Beschreibung

Pizzaschaufel aus rostfreiem Stahl. | Alfa Forni

Habt ihr Ideen für leckere Rezepte?

Wie bäckt man eine napoletanische Pizza? Hier das Rezept

Das Rezept für die neapolitanische Original-Pizza ist seit jeher unter Profi- und Hobby-Pizzabäckern ein heiß diskutiertes Thema, sowohl hinsichtlich der Zubereitung des Teigs als auch die Methode des Ausrollens, die Wahl bestimmter Beläge und die Verwendung des Ofens.

Komplettes Rezept ›

Cotechino mit Linsen im Gasbackofen Brio

Komplettes Rezept ›

Rezepte zum Backen im Holzbackofen: Ergebnisse auf Chefkoch-Niveau zu Hause

Wenn man viel Freizeit hat, entdeckt man oft die kulinarische Leidenschaft und das gesunde Essen. Man lernt, hochwertige Rohstoffe zu erkennen und man beschäftigt sich mit den Omas-Rezepten. Leidenschaft zum Kochen heisst Aufrechterhaltung der Traditionen einerseits und neue Geschmäcke andererseits. Wer diese Leidenschaft hat spezialisiert sich im Laufe der Jahre in einem bestimmten Bereich […]

Komplettes Rezept ›

Entdecken Sie die Pizzaschaufel

Die von Alfa entwickelte Pizzaschaufel aus rostfreiem Edelstahl ist ein unentbehrliches Werkzeug für die Pizzazubereitung Zuhause und die optimale Handhabung Ihres heimischen Pizzaofens.

Das durchdachte Design und die Auswahl hochwertiger Materialien machen unsere Pizzaschaufel zu einem professionellen Zubehör, das Funktionalität, Eleganz und hohe Qualität, die alle Alfa-Produkte auszeichnen, perfekt vereint.

Das Schaufelblatt ist perforiert und besteht aus Aluminium, was zum einen das Gewicht des Werkzeugs verringert und seine Handhabung erleichtert, zum anderen kann durch die Perforation überschüssiges Mehl vom Pizzaboden abfallen. Auf diese Weise können Sie vermeiden, dass die Pizzen auf verbranntem Mehl gebacken werden, was einen unangenehmen, bitteren Geschmack verursacht und die vielen Bemühungen um eine gute Pizza zunichte macht.

Die weltweit erste Pizzaschaufel mit Schraubsystem

Der Schaufelgriff ist in der Länge variierbar, da er aus mehreren Teilen besteht, die auseinander- und zusammenschraubbar sind. Es ist daher möglich, eine kürzere Pizzaschaufel zu erhalten, indem einfach eine Schaftverlängerung (oder auch beide) nicht angebracht werden.

Die Länge der Alfa-Pizzaschaufel kann also je nach Bedarf geändert werden, wobei, Sie zwischen 95 cm (Griff + Schaufelblatt), 125 cm (Griff + 1 Schaftverlängerung + Schaufelblatt) oder 145 cm (Griff + 2 Schaftverlängerungen + Schaufelblatt) wählen können.

Dieser Faktor ist zum Beispiel bei der Verwendung eines kleinen Ofens sehr nützlich, vor allem aber bei Arbeiten auf engem Raum, z. B. bei einem Holzbackofen auf der Terrasse.

Der Griff und die verschiebbare Griffhülse sind aus Duroplast, einem besonders strapazierfähigen Kunststoff, der einen sicheren Halt gewährleistet.

Packaging

Verpackungsabmessungen der Pizzaschaufel: 50 x 36 x 4 cm

Im Lieferumfang enthalten:

1 Schaufelblatt semi-professionell, perforiert, aus Aluminium, mit ALFA-Logo.

1 Griff mit einer festen und einer verschiebbaren Anti-Rutsch-Griffhülse aus Duroplast

2 Verlängerungsschäfte aus eloxiertem Aluminium, Länge je 25 cm.

Benötigen Sie weiteres Zubehör für Ihren Pizzaofen?

Die Alfa-Pizzaschaufel aus Edelstahl ist eine der Komponenten unseres Schaufelsets, das auch den Pizzaschieber, den Glutschieber und die Reinigungsbürste für den holzbefeuerten Pizzaofen enthält.

Das Schaufelset ist wiederum ein Bestandteil des Alfa Kit pizzaiolo, eine sorgfältige Auswahl unseres besten Zubehörs, mit dem Sie das Beste aus Ihrem heimischen Alfa-Pizzaofen herausholen können.

Machen Sie sich ans Werk – mit der Pizzaschaufel aus Edelstahl und anderem Alfa-Zubehör backen Sie Pizzen so meisterhaft wie ein Profi.