Completa tu horno con los accesorios Alfa.
Descripción
Descubre 2 Pizze, el horno
de jardín de la línea Moderno
El diseño funcional y la atención a los detalles combinados con lo mejor de la tecnología Alfa hacen del horno 2 Pizze una herramienta de cocina con un rendimiento excepcional que se integra perfectamente en los espacios exteriores más modernos.
Sus dimensiones compactas y su facilidad de uso lo hacen ideal incluso si dispones de poco espacio en tu balcón, terraza o jardín, pero quieres disfrutar de la experiencia de cocinar al aire libre.
El horno 2 Pizze se calienta rápidamente y está listo de inmediato, permitiéndote realizar numerosas recetas y dándote el placer de entretener y sorprender a tus amigos más cercanos con una pizza tan deliciosa como en una pizzería.
La bóveda de acero inoxidable y el aislamiento de fibra cerámica, combinados con plano de cocción de placas refractarias, garantizan un alto rendimiento de cocción y resultados perfectos en todo momento.
2 Pizze está disponible en versión de leña o de gas, pero gracias al práctico Kit Hybrid podrás decidir cocinar con leña en el modelo de gas, y elegir cada vez qué combustible utilizar para sacar lo mejor de tus recetas.
Made in Italy
Diseño, materiales y artesanalidad italianos
Listo de inmediato
Alcanza los 500°C en tan solo 30 minutos
Cocción rápida
Cocina hasta 2 pizzas en 90 segundos
Tecnología HeatGenius
Un rendimiento aún mayor
Limited Edition
Descubre la nueva colección Alfa con un diseño único, inspirado en las ciudades italianas más famosas.
¿Leña, gas o híbrido?
Elige tu fuente de alimentación
Leña
Es el combustible que prefieren los amantes de los sabores auténticos y genuinos. Es ideal si te gusta cocinar al aire libre y quieres regalar a las cocciones largas toda la fragancia de la leña.
Gas
El gas es la solución ideal si te gusta lo práctico y quieres conseguir resultados impecables con facilidad.
Híbrido
Si eres de los que no hacen concesiones, Alfa ha creado para ti el Kit Hybrid, que permite transformar tu horno de gas a leña: así serás tú el que decida qué combustible utilizar para tus recetas.
¿El secreto para disfrutar de una pizza casera como en una pizzería?
La innovadora tecnología Heat Genius™ de Alfa
Para hornear en casa una pizza tan buena como la de tu restaurante favorito, los investigadores de Alfa han desarrollado la innovadora tecnología Heat Genius™ mediante la cual los ingredientes del relleno se cocinan a una temperatura y la masa a otra, con el resultado de que todas las pizzas están siempre fragantes y bien horneadas.
Esto se debe a que el calor se desprende lentamente de la piedra refractaria y se irradia uniformemente a través de las paredes curvas del horno.
Esto permite que los condimentos se cocinen más rápido, liberando también parte de su humedad, y que la masa se vuelva crujiente sin quemarse, logrando así el equilibrio perfecto.
El horno de 2 pizzas de la línea Moderno también está equipado con la innovadora tecnología Alfa Heat Genius™, que proporciona un rendimiento de cocción superior y un consumo de energía reducido para que puedas hornear en el jardín de tu casa una pizza tan deliciosa como la de la pizzería.
Preparar una pizza nunca ha sido tan fácil: prepara la masa, pon tus ingredientes favoritos en el relleno, y la tecnología Heat Genius™ de los hornos ALFA la cocinará siempre a la perfección.
El trío tecnológico de Alfa Heat Genius™
1 Ladrillo refractario Heat Keeper™
Fabricado íntegramente en la planta de Alfa en Italia, el ladrillo Heat Keeper™ absorbe y almacena el calor mucho mejor que la piedra de lava o la cerámica utilizadas en otros hornos de pizza domésticos.
Gracias al ladrillo refractario HeatKeeper™, el suelo de los hornos Alfa cocina rápidamente tus pizzas, haciéndolas crujientes y suaves en su justa medida.
2 Aislamiento DoubleDown Ceramic Superwool®
Esta fibra cerámica es capaz de ofrecer el doble de resistencia al calor respecto a la lana de roca que se suele utilizar en los hornos de pizza domésticos.
La DoubleDown Ceramic Superwool® garantiza un excelente mantenimiento de la temperatura durante el horneado, evita que las superficies laterales se calienten demasiado y permite hornear pizzas siempre bien hechas.
3 Sistema patentado Full Effect Full Circulation Flue System®
Este particular sistema optimiza la circulación del aire caliente dentro de la cámara de cocción para calentar aún más el ladrillo refractario y hornear mejor tus pizzas.
El calor forzado “around and down” hace que el horno mantenga siempre la temperatura adecuada para cocinar perfectamente tanto la base como el relleno de la pizza.
Qué hace que los hornos de pizza Alfa Heat Genius™ sean tan potentes
2 Pizze di Alfa es un horno de diseño moderno que combina la tecnología más avanzada con la máxima facilidad de uso.
Gracias a la calidad de los materiales, la atención a los detalles y la innovación combinados con la habilidad de los artesanos de Alfa, el uso de este horno se convierte en una experiencia única.
A pesar de su tamaño compacto, 2 Pizze consigue hornear una fragante pizza, así como sabrosos asados, lasañas, verduras y pan en cuestión de minutos.
Como todos los hornos Alfa, 2 Pizze está diseñado hasta el más mínimo detalle, para ofrecer un alto rendimiento de cocción, bajo consumo y máxima durabilidad.
¿Cómo? Gracias a 5 características distintivas de los hornos de pizza Alfa.
1. Construcción de la cámara de cocción en acero Forninox™.
2. Diseño en forma de semiesfera OptiDome
3. Carcasa con doble capa de pintura en polvo
4. Tecnología “Ready Already”
5. Quemador de gas Sidefire
Descubre todos los accesorios para tu horno ALFA
Palas, cepillos, cubiertas, kits de gas y leña… completa tu equipo
La base adecuada para el horno adecuado
La base para el horno 2 Pizze de Alfa permite desplazar fácilmente el horno gracias a las cómodas ruedas profesionales con freno, ayudando además a optimizar el espacio exterior gracias a la práctica repisa, útil para guardar la bombona de gas o la leña.
Funcional y manejable, la base del horno 2 Pizza de Alfa es muy fácil de montar: basta con atornillar las 4 patas a la repisa, montar las 4 ruedas y, finalmente, colocar encima el horno, teniendo cuidado de fijar las 4 patas a la base del horno.
Guía de montaje del horno 2 Pizze
La base del horno de pizza 2 Pizze es ligera y muy fácil de montar.
Ver el video tutorial
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