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Le modèle et les caractéristiques réels du produit peuvent varier

MODERNO 3 Pizze

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MODERNO 3 Pizze

Il peut cuire plusieurs recettes et jusqu’à 3 pizzas napolitaines en même temps, ce n’est pas pour rien qu’il est le plus vendu parmi tous les fours Alfa!

 

Couleurs: Antique Red

Ardesia Grey

 Fire Yellow


Nombre de pizzas: 3
Pain enfourné: 2/3 kg
Température maximum: 500 °C
Plan de cuisson: 80 x 50 cm
Poids: 97,5 kg
Alimentation: bois ou gaz (hybride avec accessoire kit Hybrid)
Nombre de personnes: de 1 à 20
Disponible: version top, top + base, top + table

  • Four
  • Conduit de fumée et cheminée
  • n°4 Pieds
  • Volet
  • n°1 brique réfractaire de remplacement
  • Manuel, Fiche Technique, Enregistrer le Produit

EN PLUS DANS LA VERSION À GAZ

  • Pile
  • Raccords pour connexion régulateur de gaz 1/2 pouce

NON INCLUS :

  • Dimension : 114x91x72h
  • Poids du four à bois : 97kg
  • Poids du four à gaz : 97kg

 

Description

Découvrez 3 Pizze, le four
Moderno encore plus spacieux

Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni
Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni
Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni
Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni
Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni

Le nouveau 3 Pizze d’Alfa est un four à pizza Made in Italy encore plus spacieux avec des performances exceptionnelles, en seulement 30 minutes, il est prêt à cuire la première pizza.

Avec son design moderne, 3 Pizze s’intègre parfaitement dans tous les lieux qui, loin d’être ennuyeux, nécessitent de vivacité et de couleur et a les bonnes dimensions pour être placé sur le dessus des cuisines extérieures.

Avec le four 3 Pizze d’Alfa, vous pouvez donner à vos plats une cuisson parfaite et homogène, en profitant du système innovant Full Effect Full Circulation Flue System®.

Ce système particulier breveté par Alfa permet de retenir la chaleur à l’intérieur des carreaux réfractaires du four, qui peuvent ainsi atteindre des températures élevées et les maintenir constantes.

3 Pizze de la ligne Moderno d’Alfa est disponible au gaz ou au bois, mais grâce au Kit Hybrid vous pouvez transformer la version au gaz en four à bois, en fonction de la recette que vous souhaitez réaliser ou de la disponibilité du combustible du moment.

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Fabriqué en Italie
Design, matériaux et savoir-faire italiens

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Immédiatement prêt
Il atteint 500°C en seulement 30 minutes

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Capacité maximale
Il cuit jusqu’à 3 pizzas en 90 secondes

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Technologie HeatGenius™
Des performances encore plus élevées

Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni

Bois, gaz ou hybride?

Choisissez le type d’alimentation qui vous convient

Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni

Bois

Le bois a un charme incontestable et a toujours été le combustible préféré des amateurs de plats liés à la cuisine traditionnelle. Il est fait pour vous si vous aimez cuisiner en plein air et donner aux cuissons longues tout l’arôme du bois.

Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni

Gaz

Le gaz est la meilleure solution pour vous, si vous aimez l’aspect pratique et vous souhaitez toujours obtenir une cuisson parfaite avec une extrême simplicité.

Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni

Hybride

Si vous n’êtes pas du genre à faire des compromis, Alfa a créé pour vous le Kit Hybride qui vous permet de transformer le four à gaz en four à bois. De cette façon, vous décidez à chaque fois quel combustible utiliser pour vos recettes.

Le secret pour déguster une pizza chez soi comme dans une pizzeria ?

La technologie innovante Heat Genius™ d’Alfa

Pour vous permettre de cuire chez vous une pizza aussi bonne que celle de votre restaurant préféré, les chercheurs d’Alfa ont développé la technologie innovante Heat Genius™ grâce à laquelle la garniture cuit à une température et la base à une autre, en obtenant ainsi une pizza toujours parfumée et bien cuite.

Ceci car la chaleur est libérée lentement de la pierre réfractaire et rayonnée uniformément à travers les parois incurvées du four.

De cette façon, les garnitures cuisent plus rapidement, libérant une partie de leur humidité, et la base de la pizza devient croustillante sans brûler, en atteignant ainsi l’équilibre parfait.

Le four 3 Pizze de la ligne Moderno est également fabriqué avec la technologie innovante Alfa Heat Genius ™ qui vous permet de cuire une vraie pizza napolitaine dans votre jardin, toujours bien cuite et avec des consommations réduites.

Faire une pizza n’a jamais été aussi facile : préparez la pâte, utilisez les garnitures de votre choix et la technologie Heat Genius™ des fours ALFA la fera cuire à la perfection à chaque fois !

Trio technologique Alfa Heat Genius™

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Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni

1 Brique réfractaire HeatKeeper™

Entièrement fabriquée dans l’usine Alfa en Italie, la brique Heat Keeper absorbe et stocke la chaleur bien mieux que la pierre de lave ou la céramique utilisée dans les autres fours à pizza domestiques.

Grâce à la brique réfractaire HeatKeeper™ la sole des fours Alfa cuit rapidement vos pizzas en les rendant croustillantes et moelleuses à point.

Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni

2 Isolation DoubleDown Ceramic Superwool®

Cette fibre céramique est capable d’offrir une double résistance à la chaleur par rapport à celle fournie par la laine de roche habituellement utilisée dans les fours à pizza domestiques.

Le DoubleDown Ceramic Superwool® garantit une excellente tenue de la température pendant la cuisson, empêche les surfaces latérales de chauffer excessivement et vous permet de toujours préparer des pizzas bien cuites.

Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni

3 Système breveté Full Effect Full Circulation Flue System®

Ce système particulier optimise la circulation de l’air chaud à l’intérieur de la chambre de cuisson afin de chauffer encore plus la brique réfractaire et mieux cuire vos pizzas.

La chaleur poussée «around and down» garantit que le four maintient toujours la bonne température pour pouvoir cuire parfaitement la base et les garnitures de votre pizza.

Forno per pizza Moderno 3 pizze a legna

Afin de rendre ainsi les fours à pizza Alfa Heat Genius™ si performants

3 Pizze d’Alfa est un four au design moderne et à la capacité parfaite pour préparer en quelques minutes d’excellentes pizzas napolitaines, mais aussi des rôtis, des lasagnes, des légumes verts et des produits au levain pour toute votre famille.

Comme tous les fours de la gamme Alfa, 3 Pizze est également étudié dans les moindres détails, en mettant l’accent sur l’esthétique et le design entièrement Made in Italy, pour vous offrir de hautes performances, des consommations réduites et durée maximale dans le temps.

Comment ? Grâce aux 5 caractéristiques qui distinguent les fours à pizza Alfa.

1. Construction de la chambre de cuisson en acier Forninox™
2. Conception hémisphérique OptiDome
3. Coque avec double couche de revêtement en poudre
4. Technologie “Ready Already”
5. Brûleur à gaz Sidefire
Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni

Découvrez tous les accessoires pour votre four ALFA

Pelles, brosses, housses, kits gaz et bois… complétez votre équipement

La bonne base pour le bon four

Équipée de roues professionnelles pratiques et munies de freins et d’une étagère pour ranger la bouteille de gaz ou le bois, la base conçue pour le four 3 Pizze vous aide à optimiser l’espace dans le jardin ou dans la cuisine extérieure.

Fonctionnelle et maniable, la base du four Alfa 3 Pizze est très simple à monter: il suffit de visser les 4 pieds à l’étagère, d’assembler les 4 roues et enfin de poser 3 Pizze dessus en prenant soin de fixer les 4 pieds à la base du four.

Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni
Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni

Des détails qui font la différence

  • Panneau en acier inox couvre-bouteille ou porte bois
  • Poignée ergonomique en résine époxy
  • 4 roues professionnelles avec frein
  • L’emballage est conçu pour être chargé dans le coffre de la voiture
  • Poids: 31 kg seulement
  • Couleur: Noir 

Guide de montage du four 3 Pizze

La base du four à pizza 3 Pizze ne pèse que 31 kg et est très facile à monter!

Regardez le tutoriel vidéo

Voulez-vous savoir quel four vous correspond le mieux?

Four Moderno 3 pizzas - Four à usage domestique | Alfaforni
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