Beschreibung
Entdecken Sie das Kit Hybrid
- Die Innovation des Hybridofens ermöglicht Ihnen, Ihren Gasofen alternativ wie einen Holzofen zu nutzen und so die Unterschiede beim Garen durch die abwechselnde Verwendung der beiden Brennstoffe zu erleben.Die Wahl des Brennstoffs eröffnet nicht nur eine Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten, sondern hat auch den Vorteil, dass der Brennstoff praktisch nicht ausgehen kann.In einem unserer Blogartikel haben wir die Funktionsweise und die Vorteile des Hybridofens erläutert und die Unterschiede in der Handhabung des Garens in einem Gas- oder Holzofen erklärt.
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Komplettes Rezept ›Das Kit Hybrid besteht aus zwei Teilen, der Brennerabdeckung und dem Feuerbock:
- Die Brennerabdeckung ist eine spezielle Abdeckung für den Gasbrenner, die die Gaszufuhr vor Beschädigung beim Anzünden eines Holzfeuers schützt.
- Der Feuerbock ist ein sehr nützliches Zubehör für die bequeme Handhabung des Feuers im Garraum.
Das Kit Hybrid ist für alle Alfa-Gasmodelle für den Hausgebrauch erhältlich, außer dem One, dem kleinsten Modell. Nachstehend finden Sie eine hilfreiche Tabelle mit den Abmessungen des Kit Hybrid, je nach Alfa-Gasofenmodell, das verwendet wird.
| MODELL | BRENNERABDECKUNG | FEUERBOCK |
|---|---|---|
| BRIO | 17x50x4 cm | 37×20 cm |
| STONE OVEN | 13×39.5×4 cm | 37×20 cm |
| DOLCE VITA | 13×60.5×6 cm | 59×23 cm |
| ALLEGRO | 15.6x69x2 cm | 59×23 cm |
| QUATTRO | 13×60.5×6 cm | 59×23 cm |
| OPERA | 11.8x87x2 cm | 59×23 cm |
| QUICK | Ø15×3 cm | 59×23 cm |
Positionierung des Kit Hybrid
Dank der passgenauen Größe des Kit Hybrid ist das Anbringen und Entfernen sehr einfach und schnell.
Sie müssen lediglich die Brennerabdeckung, die über einen Schlitz verfügt, mithilfe des Pizzaschiebers sicher auf den Gasbrenner positionieren (nachdem Sie sich vergewissert haben, dass die Gaszufuhr richtig geschlossen ist).
Sobald der Gasbrenner geschützt ist, muss nur noch das Feuer auf der gegenüberliegenden Seite des Garraums angezündet werden, wobei der Feuerbock zu verwenden ist, um eine leicht zu handhabende und stets lebendige Flamme zu erhalten.
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