Alfa presenta la video ricetta per cucinare delle deliziose lasagne alla boscaiola con il forno a legna Moderno.

  • Cottura al mattone
  • Temperatura forno: 250 °C
  • Preparazione: 45 minuti

Ingredienti

  • sfoglia per pasta al forno
  • funghi e salsiccia
  • mozzarella
  • noce moscata
  • parmigiano

Procedimento

  1. accendiamo il fuoco e portiamolo a temperatura.
  2. vi consigliamo di iniziare realizzando un primo strato di besciamella
  3. a questo punto alterniamo 2 o 3 strati di sfoglia, condimento, mozzarella e parmigiano
  4. un pizzico di noce moscata dona alle lasagne un aroma eccellente
  5. completiamo la teglia con un doppio strato di parmigiano ed un filo di olio extra vergine
  6. inforniamo a 250 °C per circa 20 minuti (grazie al forno moderno di Alfa potrete cucinare contemporaneamente più teglie di lasagna)

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