• Punti vendita
  • Registra il prodotto
  • Area riservata
Languages
  • North America
  • Nederlands
  • Italiano
  • Français
  • Deutsch
  • Español
  • English
  • Domestico
    • Forni

      Forni a legna e gas per la casa

    • Accessori

      I tuoi accessori per usare il tuo forno a legna al meglio

  • Professionali
    • Forni

      Forni professionali in acciaio inox e refrattario

    • Strumenti professionali

      Selezionati tra le eccellenze.

  • Mondo Alfa
    • Blog
      • Ricette
      • Notizie e novità
      • Eventi
      • Tutorial
    • Installazioni
    • FAQ – Domande frequenti
    • Dicono di noi
  • Chi siamo
    • Dal 1977
    • Artigiani
  • Contatti
    • Scrivici
    • Punti vendita
    • Richiedi Preventivo
    • Diventa un rivenditore
    • Lavora con noi
  • Italiano
    • North America
    • English
    • Deutsch
    • Français
    • Español
    • Nederlands
    Italian producer of pizza ovens and grills Italian producer of pizza ovens and grills Italian producer of pizza ovens and grills Italian producer of pizza ovens and grills
    • Domestico
      • Forni
      • Accessori
    • Professionali
      • Forni Professionali
      • Strumenti Professionali
    • Mondo Alfa
      • Blog
        • Ricette
        • Notizie e novità
        • Eventi
        • Tutorial
      • Installazioni
      • FAQ – Domande frequenti
      • Dicono di noi
    • Chi siamo
      • Dal 1977
      • Artigiani
    • Contatti
      • Scrivici
      • Punti vendita
      • Richiedi Preventivo
      • Diventa un rivenditore
      • Lavora con noi
    • Italiano
      • North America
      • English
      • Deutsch
      • Français
      • Español
      • Nederlands

    Tutorial

    Quanto è prezioso un buon consiglio? Ecco di seguito un utilissimo spazio dedicato a voi, con tutorial preziosi da seguire tutti d’un fiato, dai tempi di cottura alla sicurezza, dalla manutenzione del vostro Forno Alfa ai metodi di cottura dei professionisti. Esperti di cottura con forno a legna e grill vi guideranno passo passo per spiegarvi segreti e trucchi per realizzare piatti deliziosi con cotture eccellenti. Perché per realizzare una ricetta perfetta, non basta un forno perfetto, né ingredienti di alta qualità, ma è fondamentale utilizzare il metodo di cottura corretto e selezionare il tempo di cottura ottimale. Hai un consiglio da darci? Scrivici subito!

    tutorial alfa forni

    Quanto è prezioso un buon consiglio?

    Ecco di seguito un utilissimo spazio dedicato a voi, con tutorial preziosi da seguire tutti d’un fiato, dai tempi di cottura alla sicurezza, dalla manutenzione del vostro Forno Alfa ai metodi di cottura dei professionisti.

    Esperti di cottura con forno a legna e grill vi guideranno passo passo per spiegarvi segreti e trucchi per realizzare piatti deliziosi con cotture eccellenti. Perché per realizzare una ricetta perfetta, non basta un forno perfetto, né ingredienti di alta qualità, ma è fondamentale utilizzare il metodo di cottura corretto e selezionare il tempo di cottura ottimale.

    Hai un consiglio da darci? Scrivici subito!

     Forno per pizza: quale scegliere?

    Forno per pizza: quale scegliere?

    16 Giugno 2018

    Fino a una decina di anni fa la cottura della pizza era prerogativa dei professionisti. Di fatti, i forni elettrici domestici di vecchia generazione, con temperature simili a quelle per la [...]

    Read More
     Come pulire il forno a legna in 5 semplici mosse

    Come pulire il forno a legna in 5 semplici mosse

    24 Maggio 2018

    Cucinare in un forno a legna non è solamente suggestivo, ma è soprattutto un metodo di cottura capace di donare ai cibi un profumo invitanteed un gusto decisamente inimitabile e fragrante. [...]

    Read More
     Emissioni di fumo dal forno: tutto ciò che devi sapere

    Emissioni di fumo dal forno: tutto ciò che devi sapere

    21 Maggio 2018

    Se stai pensando di comprare un forno da esterno ma vivi in un condominio, è necessario valutare la presenza e le implicazioni delle emissioni di fumo dal forno. Per non incorrere in lamentele da [...]

    Read More
     Legna da ardere con migliore resa: come sceglierla?

    Legna da ardere con migliore resa: come sceglierla?

    14 Maggio 2018

    La legna: un combustibile da non sottovalutare La legna è un materiale dal potere calorico notevolmente alto, superiore ad altre fonti di calore utilizzate per la cottura domestica e [...]

    Read More
     Cottura della pizza fatta in casa: gli errori da evitare

    Cottura della pizza fatta in casa: gli errori da evitare

    7 Maggio 2018

    Sua maestà la Pizza: non solo un semplice cibo, ma un vero e proprio stato d’animo per noi italiani. La pizza è una costante che ci accompagna da secoli e, soprattutto, è un momento di gioia: [...]

    Read More
     Barbecue per esterno: come fare la grigliata perfetta

    Barbecue per esterno: come fare la grigliata perfetta

    3 Gennaio 2018

    Cosa c’è di più bello, rilassante e divertente di una grigliata tra amici e parenti? Non esiste davvero un altro metodo di cottura che avvolga il cibo con la presenza pungente del fumo e del [...]

    Read More
     Come scegliere il forno Alfa più adatto a te

    Come scegliere il forno Alfa più adatto a te

    11 Luglio 2017

    Tutti, o quasi, nella propria casa possiedono almeno un forno: si tratta di quello strumento essenziale che permette di cuocere o riscaldare le pietanze in modo rapido e salutare, poiché con la [...]

    Read More

    Video tutorial: come accendere il forno a legna

    3 Giugno 2015

    Siete alla prima esperienza con l’accensione di un forno a legna? In questo tutorial vedrete i nostri suggerimenti per l’accensione di un forno a legna utilizzando il kit [...]

    Read More
     Video tutorial per cuocere la pizza nel forno a legna di casa

    Video tutorial per cuocere la pizza nel forno a legna di casa

    19 Maggio 2012

      Il nostro amico Vittorio di Viva La Focaccia ci presenta un video tutorial per cuocere la pizza nel forno a legna di casa usando il forno a legna 4 Pizze di Alfa.  Cottura alla fiamma [...]

    Read More
    Link
    • Lavora con noi
    • Diventa un rivenditore
    • Area riservata
    • Politica della privacy
    • FAQ – Domande frequenti
    Contatti
    • Alfa Refrattari srl
    • Via Osteria della Fontana, 63 - 03012 - Anagni (FR) - Italy
    • +39 0775-7821
    • +39 0775-782218
    • info@alfaforni.com
    Seguici su
    Certificazioni
    certified
    © Copyright Alfa Refrattari 2018 - Alfa Refrattari srl - P.I. 00867741001 - C.F. 01384530489
    • North America
    • English
    • Italiano
    • Deutsch
    • Français
    • Español
    • Nederlands