Costine di maiale
Alfa Pizza presenta la video ricetta per cucinare delle gustose costine di maiale con il forno a legna .
- Cottura alla fiamma
- Temperatura forno: 180 °C
- Preparazione: 45 minuti
Ingredienti
- salsa barbecue
- salsa worcester
- prezzemolo
- sale
- pangrattato
- olio extra vergine d’oliva
Procedimento
- in questa ricetta utilizzeremo il
- mariniamo la carne con la salsa worcester
- aggiungiamo pangrattato, sale e abbondante prezzemolo
- posizioniamo le costine sulla nostra grigliandola Alfa Pizza
- inforniamo per circa 60 minuti a 180 °C
- se necessario copriamo con un foglio di carta stagnola
- sporzioniamo e serviamo con salsa barbecue
Alfa Pizza è anche su Vimeo, non perdere i nostri video e suggerimenti per l’utilizzo del tuo forno.
