Alfa Experience
Produkterfahrung ist ein sehr wichtiger Teil der Kundenerfahrung, Unternehmen setzen viel darauf. Lesen Sie hier das Feedback von Profis, die Alfa für ihre Gastronomie gewählt haben und dies auch weiterhin tun.
WER HAT SICH FÜR ALFA ENTSCHIEDEN
Die positiven Erfahrungen von Fachleuten aus der Gastronomie, die täglich ihre köstlichen Gerichte mit einem hochwertigen Backofen herstellen, ist die beste Garantie für alle, die sich für den Kauf und die Installation eines unserer Produkte entscheiden. Ein wertvoller Leitfaden, um sich unter den vielen Modellen unseres Katalogs zurechtzufinden, die sich in Technologie und Design unterscheiden, aber alle mit derselben Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt werden.
Werden Sie Teil der Alfa-Familie und erzählen Sie uns Ihre Erfahrungen – Kundenzufriedenheit ist unser Ziel und treibt uns an, unser Bestes zu geben!
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Accademia della pizza e arti bianche in Veroli bietet Ausbildung und Praktikum für Profi-Pizzaioli, Dilettanten und Aspiranten aus der ganzen Welt.Social page
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In Authentica (meiner Gourmet-Pizzeria) habe ich einen Alfa-Ofen verwendet, der für die Zubereitung von Pizzen nach meinen Bedürfnissen umgerüstet wurde. Seit der Einweihung vor einem Jahr benutze ich den Quattro Pro Top und bin mit diesem Produkt und seinen Leistungen sehr zufrieden.Pepe in Grani
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Incanto Restaurant and Delicatessen is a unique combination of a contemporary dining restaurant and well stocked delicatessen.
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Polselli wurde von einigen Handwerkern während der ersten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts in Arce, in der Provinz von Frosinone, gegründet. Polselli ist heute der Protagonist des hochwertigen italienischen Müllerbereiches und führendes Unternehmung in der Herstellung von Mehl, für Brot, Pizza und Backwerk. In der Akademie befindet sich einer der professionellen Holzöfen von Alfa Pro, der während des Ausbildungslehrganges für Pizzabäcker benutzt wird.Web site
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È cucina è la scuola di cucina con sede propria a Verona. La scuola utilizza una tecnica interattiva sotto la guida di esperti chef professionisti e avvale della collaborazione di alcuni chef che lavorano stabilmente.Web site
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Ich wollte einen Holzofen für den Sommer: Schön, praktisch und einfach zu verschieben. Ich hatte die Möglichkeit, bei einer Vorführung zu sein und habe mich in den Ofen Opera verliebt.
Jetzt kann ich den Kunden das sehr begehrte Show Cookin anbieten und den Ofen jedes Mal in den Mittelpunkt der Aufemerksamkeit verschieben. Dank der großen Holzeinsparung (der Ofen verbraucht 1/3 des Holzes im Vergleich zum traditionellen Ofen) habe ich mich entschieden, den Ofen Opera auch während des Winters zu benutzen. Lustig ist, dass der Ofen nicht nur vom Pizzabäcker verwendet wird sonder auch vom Chefkoch, der Spaß beim Entstehen neuer Gerichte hat.
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England ist seine Wahlheimat aber er ist in Südafrika geboren und hat einige Zeit in Frankreich gelebt. Er hat seine Leidenschaft in einem echten Job verwandelt. Er bezeichnet sich als “Profi der Außenküche“ und will zeigen, dass alle „Outdoor Chefs“ sein können.Brand ambassador
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Wir haben den Ofen Quattro pro pfür unser Bistrot vorgezogen. Die praktische Verwendung und das leichte Einschalten sind die Gründe, warum wir uns für einen Ofen Alfa Pro entschieden haben.
An einem Vormittag haben wir den Ofen für den Brunch draußen angebracht, den wir anlässlich eines Betreibstreffens organisiert hatten. Die Turisten haben eine Pause gemacht, um den Ofen zu bewundern: Sie waren alle von Quattro fasziniert.
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Novotel Imagica, Khopoli (India) hat den Ofen Quick.
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Im Herzen von Rom, in Trastevere befindet sich die Pizzeria El Munta. In dieser Winkel wird die Pizza nur mit biologischen Zutaten, Auszugsmehl und großer Leidenschaft vorbereitet und natürlich im Ofen Opera gebacken.
Pizzeria El Munta – Trastevere – Rom
