Maak jouw oven compleet met de Alfa-accessoires.
Beschrijving
Ontdek Brio
Brio eindelijk! Hier is de nieuwe Alfa Forni’s 2-pizza gasgestookte oven. Brio is de oven die zo snel opwarmt dat je je eerste pizza in slechts 30 minuten kunt eten.
Neem de Brio mee naar huis om de echte Napolitaanse pizza in 90 seconden te bereiden!
Het R&D-team van Alfa is erin geslaagd een oven te produceren die zoveel mogelijk warmte kan vasthouden door het warmteverlies te beperken. Na een zorgvuldige studie van de door het Alfa Flue System™-gepatenteerde systeem bekwam men een optimale warmtecirculatie in de oven. Op deze manier wordt de warmte lange tijd opgesloten in de high-density vuurstenen, zodat ze de goede temperatuur bereiken voor een gelijkmatige warmte verspreiding.
Kies hoe u uw keukenhoek met een Alfa oven inricht: de Brio wordt geleverd in de topversie, zodat u hem op een bestaande installaite in de tuin kunt plaatsen, op de speciale base kunt monteren of op de multifunctionele Alfa tafel kunt installeren (zie hier de drie combinaties).
Ideeën voor heerlijke recepten?
Hoe eenvoudig deeg kneden zonder een mixer?
Met de hand gemaakt pizzadeeg versus niet-gekneed pizzadeeg. Geen mixer voorhanden? Geen zorgen. In dit artikel leggen we u uit hoe je het perfecte handgemaakte pizza deeg krijgt. Eeuwenlang heeft de mens brooddeeg gekneed zonder andere hulpmiddelen dan zijn eigen handen en de kracht van zijn armen. Laten we nu eens kijken naar […]
Compleet recept ›
Homemade pizza video recept, klaargemaakt in de ONE.
Ingrediënten voor 4 personen 1 kg Italiaanse 00 bloem 650 ml water 4 g gist 25 g oliefolie 25 g zout METHODE Giet de helft van het water in een kan en wacht tot de gist is opgelost. Doe de helft van de bloem in de kom van een keukenmixer en voeg het water […]
Compleet recept ›De juiste basis voor de juiste oven!
Alfa Forni buigt zich dubbel om haar klanten tevreden te stellen en heeft voor de nieuwe Brio gasgestookte oven gekozen voor een speciaal voor deze oven ontworpen basis.
De wielbasis wordt geleverd met een plank om de gasfles op te plaatsen, zodat deze een minimum aan ruimte in de tuin of in de buitenkeuken inneemt.
Heel eenvoudig te monteren en erg handig: zet de Brio erop en schroef de vier voetjes op de bodem van de oven.
Brio Gasoven
- De buitentemperaturen rond de oven zijn laag door de dubbele laag van hoge dichtheid, keramische vezelisolatie die gewoonlijk wordt gebruikt in professionele pizza-ovens (30% meer isolatie dan bij concurrerende producten).
- De vuurvaste Alfa-stenen hebben een hogere dichtheid om geleidelijk aan warmte af te geven om beter te kunnen koken (40% meer opsalg dan concurrerende producten).
- De Brio afmetingen zijn speciaal ontworpen zodat de oven op de bovenkant van buitenkeukens kan rusten (slechts 76 cm diep).
- Het Brio’s wraparound ontwerp laat al uw gasten sprakeloos achter.
- Verkrijgbaar in de topversie om op de tafel, de base of de speciale Alfa-tafel te plaatsen.
Brio oven montagehandleiding
De basis van de Brio oven weegt slechts 32 kg en is eenvoudig te monteren!
Downloads Area
Wil je weten welke oven voor jou het meest geschikt is?
Tutorial
Ontdek ons laatste nieuws
Download de catalogus
