Maak jouw oven compleet met de Alfa-accessoires.
Beschrijving
Ontdek 2 Pizze de
compacte outdoor pizzaoven
Een houtgestookte pizzaoven met een traditioneel design en compacte afmetingen waarmee u met een perfect resultaat in slechts 90 seconden een pizza en tot liefst 2 kg brood per partij bakt .
2 Pizze is de ideale oplossing voor wie weinig ruimte heeft maar toch pizza’s en lekkere hapjes wilt bakken om zijn gezin en vrienden te verrassen.
Met deze pizzaoven kunt u niet alleen een geurige pizza bereiden, maar ook talloze andere recepten zoals: brood, gebraad, lasagne, groenten en desserts.
De 2 Pizze oven is verkrijgbaar op hout of gas, maar u kunt ervoor kiezen uw culinaire mogelijkheden te verdubbelen door hem om te bouwen tot een hybride oven dankzij Alfa’s Hybrid Kit.
Met de Hybrid Kit, aangebracht in de gasoven , kunt u telkens beslissen of u uw gerecht op hout of op gas wilt bereiden zodat u zich altijd volkomen vrij kunt uiten in de keuken.
Made in Italy
Italiaans design, materialen en vakmanschap
Direct gereed
Bereikt 500°C in slechts 30 minuten
Snel gebakken
Bakt tot 2 pizza’s in 90 seconden
HeatGenius technologie™
Nog hogere prestaties
Hout, gas of hybride?
Kies de bereidingswijze die bij u past
Hout
Het heeft een onbetwistbare charme en is altijd de favoriete brandstof geweest voor liefhebbers van traditionele gerechten. Ideaal als u graag buiten kookt en houdt van een heerlijke houtgeur in uw gerechten.
Gas
Praktisch en snel, gas is de beste brandstof voor wie geen tijd wil verspillen en meteen aan de slag wilt. Het is een goede oplossing als u eenvoudigweg geweldige resultaten wilt bereiken.
Hybride
Voor wie steeds maar aarzelt maar niets wilt opgeven, heeft Alfa de Hybrid Kit ontwikkeld waarmee u uw gasoven kunt omvormen tot een houtoven. Zo bepaalt u telkens zelf welke brandstof u voor uw recepten wilt gebruiken.
Het geheim om thuis op dezelfde manier van een pizza te genieten als in een pizzeria?
De innovatieve Heat Genius-technologie™ van Alfa
Om u in staat te stellen thuis een pizza te bakken die even lekker is als die van uw favoriete restaurant hebben de onderzoekers van Alfa de innovatieve Heat Genius™-technologie ontwikkeld waardoor het beleg op een temperatuur worden gebakken en het deeg op een andere,wat leidt tot een perfect evenwicht.
Dit evenwicht wordt bereikt omdat in alle Alfa Heat Genius™ ovens de warmte langzaam door de vuurvaste steen wordt afgegeven en gelijkmatig via de gebogen ovenwanden wordt uitgestraald.
Op die manier wordt het beleg sneller gaar, waardoor een deel van zijn vocht vrijkomt, en wordt de pizzabodem knapperig en zacht zonder aan te branden.
Dankzij de uitgekiende technologie van de Alfa pizza-ovens van de Classico-lijn kunt u in uw tuin een echte Napolitaanse pizza bakken en beschikt u over bakprestaties die niet onderdoen voor die van professionele modellen.
Een pizza maken was nog nooit zo eenvoudig: bereid het deeg, gebruik uw favoriete beleg en de Heat Genius-technologie™ van de Alfa ovens zal elke keer weer voor een perfect gebakken pizza zorgen!
Alfa Heat GeniusTM technologie trio
1 HeatKeeper™ vuurvaste steen
De Heat Keeper steen™, volledig geproduceerd in Alfa’s industriële vestiging in Italië, absorbeert en bewaart de warmte veel beter dan de lavasteen of keramiek die in andere pizzaovens voor thuisgebruik worden gebruikt.
Dankzij de HeatKeeper™ vuurvaste steen zal de ovenvloer uw pizza’s snel bakken, waardoor ze knapperig en zacht worden.
2 DoubleDown Ceramic Superwool® Isolatie
Het is een speciale keramische vezel die tweemaal de hittebestendigheid biedt van steenwol, gewoonlijk gebruikt in pizzaovens voor thuisgebruik.
De DoubleDown Ceramic Superwool® garandeert voor alle ovens van de Classico-reeks van Alfa een uitstekend temperatuurbehoud tijdens het bakken, voorkomt dat de zijvlakken oververhit raken en stelt u in staat om met minder verbruik goed doorbakken pizza’s te bereiden.
3 Gepatenteerd Full Effect Full Circulation Flue System®
Optimaliseert de hete luchtcirculatie in de bakkamer zodat de vuurvaste steen nog meer opwarmt en uw pizza’s nog beter worden gebakken..
Doordat de warmte in de modus “around and down” ervoor zorgt dat de oven altijd de juiste temperatuur behoudt, wordt zowel de pizzabodem als het beleg op uitstekende wijze gebakken.
Wat maakt een Alfa Heat Genius™pizzaoven zo speciaal?
Alfa’s 2 Pizze-oven is het perfecte huwelijk tussen traditie en moderniteit: delicate, klassieke lijnen omsluiten de meest geavanceerde technologie, om u telkens weer optimale resultaten te bieden..
Het vuurvaste oppervlak en het gewelf van roestvrij staal zorgen ervoor dat de oven in een paar minuten 500°C kan bereiken waardoor u de typische bereiding van de houtgestookte ovens van de pizzeria kunt evenaren.
U kunt in slechts 90 seconden een uitstekende Napolitaanse pizza bakken ofwel perfect toebereide braadstukken, focaccia, lasagne en groenten.
Zoals alle Alfa ovens is 2 Pizze tot in het kleinste detail ontworpen om u uitstekende prestaties, een laag verbruik en een maximale duurzaamheid te bieden..
Hoe? Dankzij 5 bijzondere kenmerken van Alfa.
1. Constructie van de ovenkamer in Forninox™ staal
2. OptiDome Koepel ontwerp
3. Dubbellaags gepoedercoat omhulsel
4. “Ready Already” technologie
5. Sidefire gasbrander
Ontdek alle accessoires voor jouw ALFA-oven
Spatels, borstels, afdekkingen, gaskits en hout… completeer jouw set
De nieuwe basis van de 2 Pizze oven
De nieuwe basis is hoger dan de vorige waardoor u comfortabeler kunt werken aan uw 2 Pizze oven…
De afwerking, op hoge temperatuur met liefst zeven lagen gelakt, is ontworpen om mooi te zijn en lang mee te gaan.
Het handige schap voorzien aan de basis is ontworpen om ruimte te besparen op het terras of in de tuin.
De montage van de basis voor de 2-Pizza oven van Alfa is zeer eenvoudig: schroef gewoon de 4 poten aan het vlak, monteer de 4 wielen, plaats er tenslotte de oven op en bevestig de 4 voetjes aan de basis van de oven.
2 Pizze by Alfa: de praktische en compacte pizzaoven voor buiten
Dankzij het tijdloze design, de allernieuwste technologie en het gebruik van hoogwaardige Italiaanse materialen is 2 Pizze oven van Alfa uw ideale bondgenoot om uw creativiteit in de keuken de vrije loop te laten.
- Het is een compacte pizzaoven voor buiten met een traditioneel en elegant ontwerp die in elke ruimte past.
- Hij beschikt over de geavanceerde Alfa Heat Genius™ technologie
- Dankzij de grootte van de ovenkamer kunt u comfortabel in 90 seconden 2 pizza’s bakken en 2 kg brood per partij..
- Hij kan op een trolley worden gemonteerd met zijhandgreep, uitgerust met wielen waardoor hij gemakkelijk kan worden verplaatst.
- Het bakoppervlak bestaat uit wisselbare vuurvaste tegels.
- Het gewelf, volledig in roestvrij staal, maakt het mogelijk om in enkele minuten een temperatuur van 500°C te bereiken.
- Door de keramische vezelisolatie wordt de warmte in de ovenlang behouden waardoor brandstof wordt bespaard.
- De roestvrij stalen deur heeft een ergonomische handgreep om de ovenmond gemakkelijk te kunnen openen zonder gevaar voor brandwonden..
- Door de pyrometer kent u de juiste temperatuur in de ovenkamer .
- De roestvrijstalen voorkant maakt het schoonmaken gemakkelijker en als u wilt, kun u een schap toevoegen, bijzonder handig om er dienbladen en voedsel op te leggen.
- De bodem van de oven heeft een handige plank waarop u hout kunt stapelen of de gasfles kunt zetten, naargelang de brandstof die uw oven gebruikt.
- De montage is eenvoudig en snel. Dankzij de Gaskit kunt u uw oven gemakkelijk aansluiten op de gasfles, terwijl u bij het houtgestookte model alleen het rookkanaal hoeft te plaatsen en u bent klaar om aan de slag te gaan.
Wil je weten welke oven voor jou het meest geschikt is?
Download Area
Recepten
Alle geheimen om pizza te maken zoals in de pizzeria
Tutorial
Ontdek ons laatste nieuws
Download de catalogus
