Recetas

Para 6 personas Ingredientes: 500 g de alubias 200 ml de passata de tomate 200 ml de mostaza 3 cucharadas de vinagre balsámico 50 g de salchicha 100 g de pancetta 2 dientes de ajo ½ cebolla sal [...]

Para 6 personas Ingredientes: 6 contramuslos de pollo sin piel 100 g de fontina (u otro queso de pasta semiblanda) 24 lonchas de pancetta sal pimienta negra cebolleta Preparación: Cortar el [...]

Para 6 personas Ingredientes: 1 panceta de cerdo con corteza 1 dl de vino blanco 1 cucharada de semillas de hinojo 1 ramita de romero 2 dientes de ajo 1 dl de aceite de oliva virgen extra 2 [...]

Para 6 personas Ingredientes: 300 g + 30 g de harina 1 cucharadita + ½ cucharadita de sal 1 cucharadita + 6 cucharadas + 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 200 g + 50 g de [...]

Para 6 personas Ingredientes: 2 costillares de cerdo 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta negra 1 cucharada de ajo en polvo 2+2 cucharaditas de tomillo 4 cucharadas de mostaza 4 cucharadas [...]

Para 10 personas Ingredientes: 1 carré de ternera con al menos 5 costillas 2 cucharadas de mostaza dulce 2 cucharadas de café espresso 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta negra 1 cucharada [...]