Alfa Experience

L’esperienza di utilizzo di un forno è importante, ecco perché ospitiamo su questa pagina le testimonianze dei tanti professionisti che hanno scelto e continua a scegliere Alfa per la propria attività di ristorazione.

Alfa Experience | Alfa Forni
Alfa Experience | Alfa Forni
Alfa Experience | Alfa Forni
Alfa Experience | Alfa Forni
Alfa Experience | Alfa Forni

La parola a chi ha già scelto un forno alfa

Leggere e ascoltare le esperienze positive di chi, ogni giorno, realizza le proprie pietanze con un forno di alta qualità, è la miglior garanzia per chi sta decidendo di acquistare ed installare un nostro prodotto, ed è una guida preziosa per orientarsi tra i tanti modelli del nostro catalogo, diversi per tecnologia e design, ma tutti accomunati dalla stessa cura e attenzione per i dettagli.

Entrando nella famiglia Forni Alfa, siamo certi che anche tu vorrai raccontare a tutti la tua esperienza, e noi saremo pronti ad ascoltarti! Perché la soddisfazione dei clienti rende ogni giorno il nostro lavoro ancora più entusiasmante, spingendoci a fare sempre meglio.

  • Alfa Experience | Alfa Forni International Centre for Culinary Arts (ICCA) Dubai è una scuola internazionale di cucina. E’ stata fondata nel 2005 con la mission di diventare la più grande scuola di cucina di tutto il Medio Oriente. Oggi ICCA vanta una posizione di prestigio nel panorama gastronomico mondiale.

    ICCA
    ICCA Web site
  • Alfa Experience | Alfa Forni Ikos Resorts ha scelto il forno Quick di Alfa Pro per le sue cucine. Ikos Resorts – Gerakini – Grecia

    Ikos Olivia
    Ikos Olivia
  • Alfa Experience | Alfa Forni   “Il forno sta funzionando molto bene, oltre a cucinare ottima pizza e calzoni. Riesco a preparare del Panuozzo, pesce al forno, … In ogni modo il vostro forno a legna è molto bello e anche facile da pulire.” Plaza Indonesia 1st Floor M.H. No. 28-30, Jl. M.H. Thamrin, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350, Indonesia. La moda cafè ha scelto un forno Quick a gas.

    La moda cafè
    La moda cafè
  • Alfa Experience | Alfa Forni Ho utilizzato Alfa Forni in Authentica, lo sto utilizzando, ho ritenuto opportuno fargli fare delle modifiche per adattarlo al mio prodotto e abbiamo raggiunto un livello ottimale per la cottura della mia pizza. E' un anno che è stata inaugurata Authentica, sto utilizzando il forno Quattro Pro Top e sono pienamente soddisfatto del prodotto e del risultato ottenuto.  

    Franco Pepe
    Franco Pepe Pepe in Grani
  • Alfa Experience | Alfa Forni Cercavo un nuovo forno a legna per l’estate: bello, pratico e facile da spostare. Ho avuto modo di assistere ad una dimostrazione del forno Opera e me ne sono innamorato. Ora posso offrire il tanto ricercato show cooking ai clienti, spostandolo di volta in volta al centro dell’attenzione, e visto il notevole risparmio di legna (ne consuma 1/3 rispetto al forno tradizionale) ho deciso di utilizzarlo anche l’inverno sostituendo il vecchio forno in refrattario. Il bello è che non lo usa più solo il pizzaiolo ma che lo chef si diverte a creare nuovi piatti.

    Miravalle Hotel
    Miravalle Hotel
  • Alfa Experience | Alfa Forni L’hotel Novotel Imagica di Khopoli in India aderente alla catena Novotel ha scelto un forno professionale Quick a gas.

    Novotel Imagica
    Novotel Imagica
  • Alfa Experience | Alfa Forni Nata ad Arce, in provincia di Frosinone, nella prima metà del novecento, da una piccola realtà artigiana, Polselli oggi è protagonista nel settore molitorio di qualità in Italia e leader nella produzione di farine per pane, dolci e pizza. All’interno dell’accademia è possibile trovare uno dei forni a legna professionali Alfa Pro che viene utilizzato durante i corsi di formazione per pizzaioli.

    Molino e Accademia
    Molino e Accademia Web site
  • Alfa Experience | Alfa Forni Nel cuore di Roma a Trastevere troviamo la pizzeria El Munta, un angolo in cui ingredienti biologici, farine selezionate e tanta passione sono le costanti che nel forno Opera si fondono per offrire una pizza secondo la tradizione. Pizzeria El-Munta – Trastevere – Roma

    Pizzeria El-Munta
    Pizzeria El-Munta
  • Alfa Experience | Alfa Forni Abbiamo utilizzato un forno Quattro pro per il nostro bistrot, la praticità nell’uso e la facilità di accensione sono fattori che ci hanno fatto scegliere Alfa Pro rispetto agli altri forni tradizionali. Quando la mattina lo abbiamo portato all’ esterno per un brunch organizzato in occasione di un meeting aziendale i turisti si sono fermati rimanendo affascinati.

     Stefano and Mattia
    Stefano and Mattia
  • Alfa Experience | Alfa Forni Sud africano di nascita, francese per qualche tempo ed inglese d’adozione, ha fatto della sua passione il suo vero e proprio lavoro. Si definisce un “esperto di cucina all’aperto” e la sua mission è dimostrare che tutti possono essere degli “outdoor chefs”.

    Cornelius Veakins
    Cornelius Veakins Brand ambassador