Polletto alla birra

 In Blog, Ricette

Alfa Pizza presenta la video ricetta per preparare una versione originale del pollo al forno: il polletto alla birra. Per la cottura è stato usato il forno 4 Pizze .

  •  Cottura alla fiamma
  •  Temperatura forno: 250 °C
  •  Preparazione: 45 minuti

Ingredienti

  • polletto
  • spezie miste per arrosto
  • birra in lattina
  • supporto per pollo

Procedimento

  1. preriscaldiamo il forno a legna 4 Pizze
  2. posizioniamo la lattina al centro del supporto per pollo
  3. speziamo l’interno del pollo
  4. inseriamo il pollo nel supporto
  5. la cottura del pollo avviene sul comodo davanzale del forno Alfa Pizza a circa 200/250 °C
  6. ruotiamo il pollo ogni 5 minuti, si impiegheranno circa 40 minuti per completare la cottura

Alfa Pizza è anche su Vimeo, non perdere i nostri video e suggerimenti per l’utilizzo del tuo forno.

Contact Us

Illeggibile? Cambia il testo. captcha txt