Completa tu horno con los accesorios Alfa.
Descripción
Descubra Napoli
El Napoli es un horno de ladrillos, estático de gas o de leña.
Construido enteramente a mano según la pura tradición italiana con materias primas de alta calidad, es sin duda el mejor horno para las pizzerías.
Este horno artesanal fue diseñado y fabricado usando ladrillos refractarios en “cotto” hechos por Alfa en su planta de Anagni, cerca de Roma.
El Napoli es un horno tradicional, listo para usar con posibilidad de elegir entre una amplia gama de mosaicos personalizables a petición.
- Cúpula y campana exterior en ladrillos modelados a mano.
- Revestimiento externo personalizable a petición.
- Pedestal de hierro reforzado de quitaipón.
- Solera de “cotto” refractario Alfa.
- Corona de ladrillos refractarios Alfa.
- Arco de hierro fundido Alfa.
- Borde de piedra de lava de 2 cm de espesor.
- Leña o gas.
Descubra los accesorios
Detalles Técnicos
| MODEL | PIZZA CAPACITY | DIMENSIONS | HEIGHT | WEIGHT | EAT CAPACITY | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A | B | C | |||||
| M90 | 3 Pizzas 60 pizzas/h |
85cm | 130cm | 145cm | 210cm | 1200kg | 15kw |
| M120 | 5 Pizzas 100 pizzas/h |
120cm | 153cm | 160cm | 202cm | 1200kg | 34kw |
| M130 | 6 Pizzas 120 pizzas/h |
130cm | 165cm | 172cm | 208cm | 1450kg | 34kw |
| M150 | 8 Pizzas 160 pizzas/h |
145cm | 190cm | 195cm | 210cm | 2200kg | 34kw |
Dimensiones de la encimera
Instalaciones
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Mosaico personalizable a petición
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