Bilder nur zur Veranschaulichung

Das tatsächliche Produktmodell und die Funktionen können abweichen

Kit Hybrid

Das Kit Hybrid ist die Alfa-Lösung für einen Hybridbackofen, der dank der Wahl des Brennstoffsdie kulinarischen Möglichkeiten verdoppelt.

Eigenschaften:

  • Ermöglicht den Gasofen alternativ mit Holz zu befeuern.
  • Kompatibel mit den Alfa-Gasmodellen BrioStone OvenDolce Vita und Allegro
  • Temperaturbeständig (hält sehr hohen Temperaturen stand, getestet über 1000°C).
  • Hergestellt aus Edelstahl AISI 441.
  • Zwei Zubehörteile: 1 Brennerabdeckung und 1 Feuerbock.
  • Produktkategorie: Zubehör, Hausgebrauch

 

Beschreibung

Entdecken Sie das Kit Hybrid

  • Die Innovation des Hybridofens ermöglicht Ihnen, Ihren Gasofen alternativ wie einen Holzofen zu nutzen und so die Unterschiede beim Garen durch die abwechselnde Verwendung der beiden Brennstoffe zu erleben.Die Wahl des Brennstoffs eröffnet nicht nur eine Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten, sondern hat auch den Vorteil, dass der Brennstoff praktisch nicht ausgehen kann.In einem unserer Blogartikel haben wir die Funktionsweise und die Vorteile des Hybridofens erläutert und die Unterschiede in der Handhabung des Garens in einem Gas- oder Holzofen erklärt.

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Das Kit Hybrid besteht aus zwei Teilen, der Brennerabdeckung und dem Feuerbock:

  1. Die Brennerabdeckung ist eine spezielle Abdeckung für den Gasbrenner, die die Gaszufuhr vor Beschädigung beim Anzünden eines Holzfeuers schützt.
  2. Der Feuerbock ist ein sehr nützliches Zubehör für die bequeme Handhabung des Feuers im Garraum.

Das Kit Hybrid ist für alle Alfa-Gasmodelle für den Hausgebrauch erhältlich, außer dem One, dem kleinsten Modell. Nachstehend finden Sie eine hilfreiche Tabelle mit den Abmessungen des Kit Hybrid, je nach Alfa-Gasofenmodell, das verwendet wird.

MODELL BRENNERABDECKUNG FEUERBOCK
BRIO 17x50x4 cm 37×20 cm
STONE OVEN  13×39.5×4 cm 37×20 cm
DOLCE VITA  13×60.5×6 cm 59×23 cm
ALLEGRO  15.6x69x2 cm 59×23 cm
QUATTRO  13×60.5×6 cm 59×23 cm
OPERA 11.8x87x2 cm 59×23 cm
QUICK  Ø15×3 cm 59×23 cm

Positionierung des Kit Hybrid

Dank der passgenauen Größe des Kit Hybrid ist das Anbringen und Entfernen sehr einfach und schnell.

Sie müssen lediglich die Brennerabdeckung, die über einen Schlitz verfügt, mithilfe des Pizzaschiebers sicher auf den Gasbrenner positionieren (nachdem Sie sich vergewissert haben, dass die Gaszufuhr richtig geschlossen ist).

Sobald der Gasbrenner geschützt ist, muss nur noch das Feuer auf der gegenüberliegenden Seite des Garraums angezündet werden, wobei der Feuerbock zu verwenden ist, um eine leicht zu handhabende und stets lebendige Flamme zu erhalten.

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