Palino

Massimo controllo in fase di cottura

Il palino Alfa è pensato per aiutarti nella fase più delicata della preparazione: la cottura.

Quando la pizza è in forno, bastano pochi secondi di troppo o una rotazione sbagliata per compromettere il risultato. Ecco perché serve uno strumento leggero, preciso e affidabile.

Il palino Alfa è progettato per garantire movimenti precisi e rapidi, grazie alla sua testa sottile in acciaio inox e alla leggerezza dello strumento.

Il diametro compatto permette di gestire agevolmente la pizza all’interno del forno, ruotandola senza danneggiarne l’impasto o disperdere calore.

Le pale ALFA sono disponibili singolarmente oppure acquistabili in Set.

Il Set Pale (disponibile in versione Medium, Large o Extra Large, a seconda della grandezza della pala) è adatto dai forni più compatti della gamma ai più grandi e include una Pala per Pizza, un Palino e una Spazzola.

Utilizzato in abbinamento alla pala per pizza, è lo strumento perfetto per ottenere una cottura uniforme su tutta la superficie della pizza.

Come gli altri strumenti Alfa, anche il palino è dotato di manico regolabile tramite sistema a vite con prolunga da 25 cm. Può essere utilizzato in due configurazioni:

• 95 cm → testa + manico
• 120 cm → testa + manico + 1 prolunga

Il set pale è a sua volta una componente del Kit Pizzaiolo Alfa, un’accurata selezione dei nostri migliori accessori per sfruttare al massimo il tuo forno domestico Alfa.

Preparati ad infornare le pizze come un pizzaiolo professionista, grazie alla pala per pizza in acciaio inox e agli altri accessori per forno Alfa.