Alfa Experience
L’expérience d’utilisation d’un produit est une part essentielle de l’expérience client et les entreprises l’ont bien compris : c’est pour cela que nous récoltons le feed-back des professionnels qui ont choisi et continuent de choisir les produits Alfa pour leur activité.
Qui nous a choisis
En fait, faire remonter les informations de ceux qui tous les jours utilisent un four haut de gamme pour préparer leurs plats est sans doute la meilleure garantie pour les clients qui sont en train de décider de l’achat de l’un de nos produits parmi les nombreux modèles de notre catalogue.
Rejoignez-nous et faites-nous partager votre expérience d’utilisateur ; votre satisfaction est notre priorité et cela nous pousse à toujours vouloir faire mieux.
Je cherchais un nouveau four à bois pour l’été; pratique et facile à déplacer. J’ai assisté à une démonstration du four Opera t j’en suis tombé amoureux. Maintenant je peux enfin faire le show cooking à mes clients, en déplaçant le four pour le mettre sur le devant de la scène et, étant donné que j’économise pas mal de bois (1/3 en moins par rapport au four traditionnel), j’ai décidé de l’utiliser même en hiver pour remplacer le vieux four en matériau réfractaire. Mais le plus drôle, c’est que non seulement le pizzaiolo l’utilise mais le chef aussi s’en sert pour créer de nouveaux plats.
International Centre for Culinary Arts (ICCA) Dubai is a world-class culinary training centre. It was established in the year 2005, with a mission to become the leading culinary training provider in the Middle East and redefine the way in which professional & personal culinary training is delivered across the region.
Incanto Restaurant and Delicatessen is a unique combination of a contemporary dining restaurant and well stocked delicatessen.
Trastevere, the heart of Rome, here is a El Munta a place where organic ingredients, flour selected and passion are melted and in the Opera oven become the real Italian Pizza. Pizzeria El-Munta – Trastevere – Roma
Chez Authentica (le coin pizza gastronomique de mon restaurant) j’utilise le four Alfa qui a été spécialement adapté pour cuire ma pizza selon mes exigences. Depuis l’inauguration il y a un an, j’utilise toujours le four Quattro Pro Top et je suis totalement satisfait du produit et de ses performances.
Polselli a été crée à Arce, une commune de la province de Frosinone, d’une petite entreprise familiale dans la première moitié du XXe siècle. Aujourd’hui, elle est leader de la minoterie de qualité en Italie et de la production de farines pour le pain, la pizza et les gâteaux. À l’intérieur de l’Académie vous trouverez un des fours à bois professionnels Alfa Proqui est utilisé pour la formation des pizzaiolos.
L’hôtel Novotel Imagica de Khopoli (Inde), marque du groupe Accor, a choisi un four à gaz professionnel Quick a gas.
Ikos Resorts a choisi le four Quick Alfa Pro pour ses cuisines. Ikos Resorts – Gerakini – Grecia
Plate-forme gratuite pour les professionnels de la restauration : Rysto Les principaux objectifs de cette plate-forme sont :
- Fournir des instruments utiles pour les entreprises qui recherchent du personnel
- Faciliter la rencontre entre l’offre et la demande de travail
- Promouvoir l’intégration dans le monde du travail des élèves des écoles hׅôtelières et professionnelles.
- Encourager les échanges multiculturels pour les étrangers qui cherchent un emploi.
- Centraliser toutes les offres d’emploi du secteur
- Augmenter le professionnalisme dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie.
Un site consacré à tous ceux qui aiment mettre la main à la pâte ; il est le point de rencontre pour les passionnés de pain, de pizza et de produits de boulangerie pour partager des expériences et donner des conseils pour améliorer ses capacités.
Profumi dal Forno
Blogger
