per ampliare le nostre possibilità culinarie.

Tutti i forni domestici da esterno Alfa, sia a legna che a gas, possono beneficiare dei vantaggi del telo copri forno.
Per difendere ulteriormente il forno domestico ed allungargli la vita, consigliamo comunque di riporre lo strumento di cottura al chiuso nei mesi invernali, ad esempio in garage o sotto una tettoia. Insieme alla protezione fornita dal telo copri, sarà così possibile mantenere grandi prestazioni di cottura per lunghi anni.
Vuoi scoprire qual è il forno più adatto alle tue esigenze?

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