KIT Pizzaiolo

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Überraschen Sie Ihre Gäste mit Ihren Pizzen, Ihren Pizzawerkzeugen und werden Sie ein virtuoser Pizzabäcker.

Das Kit Pizzaiolo enthält alle notwendigen Utensilien für das Zubereiten, das Ausrollen des Teigs, das Backen und Servieren.

Alle im Set enthaltenen Utensilien sind lebensmittelzertifiziert und werden nach den höchsten Qualitätsstandards ausgewählt. Die Utensilien aus Holz sind komplett handgefertigt.

Das Set ist in 2 Versionen erhältlich, je nach Länge der Pizzaschaufel: Pizzaiolo 90 und Pizzaiolo 120.

Beschreibung

  • Pizzaschaufel: Die Pizzaschaufel mit Holzgriff und einer Struktur aus gebürstetem Edelstahl garantiert Robustheit, Hygiene und leichte Handhabung. Mit dem abgerundeten Rand lässt sich jede Pizza leicht in den Ofen schieben.
  • Pizzaheber: Der professionelle Pizzaheber ist leicht, robust und handlich. Dank seiner Struktur aus gebürstetem Edelstahl lässt sich der Teil, der die Pizza berührt, leicht reinigen.
  • Glutschieber: Der Alfa Glutschieber dient zum Vorbereiten des Ofenbodens und um Asche, Glut und Brennholz zur Seite zu schieben.
  • Ofenbürste: Die Bürste besteht aus Messingborsten für eine effiziente Reinigung und Bewahrung der Eigenschaften des Schamottesteins.
  • Pizzaballenbox: Die Pizzaballenbox bietet die richtigen Luftbedingungen und maximale Hygiene beim Aufgehen des Teigs. Für alle Haushaltskühlschränke geeignet.
  • Laser-Thermometer: Mit dem Infrarot-Thermometer kann die Temperatur an allen Stellen des Ofenbodens gemessen werden, um die Pizza zum richtigen Zeitpunkt in den Ofen zu schieben.
  • Schneideset: Pizzaschneiderad mit ergonomischem Griff und abnehmbarer Stahlklinge für präzises Schneiden der Pizza. Asymmetrische Pizzaspachtel zum einfachen Aufnehmen der Teigballen.
  • Schneidebrett aus Holz: Auf dem lebensmittelechten Schneidebrett aus Fichtenholz können Sie die Rillen nachfahren, um die Pizza in gleiche Teile zu schneiden.
  • Handschuh: Der hitzebeständige Handschuh aus  Baumwoll-Bouclé ist ideal zum sicheren Anfassen der heißen Teile der Holzbacköfen.
  • Rezeptsammlung: Zahlreiche Rezepte für Ihren Holzbackofen. Ausgearbeitet von den Köchen des Alfa-Pizza-Teams.