Alfa Academy | Alfa Forni

Take cooking to a whole new level

Courses and Master-classes to accompany, learn and make

Our Technical Advisors and Executive Chefs will accompany you in discovering Alfa ovens and the technology that distinguishes them, showing you the most up-to-date techniques for obtaining flawless pizza cooking.

From time to time, we organize courses and events both On the Road, at Alfa sales points located throughout the area, and On Air in live streaming, so you can follow them comfortably whenever and wherever you want, from the device you prefer.

Alfa Academy | Alfa Forni

Alfa Academy On the Road

Eventi, corsi e workshop organizzati presso i rivenditori Alfa, dove potrai scoprire come ottenere una cottura perfetta della pizza con i nostri forni professionali e domestici. Ad accompagnarti durante la formazione saranno tecnici specializzati e i migliori professionisti italiani, che da anni lavorano nel settore della pizza.

Alfa Academy | Alfa Forni

Alfa Academy On Air

Live streaming, dirette social e lezioni registrate da Chef e special Guest affermati nel mondo dell’arte bianca e della cucina, per scoprire tutti i segreti degli impasti e della cottura perfetta della pizza nei forni domestici Alfa.

Alfa Academy on the Road

Alfa Academy on Air