Dolce Vita

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Der größte Top-Gasofen der Firma Alfa, das Wesentliche in Ihrer Außenküchen.

 

Farbe

Pizza-Kapazität: 4

Brot-Kapazität: 4 kg

Befeuerungsart: Gas

Anzahl der max. zu bedienenden Gäste: von 10 bis 20 

Höchstemperatur: 500° C

Top- Version oder Top-Version + Tisch verfügbar

Beschreibung

Der Dolce Vita Top Backofen ist der größte Gasofen der Linie für den Hausgebrauch, der perfekt ist, um auf einem Unterbau platziert zu werden. Dank des klassischen Stiles und der sachlichen Linienführung harmoniert dieses Gerät mit jeder Außenküche sowie auf einer Terrasse.

Dieser Gasofen mit zeitlosem Design ist extrem leicht, obwohl er aus dickem Stahl besteht, und eignet sich für das Backen von vielfältigen Speisen. Leckere knusprige runde Pizzen sowie Pizzen vom Blech, Braten von Fleisch und Fisch: Genießen Sie köstliches Essen im Freien.

Die Backfläche aus feuerfestem Ton garantiert eine hohe Leistung beim Backen und durch sehr hoher Temperaturen können die organoleptischen Eigenschaften des Essens bewahrt werden.

  • Der Gasofen mit Gewölbe aus Edelstahl erlaubt das Erreichen von sehr hohen Temperaturen bei geringem Gasverbrauch.
  • Dank dem mitgelieferten Pyrometer können Sie die Durchschnittstemperatur in der Backkammer feststellen.
  • Die große Tür aus Glass sorgt für einen ungetrübten Blick auf den Ofeninhalt. So müssen Sie die Backofentür viel seltener zur Kontrolle öffnen.
  • Nach der Lieferung müssen Sie einfach den Dolce Vita Top Backofen auf einem Unterbau platzieren, den Rauchrohr bauen und das Gas anschließen: Der Abend kann beginnen!
  • Die Schamotteplatten der Backfläche, die vollständig in unserer Firma hergestellt werden, sind austauschbar, speichern die Wärme und leiten sie zur Speisen beim Backen über.
  • Die Innenseite besteht aus Edelstahl 441, der hitzebeständig ist.
  • Die Außenseite besteht aus Scotch Brite-Stahl 304, ein Material, das auch für die professionellen Küchen verwendet wird.