Kit Hybrid

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Ihrer Gasbackofen lässt  sich in einem Holzbackofen verwandeln.

 

Material: bearbeiteter Edelstahl Aisi 441

2 Baukomponenten: ein Abdeckstopfen für den Gasbrenner und ein Holzhalter

Maximale vertragene Temperatur: bis 1.000° Grad Celsius.

Verfügbar für die folgenden Backöfen: Brio, Stone Oven und Dolce Vita

Beschreibung

Dank dem  Alfa Forni patentierten Kit lässt Ihrer Gasbackofen sich alternativ mit Holz beheizen.

Im Handumdrehen können Sie Ihren Backofen auch mit Holz beheizen: Decken Sie den Gasbrenner links mit dem dafür vorgesehenen Stopfen, um der Gasbrenner vom Ruß und vor Hitze der Flamme zu schützen, verwenden Sie den Holzhalter rechts, um Holz auf der Seite zu halten.

Das Feuer wird daher nur auf der gegenüberliegenden Seite des Gasbrenners und nie auf  dem Abdeckstopfen brennen (bevor Sie den Backofen wieder mit Gas beheizen, stellen Sie sicher, dass der Gasbrenner unbeschädigt ist!).

Der Kit Hybrid ist aus Edelstahl Aisi 441 gefertigt und wurde besonders entwickelt, um die Bedienung Ihres Backofens zu erleichtern und das klassische Holzaroma nach Wunsch zu genießen.

Backöfen Abdeckstopfen Holzhalter
BRIO 17x54x4 cm 37×20 cm
STONE OVEN  13×39.5×4 cm 37×20 cm
DOLCE VITA  13×60.5×6 cm 59×23 cm