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Scopri il nuovo blog Alfa Forni, dedicato al mondo della pizza, della buona cucina e soprattutto della Buona Cottura!
Qui sotto troverai tanti articoli interessanti ed utili sulla pizza e sulle tipologie di cottura professionale e casalinga, sul buon cibo e su come cucinarlo al meglio con un forno Alfa, per esprimere la tua arte culinaria e stupire amici e clienti con una ricetta perfetta!
Ed ancora, tante utilissime informazioni sulla manutenzione e sulla pulizia del tuo forno, e tante curiosità sul mondo del grill e barbecue!
Vuoi partecipare? Invia un contributo alla redazione di Alfa e potresti essere tra i protagonisti del Blog attraverso le tue esperienze di utilizzo, i tuoi suggerimenti e, perché no… le tue ricette sfiziose e creative!
Hai curiosità o domande specifiche a cui vorresti avere risposta con un articolo sul blog? Invialo a [email protected] e diventeranno spunti per nuovi articoli e vademecum!
Pizza come in pizzeria ma nel forno di casa? Scopri come!
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=".vc_custom_1645526947886{margin-bottom: 0px !important;}"]La pizza è sicuramente uno dei piatti più famosi ed apprezzati al mondo, ma è soprattutto uno dei piatti nazionali favoriti dagli italiani. Ogni giorno vengono infatti consumate in Italia milioni di pizze, e le numerose [...]
Legna da ardere con migliore resa: come sceglierla?
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=".vc_custom_1645526375992{margin-bottom: 0px !important;}"] La legna: un combustibile da non sottovalutare La legna è un materiale dal potere calorico notevolmente alto, superiore ad altre fonti di calore utilizzate per la cottura domestica e professionale. Accendere [...]
Cottura della pizza fatta in casa: gli errori da evitare
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=".vc_custom_1645524872927{margin-bottom: 0px !important;}"]Sua maestà la Pizza: non solo un semplice cibo, ma un vero e proprio stato d’animo per noi italiani. La pizza è una costante che ci accompagna da secoli e, soprattutto, è un momento di [...]
Barbecue per esterno: come fare la grigliata perfetta
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=".vc_custom_1645524403414{margin-bottom: 0px !important;}"]Cosa c’è di più bello, rilassante e divertente di una grigliata tra amici e parenti? Non esiste davvero un altro metodo di cottura che avvolga il cibo con la presenza pungente del fumo e [...]
Alfa Pizza a tutto Gas!
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Compatto, leggero e super performante queste le tre caratteristiche del nuovo nato di Alfa Pizza il forno a gas da giardino DOMO . Grandi prestazioni in piccoli spazi, ecco l’anima di questo grande prodotto dalle dimensioni ridotte [...]
Come scegliere il forno Alfa più adatto a te
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=".vc_custom_1645523695374{margin-bottom: 0px !important;}"]Tutti, o quasi, nella propria casa possiedono almeno un forno: si tratta di quello strumento essenziale che permette di cuocere o riscaldare le pietanze in modo rapido e salutare, poiché con la cottura [...]
Pizza, barbecue e carne alla griglia, un tris per veri campioni!
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Les Saintes Maries de la Mer, 24 giugno 2017 ore 08:00 del mattino, una leggera brezza piacevole, i forni a legna da giardino e i barbecue in posizione, tutto pronto per il tanto atteso “Championnat de [...]
Pizza e barbecue insieme in un duello senza pari
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Una sfida super gustosa si terrà in Francia a Les Saintes Maries de la Mer il 24 e 25 giugno. Il campionato del barbecue organizzato da Weber ormai alla sua quarta edizione, ha deciso di [...]
Il primo ed il miglior produttore di materiali refrattari.
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Alfa 1977, meglio conosciuta come Alfa Refrattari è una delle più grandi aziende italiane produttrici di forni a legna domestici e professionali realizzati sia in materiale refrattario che in acciaio inossidabile. L’azienda fondata da Marcello Ortuso e Rocco [...]
I 5 blog che parlano dei forni Alfa Pizza
[vc_row][vc_column][vc_column_text]I blog che hanno approfondito la cottura a legna parlano di noi essendo la più grande azienda di produzione al mondo di forni a legna. Ecco a voi alcuni dei principali blog che parlano di [...]
