Description

Découvrir le Garde-bois
Le garde-bois fait partie des accessoires indispensables pour utiliser le four à bois de la maison comme un vrai professionnel.
Sa fonction primordiale est de vous aider à allumer le feu en favorisant la circulation d’air pour obtenir une meilleure combustion et faire vite monter la température du four à bois.
Notre garde-bois Alfa convient à tous les fours à bois pour la maison Alfa et permet aussi de déplacer rapidement le feu dans le four en le soulevant avec la petite pelle ronde.
Garder le feu surélevé, c’est aussi la garantie d’avoir la sole réfractaire moins sale et passer moins de temps à éliminer les résidus de combustion.
Il est fabriqué en acier de haute qualité résistant au feu et à des températures jusqu’à 1 000 °C et en plus il est indéformable.
Le design combine élégance et fonctionnalité dans le plus pur esprit Alfa.
Bois ou gaz ?
Même ceux qui ont un four à gaz Alfa peuvent se lancer dans la cuisine au feu de bois en utilisant le Kit Hybrid qui inclut le garde-bois et le couvercle pour protéger le brûleur à gaz pendant que la combustion a lieu.

Des idées de délicieuses recettes ?

Comment préparer une pizza napolitaine ? En voici la recette
La recette originale de la pizza napolitaine fait toujours l'objet de discussions animées entre les pizzaiolos professionnels et amateurs, tant en ce qui concerne la préparation de la pâte que la méthode de l'étaler, le choix des garnitures et l'utilisation du four.
Recette complète ›
Pizza à la pelle: de la pâte à la cuisson, tout ce qu’il faut savoir
L’une des recettes les plus populaires et appréciées dans le monde de la panification est la pizza à la pelle, grâce à certaines caractéristiques qui rendent cette recette vraiment savoureuse. La pâte de la pizza à la pelle est sans aucun doute le paramètre le plus important dans la réussite d’un bon produit, car elle […]
Recette complète ›
Recettes de four à bois : préparez des plats comme au restaurant chez vous
Beaucoup de gens qui ont pas mal de temps libre ont commencé à redécouvrir les joies de cuisiner à la maison pour faire des plats traditionnels basés sur des ingrédients souvent sourcés localement pour organiser des dîners afin de passer des bons moments avec la famille et les amis. La passion pour la cuisine […]
Recette complète ›Voulez-vous savoir quel four vous correspond le mieux?

Découvrez les accessoires

Découvrez nos dernières actualités
Télécharger le catalogue
