Dolce Vita

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El horno de gas más grande de la gama Alfa, esencial para tu cocina exterior.

 

Color: 

Número de pizzas: 4

Hornada de pan: 4 kg

Combustible: gas

Número de personas: de 10 a 20

Temperatura máxima: 500° C

Disponible en versión Top o Top + mesa.

Descripción

El horno Dolce Vita Top es el horno de gas más grande de la gama doméstica y se puede poner fácilmente sobre un soporte. Gracias a su estilo clásico se adapta de maravilla a cada cocina exterior o terraza.

Muy ligero a pesar de su sólida estructura de acero inoxidable, este horno de gas de diseño intemporal se presta a los más distintos modos de cocción. Para cocinar pizzas redondas o carne, pescado y todo tipo de platos que deleiterán tu paladar mientras te relajas al aire libre.

La solera en “cotto” refractario garantiza una cocción de alto rendimiento que enaltece las características organolépticas de la comida.

  • El horno de gas con la cúpula de acero inoxidable permite alcanzar altas temperaturas con un bajo consumo de gas.
  • El pirómetro mide la temperatura de la cámara de cocción.
  • La gran puerta de vidrio hace posible vigilar la comida que se cocina en cualquier momento.
  • Cuando el horno Dolce Vita Top llegue a casa, ponlo en el soporte, inserta la chimenea, conéctalo ¡y pásalo bien!
  • Los ladrillos refractarios intercambiables de la solera, fabricados internamente, acumulan calor y lo liberan durante la cocción.
  • La estructura interior es de acero inoxidable 441 para resistir altas temperaturas.
  • Las partes exteriores están hechas de acero inoxidable Scotch Brite que se utiliza para las cocinas profesionales.