MODERNO 5 Pizze

MODERNO 5 Pizze

El horno semiprofesional que no conoce límites

 

Colores: Antique Red    Ardesia Grey    Fire Yellow

Pan horneado: 5 Kg
Temperatura máxima: 500 °C
Placa de cocción leña: 100 x 70 cm
Placa de cocción gas: 85 x 70 cm
Peso: 156 Kg (leña) 175 Kg (gas)
Alimentación: leña o gas (híbrido con accesorio kit Hybrid)
Número de personas: 15 – 30
Disponible: versión parte superior, parte superior + base, parte superior + mesa

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Descubre 5 Pizze, el horno más grande de la línea Moderno

Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni
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El horno 5 Pizze está diseñado para satisfacer todas tus necesidades: rendimiento profesional y máxima capacidad te permitirán organizar cenas en compañía y experimentar con gran creatividad en la cocina.

Un horno de diseño, con prestaciones semiprofesionales, que ha sido diseñado para satisfacer las necesidades de aquellos que tienen una familia numerosa y muchos amigos con los que salir de fiesta.

El horno 5 Pizze está disponible en la versión de leña y de gas, pero gracias al Kit Hybrid puedes decidir transformar tu horno de gas en un horno para pizza de leña eligiendo qué combustible utilizar en cada ocasión.

La selección de materiales y la elevada calidad de los componentes internos aseguran al horno 5 Pizze funcionalidad y robustez sin compromiso.

En solo 30 minutos, el horno puede alcanzar hasta 500 °C de temperatura permitiéndote hornear hasta 5 pizzas al mismo tiempo, pero ¡también asados, verduras, pan y mucho más!

Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni

Hecho en Italia
Diseño, materiales y artesanía italianos

Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni

Listo inmediatamente
Alcanza 500°C en solo 30 minutos

Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni

Máxima capacidad
Cocina hasta 5 pizzas en 90 segundos

Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni

Tecnología HeatGenius™
Rendimiento aún mayor

Forno per pizza Moderno 5 pizze a legna

¿Leña, gas o híbrido?

Elige el tipo de fuente de alimentación adecuada para ti

Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni

Leña

Para disfrutar del auténtico sabor de los platos tradicionales. Elige un horno de leña para pizzas si te gusta cocinar al aire libre y darle a las cocciones largas el delicado aroma del ahumado.

Descubre los otros hornos de leña ›

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Gas

Practicidad, versatilidad y facilidad de uso son las características de los hornos para pizza de gas. Elige este tipo de alimentación si quieres conseguir siempre una cocción perfecta con el mínimo esfuerzo.

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Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni

Híbrido

Si no te gusta comprometerte, ¡un horno para pizza híbrido es la solución ideal para ti! Alfa ha creado el Kit Hybrid que te permite transformar tu horno de gas en un horno de leña.

Descubre los otros hornos híbridos ›

¿El secreto para disfrutar de la pizza en casa como en una pizzería?

La innovadora tecnología Heat Genius™ de Alfa

Para que puedas hornear en casa una pizza tan buena como la de tu restaurante favorito, los investigadores de Alfa desarrollaron la innovadora tecnología Heat Genius™ gracias a la cual los ingredientes se cocinan a una temperatura y la masa a otra, con el resultado que cada pizza siempre es fragante y está bien hecha.

Esto se debe a que el calor se libera lentamente desde la piedra refractaria y se irradia uniformemente a través de las paredes curvas del horno.

De este modo, los ingredientes pueden cocinarse más rápido, liberando también parte de su humedad, y la masa se vuelve crujiente sin quemarse, logrando así el equilibrio perfecto.

El horno 5 Pizze de la línea Moderno también está hecho con la innovadora tecnología Alfa Heat Genius™ que te permite hornear una verdadera pizza napolitana en el jardín de casa, siempre bien hecha y con un consumo reducido.

¡Hacer pizza nunca ha sido tan fácil: prepara la masa, usa los ingredientes que prefieras y la tecnología Heat Genius™ de los hornos ALFA la cocinará a la perfección!

Tris tecnológico Alfa Heat Genius™

Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni
Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni

1 Ladrillo refractario HeatKeeper™

Fabricado íntegramente en la fábrica Alfa de Italiael ladrillo Heat Keeper™ absorbe y almacena el calor mucho mejor que la piedra de lava o la cerámica usada en otros hornos para pizza domésticos.

Gracias al ladrillo refractario HeatKeeper™, la base de los hornos Alfa cocina rápidamente tus pizzas haciéndolas crujientes y suaves en el punto justo.

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2 Aislante DoubleDown Ceramic Superwool®

Esta fibra cerámica es capaz de ofrecer una resistencia al calor doble con respecto a la proporcionada por la lana de roca usada normalmente en los hornos para pizza domésticos.

El DoubleDown Ceramic Superwool® garantiza una excelente conservación de la temperatura durante la cocción, evita el sobrecalentamiento de las superficies laterales y permite realizar pizzas siempre bien cocinadas.

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3 Full Effect Full Circulation Flue System® patented system

Este sistema particular optimiza la circulación de aire caliente en el interior de la cámara de cocción para calentar aún más el ladrillo refractario y cocinar mejor tus pizzas.

El calor impulsado “around and down” asegura que el horno siempre mantenga la temperatura adecuada para poder cocinar de manera perfecta tanto la base como los ingredientes de tu pizza.

Forno per pizza Moderno 5 pizze a legna

Qué hace que los hornos de pizza Alfa Heat Genius™ sean tan efectivos

5 Pizze de Alfa es un horno con un diseño moderno y una máxima capacidad capaz de ofrecerte prestaciones semiprofesionales para obtener resultados que superan tus expectativas.

Como todos los hornos de la gama Alfa 5 Pizze también ha sido diseñado hasta en el más mínimo detalle, con especial atención a la estética y al diseño completamente Hecho en Italia, para ofrecerte un alto rendimiento, bajos consumos y la máxima duración en el tiempo.

El equipo de Investigación y Desarrollo de Alfa ha estudiado soluciones de vanguardia para crear hornos de pizza innovadores y de alto rendimiento.

En especial, hay 5 peculiaridades que hacen que los hornos para pizza Alfa sean tan especiales.

1. Construcción de la cámara de cocción en acero Forninox™
2. Diseño en forma de semiesfera OptiDome
3. Cubierta con doble capa de recubrimiento en polvo
4. Tecnología “Ready Already”
5. Quemador de gas Sidefire.
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Descubre todos los accesorios para tu horno ALFA

Palas, cepillos, cubiertas, kits de gas y madera… ¡completa tu juego!

¿Versión top o base dedicada?

El horno 5 Pizze está disponible en versión top para colocarlo en un estante ya existente, o puede completarse con la base dedicada.

Equipado con grandes estantes laterales retráctiles y un estante para colocar la leña o la bombona de gas, la base para el horno 5 Pizze está diseñado para optimizar el espacio y el trabajo.

Además, debajo de la cámara de cocción la base esconde un práctico compartimento calienta platos, perfecto para mantener los platos a la misma temperatura, o para dejarlos reposar después de haberlos cocinado.

Las 4 ruedas giratorias con freno en la base hacen que sea especialmente sencillo moverlo a cualquier rincón del jardín.

Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni
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Detalles que marcan la diferencia

  • 4 ruedas profesionales con freno
  • 2 cómodos estantes laterales retráctiles
  • 1 compartimento calienta platos
  • Color: Black Horno Moderno 5 pizza - Horno para uso doméstico | Alfaforni

¿Quieres saber qué horno es el más adecuado para ti?

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