Los humos del horno; todo lo que tienes que saber

 In Blog, Tutorial

Si estás pensando comprar un horno exterior pero vives en un apartamento debes evaluar las posibles molestias que los humos del horno puedan causar a los vecinos. Por eso, es mejor conocer la legislación vigente y los distintos tipos de hornos.

La pregunta más temida: ¿Los hornos hacen humo?

Esta es una pregunta que nuestros clientes suelen hacernos a menudo antes de comprar uno de nuestros productos y a la cual se debe responder lisa y llanamente. La respuesta depende de algunos factores. En primer lugar, debemos distinguir dos tipos de hornos Alfa: de leña y de gas (GLP o gas natural). Los hornos de leña, en condiciones normales, emiten poco humo. Las condiciones normales son aquellas en las que la leña esté seca, curada y de buena calidad, que se la ponga en el fondo del horno, que el flujo de aire para la combustión sea adecuado y que la llama esté muy viva. Si la leña tiene alto nivel de humedad, hace humo blanco y espeso si en cambio el humo es más oscuro la combustión es incompleta por falta de oxigeno. Los hornos de gas también echan humo pero es inodoro e invisible, casi igual a una caldera de pared así que su uso es preferible en las áreas de alta densidad urbana.

Emisiones de humos del horno; lo que dice la ley

En España, no existe ninguna ordenanza municipal que prohibe la utilización de un horno de leña, lo que no quiere decir que se puede atufar a los vecinos con los olores de nuestra comida. Siempre recomendamos referirse a los estatutos de la comunidad de proprietarios y a las normas de régimen interno y de todos modos tomar medidas razonables para evitar molestias a los vecinos.