Alfa Experience
L’esperienza di utilizzo di un forno è importante, ecco perché ospitiamo su questa pagina le testimonianze dei tanti professionisti che hanno scelto e continua a scegliere Alfa per la propria attività di ristorazione.
La parola a chi ha già scelto un forno alfa
Leggere e ascoltare le esperienze positive di chi, ogni giorno, realizza le proprie pietanze con un forno di alta qualità, è la miglior garanzia per chi sta decidendo di acquistare ed installare un nostro prodotto, ed è una guida preziosa per orientarsi tra i tanti modelli del nostro catalogo, diversi per tecnologia e design, ma tutti accomunati dalla stessa cura e attenzione per i dettagli.
Entrando nella famiglia Forni Alfa, siamo certi che anche tu vorrai raccontare a tutti la tua esperienza, e noi saremo pronti ad ascoltarti! Perché la soddisfazione dei clienti rende ogni giorno il nostro lavoro ancora più entusiasmante, spingendoci a fare sempre meglio.
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Abbiamo utilizzato un forno Quattro pro per il nostro bistrot, la praticità nell’uso e la facilità di accensione sono fattori che ci hanno fatto scegliere Alfa Pro rispetto agli altri forni tradizionali.
Quando la mattina lo abbiamo portato all’ esterno per un brunch organizzato in occasione di un meeting aziendale i turisti si sono fermati rimanendo affascinati.
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Ho utilizzato Alfa Forni in Authentica, lo sto utilizzando, ho ritenuto opportuno fargli fare delle modifiche per adattarlo al mio prodotto e abbiamo raggiunto un livello ottimale per la cottura della mia pizza. E' un anno che è stata inaugurata Authentica, sto utilizzando il forno Quattro Pro Top e sono pienamente soddisfatto del prodotto e del risultato ottenuto.
Pepe in Grani
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Ikos Resorts ha scelto il forno Quick di Alfa Pro per le sue cucine.
Ikos Resorts – Gerakini – Grecia
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Nata ad Arce, in provincia di Frosinone, nella prima metà del novecento, da una piccola realtà artigiana, Polselli oggi è protagonista nel settore molitorio di qualità in Italia e leader nella produzione di farine per pane, dolci e pizza. All’interno dell’accademia è possibile trovare uno dei forni a legna professionali Alfa Pro che viene utilizzato durante i corsi di formazione per pizzaioli.Web site
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Incanto Ristorante e gastronomia è una combinazione unica di un ristorante contemporaneo e salumifici ben fornito.
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Cercavo un nuovo forno a legna per l’estate: bello, pratico e facile da spostare. Ho avuto modo di assistere ad una dimostrazione del forno Opera e me ne sono innamorato.
Ora posso offrire il tanto ricercato show cooking ai clienti, spostandolo di volta in volta al centro dell’attenzione, e visto il notevole risparmio di legna (ne consuma 1/3 rispetto al forno tradizionale) ho deciso di utilizzarlo anche l’inverno sostituendo il vecchio forno in refrattario.
Il bello è che non lo usa più solo il pizzaiolo ma che lo chef si diverte a creare nuovi piatti.
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Sicuramente posso affermare che scegliere il forno Achille è stata una mossa vincente.
Raggiunge la temperatura adatta in breve tempo e ho notato un risparmio consistente nei consumi.
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Il tower hotel sorge in una posizione strategica con una vista mozzafiato sulla imponente tower bridge
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Gli scopi principali della piattaforma sono sono:
- fornire alle imprese strumenti utili per la ricerca di personale;
- favorire l’incontro tra domanda e offerta di lavoro;
- favorire l’inserimento nel mondo del lavoro degli alunni che hanno frequentato gli istituti alberghieri e professionali;
- favorire l’interscambio multiculturale per stranieri che cercano lavoro all’estero;
- centralizzare tutte le offerte di lavoro del settore;
- aumentare la professionalità nel settore ristorativo/alberghiero.
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È cucina è la scuola di cucina con sede propria a Verona. La scuola utilizza una tecnica interattiva sotto la guida di esperti chef professionisti e avvale della collaborazione di alcuni chef che lavorano stabilmente.Web site
