Petite pelle ronde

Contrôle maximal pendant la cuisson

La petite pelle ronde Alfa est conçue pour vous aider dans la phase la plus délicate de la préparation : la cuisson.

Quelques secondes de trop ou une rotation incorrecte peuvent compromettre le résultat final.
C’est pourquoi un outil léger, précis et fiable est essentiel.

Grâce à sa tête fine en acier inoxydable et à sa légèreté, la petite pelle offre des mouvements rapides et précis.

Son diamètre compact permet de manipuler la pizza facilement à l’intérieur du four, sans abîmer la pâte ni perdre de chaleur.

Les pelles Alfa sont disponibles à l’unité ou en Set.

Le Set de pelles (Medium, Large ou Extra Large selon la taille) convient aussi bien aux fours les plus compacts qu’aux plus grands et inclut une pelle à pizza, un palino et une brosse.

Associée à la pelle à pizza, la petite pelle ronde permet d’obtenir une cuisson uniforme sur toute la surface de la pizza.

Comme les autres outils Alfa, elle est équipée d’un manche réglable avec système à vis et rallonge de 25 cm. Deux configurations sont possibles :

• 95 cm → tête + manche
• 120 cm → tête + manche + 1 rallonge

Ce Set est lui même inclus dans le Kit Pizzaiolo Alfa, une sélection soignée de nos meilleurs accessoires pour profiter pleinement de votre four Alfa.

Préparez vos pizzas comme un vrai pizzaiolo grâce à la pelle à pizza Alfa et aux autres accessoires Alfa.