Description
Découvrez le Jeu de pelles
Les pelles à pizza Alfa sont la solution idéale pour tous ceux qui ont pris la décision d’acheter un four pour la maison et qui veulent tester leurs compétences de pizzaiolo.
Il consiste en quatre ustensiles de premier choix pour utiliser au mieux le four domestique, quel qu’il soit.
Notre jeu de pelles comprend :
- La pelle à pizza semi-professionnelle avec tête en aluminium perforé.
- La petite pelle ronde en acier inox pour tourner la pizza dans le four.
- Le tisonnier pour déplacer le feu à l’intérieur du four.
- La brosse avec poils en laiton pour nettoyer la sole du four.
Dans notre blog, nous avons déjà examiné les caractéristiques fonctionnelles de chacun des outils nécessaires pour faire de superbes pizzas maison.
La pelle à pizza Alfa, la petite pelle ronde, le tisonnier et la brosse sont tous extensibles en introduisant des rallonges universelles.
Les pelles ALFA sont disponibles à l’unité ou peuvent être achetées en set.
Le Set de Pelles Medium adapté aux fours les plus compacts de la gamme, modèle Portable et 1 Pizza, comprend une Pelle à Pizza et une petite pelle ronde. Dans ce set, la longueur du manche est fixe, 95 cm.
Le Set de Pelles Large comprend une pelle à pizza, une petite pelle ronde, un tisonnier et une brosse en acier. Les manches sont extensibles et permettent d’obtenir différentes longueurs, de 95cm à 145cm.
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Recette complète ›Accessoires utiles pour le four à bois
Si vous allez vous servir d’un four à bois Alfa, en plus du jeu de pelles, nous vous conseillons d’utiliser le garde-bois pour bien ranger les bûches. Si, en revanche, vous êtes plutôt four à gaz, vous pouvez déplacer les plaques à l’intérieur avec l’aide du tisonnier.
Dans les deux cas, vous ne pourrez surtout pas faire l’économie du porte-pelles Vela qui en plus d’apporter une touche de style à votre cuisine, vous permet de garder les pelles à pizza sous la main.
Les pelles à pizza Alfa sont le résultat d’une année de travail de l’équipe R&D : les premières pelles à pizza extensibles au monde !
Le Jeu de Pelles à pizza est: PROFESSIONNEL
Ce jeu de pelles à pizza est un concentré de technologie, de performance et de design.
La pelle à pizza est perforée pour éliminer l’excès de farine sous la pâte tout comme celle utilisées par un pizzaiolo professionnel.
On se sert de la pelle pour faire glisser la pizza dans le four ; un coup de poignet et c’est parti !
Le Jeu de Pelles à pizza est: UNIVERSEL
Les premières pelles à pizza extensibles au monde !
Toutes les pelles à pizza peuvent être allongées, si nécessaire, en introduisant des rallonges universelles à partir d’une longueur de 95 cm.
La petite pelle ronde
C’est l’outil qui vous permet de tourner la pizza dans le four ; pas de soucis, il suffit d’un peu de pratique pour se débrouiller comme un chef.
La brosse à four
La brosse métallique avec des poils en laiton est parfaite pour nettoyer efficacement de la sole du four sans endommager les propriétés de la surface réfractaire.
Le Tisonnier
Le tisonnier est l’outil pour préparer la cuisson dans le four en déplaçant le bois, les braises et les cendres sur les côtés.
Emballage
L’emballage du Jeu de Pelles à Pizza Alfa mesure 50 x 36 x 7 cm et contient :
- 1 tête de pelle semi-professionnelle en aluminium perforé.
- 1 tête de petite pelle ronde en acier inox.
- 1 tête de tisonnier en acier inox.
- 1 tête de brosse à poils en laiton.
- 4 manches tubulaires antidérapants avec poignées en Duroplast.
- 8 rallonges en aluminium anodisé.
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