Vervollständigen Sie Ihren Ofen mit Alfa-Zubehör.
Beschreibung
Entdecken Sie 2 Pizze, den
Kompakt-Backofen für draußen
Ein holzbefeuerter Pizzaofen mit traditionellem Design und kompakten Abmessungen, in dem in nur 90 Sekunden eine perfekte Pizza und bis zu 2 kg Brot pro Charge gebacken werden können.
2 Pizze ist die ideale Lösung für alle, die nur über wenig Platz verfügen, aber trotzdem Pizzen oder Leckereien backen möchten, um Freunden und Familie etwas Gutes zu tun
Mit diesem Pizzaofen können nicht nur duftende Pizzen, sondern auch zahlreiche andere Dinge wie Brot, Braten, Lasagne, Gemüse und Desserts zubereitet werden.
Der Backofen 2 Pizze ist mit Holz- oder Gasbefeuerung erhältlich, wobei die kulinarischen Möglichkeiten auch verdoppelt werden können, indem er mit dem Hybrid-Kit von Alfa in einen Hybrid-Ofen verwandelt wird.
Mit dem Hybrid-Kit für den Gasbackofen kann von Mal zu Mal entschieden werden, ob mit Holz oder Gas gebacken werden soll, so dass immer die größtmögliche Gestaltungsfreiheit besteht.
Made in Italy
Italienisches Design, Material und Handwerkskunst
Im Handumdrehen einsatzbereit
Erreicht 500°C in nur 30 Minuten
Backzeit
Backt bis zu 2 Pizzen in nur 90 Sekunden
HeatGenius™-Technologie
Noch bessere Leistung
Holz, Gas oder Hybrid?
Wählen Sie die für Sie am besten geeignete Befeuerungsart
Holz
Holz hat einen unbestreitbaren Charme und war schon immer ein beliebter Brennstoff für Liebhaber traditioneller Gerichte. Es ist ideal, für die Küche im Freien und verleiht Ihren Speisen ein ganz charakteristisches Aroma.
Gas
Praktisch und schnell: Gas ist der beste Brennstoff für alle, die keine Zeit verlieren und direkt zur Sache kommen wollen. Es ist eine gute Lösung, um mit extremer Einfachheit großartige Ergebnisse erzielen zu können.
Hybrid
Für all jene, die sich nicht festlegen und trotzdem auf nichts verzichten wollen, hat Alfa das Hybrid-Kit entwickelt, mit dem ein Gasbackofen jederzeit in einen Holzofen verwandelt werden kann. Auf diese Weise entscheiden Sie jedes Mal selbst, welchen Brennstoff Sie für welche Gerichte verwenden möchten.
Das Geheimnis, eine Pizza zu Hause wie in einer Pizzeria zu zaubern
Die innovative Heat Genius™-Technologie von Alfa
Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, wodurch stets ein perfektes Gleichgewicht gewährleistet wird.
Dadurch wird die Wärme in allen Alfa-Heat Genius™-Öfen langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben und durch dessen gewölbte Struktur gleichmäßig verteilt.
Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig schön knusprig wird, ohne zu verbrennen.
Die Intelligenz der Pizzaöfen der Classic-Linie von Alfa, deren Leistung der von Profigeräten in nichts nachsteht, ermöglicht es, sogar im heimischen Garten eine echte neapolitanische Pizza zu backen.
Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat Genius™-Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!
Technologie-Trio Alfa Heat GeniusTM
1 Feuerfester HeatKeeper™-Stein
Der Heat Keeper™-Stein, komplett in den Alfa-Werken in Itakien hergestellt, absorbiert und speichert die Wärme viel besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik. Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Ofenboden zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich.
2 DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung
Hier handelt es sich um eine Keramikfaser mit einer doppelt so hohen Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.
Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass der Ofen seine Temperatur während des Backens konstant beibehält, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht eine energiesparende Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.
3 Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue-System®
Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft im Backraum, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza optimal gebacken wird.
Die Rundum- und Abwärtshitze “around and down” sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur hält.
Was macht einen Alfa Heat Genius™-Pizzaofen so besonders?
Der Backofen 2 Pizze von Alfa ist die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne: weiche, klassische Linien umschließen die fortschrittlichste Technologie, um jedes Mal optimale Ergebnisse zu bieten.
Dank der feuerfesten Platte und der Kuppel aus Edelstahl kann der Backofen in wenigen Minuten Temperaturen von bis zu 500 °C erreichen, so dass der für Pizzeria-Öfen typische Garprozess quasi reproduziert wird.
In nur 90 Sekunden kann eine hervorragende neapolitanische Pizza gebacken oder Braten, Focaccia, Lasagne und Gemüse zubereitetet werden – stets perfekt gebacken!
Wie alle Alfa-Backöfen wurde auch der 2 Pizze bis ins kleinste Detail ausgearbeitet, um eine hervorragende Leistung und maximale Haltbarkeit zu garantieren.
Und wie? Dank 5 charakteristischer Alfa-Eigenschaften.
1. Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl
2. OptiDome-Kuppeldesign
3. Zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut
4. “Ready Already”-Technologie
5. Sidefire-Gasbrenner
Entdecken Sie das gesamte Zubehör für Ihren ALFA-Backofen
Schaufeln, Bürsten, Abdeckungen, Gas- und Holzsets… vervollständigen Ihre Ausrüstung
Das neue 2 Pizze-Untergestell
Das neu entwickelte Untergestell ist höher als sein Vorgänger, was ein bequemeres Arbeiten mit dem 2-Pizze-Backofen ermöglicht.
Die Lackierung aus nicht weniger als sieben bei hohen Temperaturen aufgebrachten Schichten ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch langlebig.
Die praktische Ablage des Untergestells hilft, den beanspruchten Platz auf der Terrasse oder im Garten zu reduzieren.
Die Montage des Untergestells für den 2 Pizze-Backofen von Alfa ist denkbar einfach: Einfach die vier Beine an den Boden des Gestells schrauben, die 4 Räder montieren und stellen schließlich den Backofen daraufstellen, wobei nur darauf geachtet werden muss, die 4 Füße am Boden des Backofens zu befestigen.
Kleine Details, die den großen Unterschien ausmachen
- Bohrungen für die Verschraubung der Ofenfüße mit dem Untergestell bei der Top-Version
- Praktische Verpackung und leichter Transport
- Ablagefläche für Brennholz bzw. Gasflasche
- Oberfläche aus Edelstahl
- Schwarzer Epoxidharz-Griff
- 4 professionell konzipierte Räder mit Bremsen
- Farbe: Black
2 Pizze von Alfa: der praktische und kompakte Outdoor-Pizzaofen
Zeitloses Design, modernste Technik und die Verwendung hochwertiger Materialien made in Italy machen den 2 Pizze-Backofen von Alfa zum idealen Gerät, um Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf zu lassen.
- Ein kompakter Pizzaofen für den Außenbereich in traditionellem und elegantem Design, der sich in jeden Bereich einfügt.
- Mit der fortschrittlichen Alfa-Heat Genius™-Technologie
- Dank der Größe des Backraums können bequem 2 Pizzen in 90 Sekunden und 2 kg Brot pro Charge gebacken werden.
- Für leichte Beweglichkeit auf Untergestell mit seitlichem Griff und Rädern montierbar.
- Die Backfläche besteht aus austauschbaren feuerfesten Platten.
- Die komplett aus Edelstahl gefertigte Kuppel ermöglicht das Erreichen von Temperaturen von bis zu 500 °C in nur wenigen Minuten.
- Die Isolierung aus Keramikfaser hält die Hitze lange im Ofen und spart Brennstoff.
- Die Tür aus rostfreiem Stahl hat einen ergonomisch geformten Griff, der das Öffnen erleichtert, ohne Verbrennungen zu riskieren.
- Das Pyrometer erleichtert die genaue Bestimmung der Temperatur im Backraum.
- Die Vorderseite aus rostfreiem Stahl ist leicht zu reinigen, wobei bei Bedarf eine Ablage als besonders nützliches Zubehör zum Abstellen von Tabletts und Speisen hinzugefügt werden kann.
- Das Untergestell des Backofens verfügt über eine praktische Ablage, auf der, je nach Art der Brennstoffversorgung des Ofens, Brennholz gestapelt oder eine Gasflasche platziert werden kann.
- Einfache und schnelle Montage Dank des Gas-Kits kann der Backofen ganz einfach an eine Gasflasche angeschlossen werden, während beim holzbefeuerten Modell nur noch der Schornstein einsetzt werden muss – und schon kann es losgehen!
Finden Sie den Ofen, der am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.
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