Les fours Alfa
Gasbacköfen
Praktikabilität und Effizienz für Ergebnisse, die die Erwartungen übertreffen.
In nur wenigen Minuten sind Alfa-Gasöfen bereit, schmackhafte und duftende Pizzen, aber auch Braten, Gemüse und Desserts mit stets tadellosen Ergebnissen zu backen.
Gasbacköfen
Linie Moderno
Portable
Echter tragbarer Gas-Pizzaofen – Die Symbiose aus Technologie und Design mit nur 35 kg Gewicht
Holz- oder gasbefeuerter Pizzaofen mit kompakten Abmessungen, ideal zum Backen duftender Pizzen
Holz- oder gasbefeuerter Pizzaofen zum gleichzeitigen Backen mehrerer Gerichte bzw. von 3 Pizzen
Semi-professioneller holz- oder gasbefeuerter Pizzaofen zur Zubereitung einer endlosen Zahl von Gerichten
Gasbacköfen
Linie Classico
Kompakter und vielseitiger Pizzaofen aus Edelstahl für die Zubereitung von Pizza und vielem mehr
Gasbacköfen
Linie Futuro
Ein Pizzaofen, der Design und Innovation für ein tadelloses und gleichmäßiges Garen verbindet.
Die Gasbacköfen von Alfa bieten die gleiche Backleistung wie Holzbacköfen, mit dem zusätzlichen Vorteil der sauberen Befeuerungsart.
Der spezielle Alfa-Brenner, das Ergebnis von mehr als 10 Jahren Forschung, wurde entwickelt und getestet, um jederzeit eine perfekte Verbrennung, maximale Sicherheit und die besten Backresultate zu gewährleisten.
Darüber hinaus sind alle Alfa-Gasbacköfen CE- und UL-zertifiziert, da sie nach den strengsten europäischen und amerikanischen Sicherheitsvorschriften gebaut werden.
Die Gaspizzaöfen von Alfa sind sowohl für Flüssiggas als auch für Erdgas kompatibel und verfügen über die innovative Alfa Heat Genius™-Technologie, einen feuerfesten Boden, eine verstärkte Edelstahlkuppel sowie eine doppelte Isolierung aus Keramikfasern.
Dies gewährleistet eine hervorragende Temperaturerhaltung während des Backvorgangs, was für die Zubereitung aller Rezepte von Pizza bis Braten, von Gemüse bis Desserts unerlässlich ist.
In nur 30 bis 40 Minuten, je nach Modell, erreichen Alfa-Gasöfen, selbst die kompaktesten tragbaren Gasbacköfen, bis zu 500°C und können eine Pizza in nur 90 Sekunden perfekt zubereiten.
Unter Zeitdruck?
Alfa-Gasbacköfen sind ruck-zuck einsatzbereit!
Anheizen
Um die Zündflamme des Brenners zu entzünden, einfach den Drehknopf zusammen mit dem Zündknopf drehen – und schon kann es losgehen!
Halten der Temperatur
Dank des praktischen Pyrometers an der Seite des Backofens haben Sie die durchschnittliche Temperatur im Garraum jederzeit unter Kontrolle.
Backen und genießen
Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, kann es auch schon losgehen. Nach Beendigung des Backvorgangs schalten Sie den Ofen durch Drehen des Knopfes einfach aus und bringen die frisch zubereiteten Speisen auf den Tisch.
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