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Tanto en casa como en la pizzería

Convertir una herramienta tradicional como el horno en un objeto de diseño aclamado en todo el mundo por su “Made in Italy” y su calidad siempre fue nuestra misión. Es por esto que los hornos Alfa están creados y diseñados como hornos profesionales que garantizan resultados excepcionales en la cocción de pizza, pan y mucho más ofreciendo un gran facilidad de uso y mantenimiento a la vez.

Nuestros hornos de diseño ofrecen una experiencia de cocción de alto nivel en una cocina al aire libre o en un jardín gracias al uso de materiales resistentes a la intemperie y a la humedad y su fuerte poder aislante. Alfa es el horno de leña que embellece tu villa, tu jardín o lo que sea.

Tecnología Forninox

Los hornos Alfa de la gama inox subliman cualquier experiencia de cocina al aire libre. La belleza se une al rendimiento con el objetivo de ensalzar el sabor de tus platos y el placer de tus días. Cada caractéristica de los hornos Alfa tiene por finalidad mejorar tu vida.

Encendido rápido, cocción precisa, un minuto para cocinar la pizza y unos más para limpiar el horno. Hornos para gente cuyo tiempo es precioso y quieren pasarlo con sus amigos.

Diviértete haciendo parrilladas, asados y prueba nuestras recetas creativas y suculentas cocinando con un horno que es también una afirmación de un estilo.

Hornos refractarios

Que busques un horno de jardín, de montar tí mismo o de ladrillos, Alfa Forni tiene un catálogo completo de productos hechos de material refractario che une tradición y tecnología.

Los hornos Alfa se inspiran en un pasado lejano y reinventan los hornos de ladrillos que mantienen todas las características de sus materias primas compuestas de mezclas especiales capaces de aguantar altas temperaturas y tensiones mecánicas para superar el desafío del tiempo. Conforme a tus necesidades, puedes elegir un horno listo para usar o para instalar pidiendo el revestimiento que te guste más a fin de rememorar el horno de tus yayos.

Los accesorios

Para sacar el máximo partido de tu horno de leña, Alfa ha creado un catálogo completo de accesorios que facilitan la preparación y la cocción de platos ricos en sabor y en tradición. Alfa propone todos los utensilios adecuados en el momento justo, desde el kit para hacer pizza como un pizzero de verdad hasta la BBQ 500 que convierte cada horno Alfa en una barbacoa. Todos los instrumentos están certificados para uso alimentario y están seleccionados según estrictos estándares de calidad. Los accesorios de madera están hechos enteramente a mano.

Las caracteristícas de los hornos Alfa

El horno de leña es, por definición, sinónimo de encanto; evoca sensaciones agradables vinculadas a lindos recuerdos del pasado. La leña que arde en el horno echa un calor homogéneo que le da a la comida un sabor y una fragancia unicos. El horno de leña es la solución para todos; simplemente cambiando la temperatura y el tiempo de cocción, puedes cocinar carne a la parrilla, asados, bruschettas, lasaña, pescado y otras hierbas.

La solera de nuestros hornos está hecha de material refractario mientras que la cúpula está constituida de acero; una trabazón perfecta entre tradición y tecnología.

Con los hornos de leña Alfa, cocinar se convierte en un placer diario. En pocos minutos, el horno se calienta para que puedas cocinar en un pispás. En el balcón, en la cocina, en el jardín o en la sala de ocio, siempre hay espacio para el horno y siempre hay tiempo para compartir momentos de la vida con las personas que queremos y para degustar platos bonitos cocinados en el horno de leña. Los productos Alfa se fabrican en nuestro taller trabajando aceros y arcillas seleccionados y certificados.

¿Quieres un horno práctico y de alto rendimiento?

Alfa Forni ha invertido masivamente en investigación y desarrollo para encontrar una versión de gas que permita una mayor facilidad de uso y mantenimiento siempre conservando la efectividad del horno de leña.

Home – hornos domésticos
Diseño patentado “Made in Italy”
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Ladrillos refractarios de 3 cm de espesor de fabricación propia.
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Doble capa de aislamiento con certificación europea.
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Estructura de acero inoxidable debajo de la solera.
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Recubrimiento en polvo de doble capa resistente al calor y a la intemperie
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Sistema de cocción multifuncional
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Innovación y tradición
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Seguridad

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